Гость
Статьи
Почему с ностальгией …

Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Было же невкусно. Все гречки с подивами, пюре, котлеты есть и сейчас и не забыты ни в коем случае. Щи, борщи тоже никто не забывал всегда ели и едят.
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.
Автор
4 142 ответа
Последний — Перейти
Страница 12
#589
Гость
Я же говорю что недоедала в детсве мяса, говядину вообще не помню. А мне говорят что родители нищеброды были. Дома, у бабушки, у подруг, в школе и лагере была гора гарнира и несколько маленьких кусочков мяса
Жадные были значит
Гость
#590
Гость
В СССР были супермаркеты??
Это что-то новенькое.
Отправляли и на картошку, и на овощебазы.
Если нечего было есть, то удивительно, что все не умерли от голода, а такие заболевания как гастрит и язва появлялись у людей возрасте 50 лет, а не как сейчас у молодых в 30 лет. Это сейчас от хорошего питания??
Язва от хеликобактера. Нобелевскую премию даже ребятам за открытие дали.
Гость
#591
Гость
Как не было? А эти сухие бисквиты с жирным кремом и украшены бледно розовой рамкой с бледно зелеными листиками и такими же бледными цветками. Трубочки из слоёного теста с кремом внутри самые нормальные были
Еще был десерт - сгущенка.
Я не доперла, какая то приторно-тошнотворная масса, которой все поливали.
Наверное тоже многим нравится, но это же просто сахарная бомба с таким же удовольствием можно просто пачку сахара в себя всосать.
Гость
#592
Гость
Не понимаю и в ресторане не закажу 😬
Если вы не понимаете, то это не значит, что это не вкусно.
Я не понимаю и не люблю сыр с голубой плесенью и трюфели. Но, это не значит, что другие люди не могут это есть или им не может это нравиться.
Гость
#593
Гость
Круглый год вы ездите химические огурцы, помидоры, зелень…
Или все пенсионеры, с пенсией в 25 тыс рублей имеют возможность покупать исключительно бакинские или узбекские помидоры??
Лучше есть так. Чем соленья до отеков и ботулизма
Гость
#594
Гость
Верно, у меня ностальгия только по беззаботному детству, а есть я наверное вообще тогда особо не ела, была тощая
Мы не ели, потому что это было невыносимо 😅
#595
Гость
А кто заставлял есть розочки из крема и прочее, это на любителя.
Речь о другом, вообще -то. Каждый мог найти еду или сладости по своему вкусу и это было натурально и вкусно.
Сейчас вообще нет натуральной еды и молочки, кроме того, что можно ещё найти в деревне у фермеров. Но это не каждому дано.
Кстати, да, я розочки из масла и в детстве срезал и выкидывал, не мог их есть. Считаю их для декора делали, мало кто по ним скучает.
Гость
#596
Гость
Еще был десерт - сгущенка.
Я не доперла, какая то приторно-тошнотворная масса, которой все поливали.
Наверное тоже многим нравится, но это же просто сахарная бомба с таким же удовольствием можно просто пачку сахара в себя всосать.
То есть, всю жизнь в ссср вы не ели, а мучались? Все было вредным и невкусным?
Зато появившиеся гамбургеры, ножки Буша, размером с гуся, это, конечно, шедевр вкусного и здорового питания!
Гость
#597
Гость
Пхукет 300-400 тыс на двоих, это минимум в низкий сезон. 50 тыс - смешно
Сейчас смотрела цены, прежде чем написать. В нг праздники 70 было. 50 на 1го, значит 100 на двоих. И + с собой. Но с собой везде, в Сочи точно есть дороже чем в тае. Зайдите и сами посмотрите. Что вам доказывать. 300-400 это Канкун какой-нибудь. Вы походу вообще цены не смотрите.
Гость
#598
Рита💮
Мяса было постоянно! Каждый день. В суп ложили огромные говядины с сахарной косточкой. Или мозговой вернее. Всю кастрюлю это мясо занимало.
Хотите сказать сейчас люди больше жрут мяса? Ага фик. Хорошо если кур покупают, говядину почти никогда. Обычные люди. Народ.
Бульон варили с этими пятнами жира и какой-то плавающей кожей, хз требухой. Я вылавливала, а маму тригерило, что я в супе ковыряюсь.
Своему ребенку уже варила только вторичный бульон.
Гость
#599
Гость
Лучше есть так. Чем соленья до отеков и ботулизма
Ешьте соленья, которые правильно приготовлены. И не надо есть банку за один раз.
Кстати, от квашеной капусты много пользы, в отличии от химических огурцов и помидоров.
#600
Гость
Какая глупость.
Раньше было больше худых из-за плохого питания и его недостатка.
И все остальные твои сказки засунь туда же.
Бред. Раньше было мало толстых, потому что не было фастфуда на трансжирах и сахара везде где можно и нельзя, типа кока-колы и энергетиков.
Гость
#601
Гость
Супермаркетов действительно не было. Я думаю, автор цитаты имел в виду овощной или универсам. Жрать тоже было нечего, кроме мучного. Поэтому от голода не умирали, но дистрофики были. С чего Вы взяли, что в совке было лучше здоровье, а болезни помолодели - для меня загадка. У меня гастрит был в 10 лет и с ним в больницах куча детей лежала. Кстати, больницы точно так же были переполнены и больных клали в коридорах.
Мама в 60-70 по санаториям ездила из за хилого здоровья. Я просто простывала, никаких санаториев не было. Ребенок сейчас не болеет вообще на химозных продуктах
Гость
#602
Гость
Уверена, что у каждого есть в семье или среди знакомых -врачи. Те врачи, которые могут сказать правду. И они говорят, что болезни помолодели лет на 30.
Потому что с младенчества жрут фастфуд. Сколько мамаш, что дают ребенку булку, малоежку и тд лишь бы ребенок поел. Ничего ребенку не будет если пропустит пару приемов пищи, на третий съест суп, котлету и салат
Гость
#603
Гость
Не понимаю и в ресторане не закажу 😬
Совсем? А если устали и лент готовить? А если праздник? Пригласили? Что-то вкусное? Сами любое блюдо приготовите?
Гость
#604
Reader
Бред. Раньше было мало толстых, потому что не было фастфуда на трансжирах и сахара везде где можно и нельзя, типа кока-колы и энергетиков.
Хлебная котлета с макаронами, конечно, намного полезнее и питательнее, чем гамбургер с котлетой без хлеба с булочкой, вместо макарон. Или Буратино полезнее, чем Кока - Кола😂. А Хот - Доги чем не угодили? Сосиска в разрезанной булочке с горчицей и овощным салатом. Чем она вреднее советской сосиски с макаронами? Кстати, мама мужа практиковала сосиски, запеченные в тесте и называла их "собачками"😁
Гость
#605
Гость
То есть, всю жизнь в ссср вы не ели, а мучались? Все было вредным и невкусным?
Зато появившиеся гамбургеры, ножки Буша, размером с гуся, это, конечно, шедевр вкусного и здорового питания!
Я мучалась, вы правы.
Иногда изловчалась и кормила этим 🚽
Я не готовлю ничего из того, чем меня тогда пытались кормить, включая макароны по-флотски.
Бургеры тоже пардон, не мое. Хотя иногда хочется. Я кушаю самую простую пищу, но готовить стараюсь без обилия масла, жира, жареного чего- то на сале и прочей советской культуры пожирнее-посытнее.
,
#606
Гость
Ешьте соленья, которые правильно приготовлены. И не надо есть банку за один раз.
Кстати, от квашеной капусты много пользы, в отличии от химических огурцов и помидоров.
Забодали своей химией.
Вы не знаете, где она есть и где нет и сколько ее, только талдычите.

Лекарства, кстати - тоже химия. И многое другое.
Это не значит, что это обязательно плохо.

"За забор, охапку подорожника туда в виде медикаментов - и в противогазе и костюме ОЗК по периметру всё проливать дустом пять раз в сутки. Ну, чтоб переизбыток здоровья оттуда в наш бренный мир не перетекал. Что, нос отвалился, оспа всю рожу съела, от кори пятна фиолетовые на члене, а коклюш разодрал все легкие? Извини, братан. Прививки нельзя. От них аутизм случиться может."
Гость
#607
Гость
Совсем? А если устали и лент готовить? А если праздник? Пригласили? Что-то вкусное? Сами любое блюдо приготовите?
Там про беляши было
#608
Гость
Это как же должны были кормить ребенка дома, чтоб ему нравилась садовская и столовковская пища?!
Ну я любил столовское. Дома вкусно кормили, но до сих пор помню столовское пюре, оладьи и омлет.
Зато не любил столовский рис (часто недоваренный) и макароны, ясно-понятно из пшеницы какого сорта ))
Гость
#609
Elizabeth 🐻
Жадные были значит
Не было столько мяса, чтобы есть от пуза. Никто не ел. Везде гарниры и хлеб и чуть чуть мяса
#610
Гость
Так и в советской колбасе по большому счёту мяса то и не было, но главное верить в заветное слово ГОСТ)))))
В колбасе и не должно быть 100% мяса, никто не спорит. Но если вы не пробовали советскую, допустим, ветчину, то мы вас никогда не убедим, что она была вкусная и настоящая.
Гость
#611
Гость
Еще был десерт - сгущенка.
Я не доперла, какая то приторно-тошнотворная масса, которой все поливали.
Наверное тоже многим нравится, но это же просто сахарная бомба с таким же удовольствием можно просто пачку сахара в себя всосать.
Хотите ещё круче? Сгущёнку смешать со сливочным маслом. Сладкая жирная масса с огромным количеством калорий
Гость
#612
Reader
Кстати, да, я розочки из масла и в детстве срезал и выкидывал, не мог их есть. Считаю их для декора делали, мало кто по ним скучает.
Ок, выкинул розочки. Но крем то тоже жирный и приторный. А бисквит сухой.
Гость
#613
Гость
Хотите ещё круче? Сгущёнку смешать со сливочным маслом. Сладкая жирная масса с огромным количеством калорий
Помазать на хлеб, наверное?😀
Или в кашу, чтобы худенький ребенок стал срочно жирненьким.
Ведь считалось -худой-значит бедный и больной 😑
Гость
#614
Гость
То есть, всю жизнь в ссср вы не ели, а мучались? Все было вредным и невкусным?
Зато появившиеся гамбургеры, ножки Буша, размером с гуся, это, конечно, шедевр вкусного и здорового питания!
А другой еды вы не знаете? Изобилие нормальных продуктов. Появились киноа, рикотта, авокадо, говядина ангус, филе рыб, чтоб ниче не чистить, круглый год свежие фрукты и овощи, фрукты на любой вкус. Минералка не только немощным и больным а всем кто хочет.
Гость
#615
Гость
Ешьте соленья, которые правильно приготовлены. И не надо есть банку за один раз.
Кстати, от квашеной капусты много пользы, в отличии от химических огурцов и помидоров.
Зачем мне есть соленья? Они невкусные, много соли вредно. Я ем свежие огурцы помидоры. Квашеная капуста это не соленья, а ферментированный продукт. Сейчас ем и квашеную капусту и мисо и кимчи, вкусно и полезно
Гость
#616
Гость
Хлебная котлета с макаронами, конечно, намного полезнее и питательнее, чем гамбургер с котлетой без хлеба с булочкой, вместо макарон. Или Буратино полезнее, чем Кока - Кола😂. А Хот - Доги чем не угодили? Сосиска в разрезанной булочке с горчицей и овощным салатом. Чем она вреднее советской сосиски с макаронами? Кстати, мама мужа практиковала сосиски, запеченные в тесте и называла их "собачками"😁
Буратино, дюшес, что там ещё из списка, пить невозможно, приторные кошмар. Сейчас только бабушки наверное все с хлебом едят от яиц до супов и макарон
Гость
#617
Гость
Там про беляши было
Так и я только раз из любопытства надутый чебурек съела в ресторане. Предпочитаю есть морепродукты, азиатскую кухню, мясо, салаты нормальные не типа оливье
Гость
#618
Reader
Ну я любил столовское. Дома вкусно кормили, но до сих пор помню столовское пюре, оладьи и омлет.
Зато не любил столовский рис (часто недоваренный) и макароны, ясно-понятно из пшеницы какого сорта ))
В совке был белый рис. Сейчас хочешь бурый, хочешь басмати, хочешь коричневый, а хочешь липкий в роллы
Гость
#619
Гость
Помазать на хлеб, наверное?😀
Или в кашу, чтобы худенький ребенок стал срочно жирненьким.
Ведь считалось -худой-значит бедный и больной 😑
Это крем такой был. Какие-то коржи выпекали. Не знаю, я не потом этот "торт". А вот остатки крема доедала, мне было вкусно. К счастью нечасто такое делали и я была тощая
Гость
#620
Гость
Помазать на хлеб, наверное?😀
Или в кашу, чтобы худенький ребенок стал срочно жирненьким.
Ведь считалось -худой-значит бедный и больной 😑
Кстати, когда я была беременная, мне тетка говорила как складочки ребенку обрабатывать чтобы не прели. К счастью ребенок родился и рос нормальным никаких складочек не было
Гость
#621
Я ностальгирую по вкусам детства: бабушкин "хамон" с чердака, который я обгрызала, потому, что не умела еще отрезать, домашние колбасы, "пальцем пханые", тетушкина "толканица" из печи с пригарочками, домашний деревенский скиландис у друзей родителей в Литве... Все это не имеет отношения к СССР и его общепиту, или торговле.
Не могу ностальгировать по консервированному ананасу, хотя отчетливо помню свою реакцию на тот кружочек, который достался мне на ДР друга, когда я попробовала его впервые в жизни в 18 лет😂. А вкус его точно такой же как у тех, что в банках стоят на полках магазинов сейчас😉
Гость
#622
Гость
Я ностальгирую по вкусам детства: бабушкин "хамон" с чердака, который я обгрызала, потому, что не умела еще отрезать, домашние колбасы, "пальцем пханые", тетушкина "толканица" из печи с пригарочками, домашний деревенский скиландис у друзей родителей в Литве... Все это не имеет отношения к СССР и его общепиту, или торговле.
Не могу ностальгировать по консервированному ананасу, хотя отчетливо помню свою реакцию на тот кружочек, который достался мне на ДР друга, когда я попробовала его впервые в жизни в 18 лет😂. А вкус его точно такой же как у тех, что в банках стоят на полках магазинов сейчас😉
Кстати, совсем не уверенна, что бабушкин "хамон" был вкуснее испанского. Просто это был вкус детства, которое ( детство) невозможно повторить!
Гость
#623
Гость
Есть вам было категорически запрещено, чтобы вы всей школой не сожрали всё.
😄
Гость
#624
Гость
В совке был белый рис. Сейчас хочешь бурый, хочешь басмати, хочешь коричневый, а хочешь липкий в роллы
Хочешь с кузнечиками и саранчой, все что хочешь, прямые поставки с Европы 😂
Гость
#625
Гость
Я ностальгирую по вкусам детства: бабушкин "хамон" с чердака, который я обгрызала, потому, что не умела еще отрезать, домашние колбасы, "пальцем пханые", тетушкина "толканица" из печи с пригарочками, домашний деревенский скиландис у друзей родителей в Литве... Все это не имеет отношения к СССР и его общепиту, или торговле.
Не могу ностальгировать по консервированному ананасу, хотя отчетливо помню свою реакцию на тот кружочек, который достался мне на ДР друга, когда я попробовала его впервые в жизни в 18 лет😂. А вкус его точно такой же как у тех, что в банках стоят на полках магазинов сейчас😉
К черту хамон, пусть жрут кто в еде ни черта не понимает 🙄
Гость
#626
Гость
Буратино, дюшес, что там ещё из списка, пить невозможно, приторные кошмар. Сейчас только бабушки наверное все с хлебом едят от яиц до супов и макарон
Не повезло вам, в драной цивилизации, где только кофе по утрам и сухой рогалик, зубы сломаешь 😄
Гость
#627
Гость
А другой еды вы не знаете? Изобилие нормальных продуктов. Появились киноа, рикотта, авокадо, говядина ангус, филе рыб, чтоб ниче не чистить, круглый год свежие фрукты и овощи, фрукты на любой вкус. Минералка не только немощным и больным а всем кто хочет.
Нет, не знали про западную бурду и знать не хотим. У нас своя отличная советская кухня, с натуральной едой 😁
Гость
#628
Гость
Хлебная котлета с макаронами, конечно, намного полезнее и питательнее, чем гамбургер с котлетой без хлеба с булочкой, вместо макарон. Или Буратино полезнее, чем Кока - Кола😂. А Хот - Доги чем не угодили? Сосиска в разрезанной булочке с горчицей и овощным салатом. Чем она вреднее советской сосиски с макаронами? Кстати, мама мужа практиковала сосиски, запеченные в тесте и называла их "собачками"😁
Буратино явно полезнее. Если вообще в газировке есть польза.
Вся Италия ест пасту и прекрасно себя чувствует. Причем, разные макаронные изделия, лазанья, например.
Гость
#629
Гость
Я мучалась, вы правы.
Иногда изловчалась и кормила этим 🚽
Я не готовлю ничего из того, чем меня тогда пытались кормить, включая макароны по-флотски.
Бургеры тоже пардон, не мое. Хотя иногда хочется. Я кушаю самую простую пищу, но готовить стараюсь без обилия масла, жира, жареного чего- то на сале и прочей советской культуры пожирнее-посытнее.
Советская культура питания была очень разной.
С чего вы решили, что все готовили на сале?
Тысяча блюд была и отварных, и тушеных, и запеченых.
Культурный Басмач
#630
Гость
Буратино явно полезнее. Если вообще в газировке есть польза.
Вся Италия ест пасту и прекрасно себя чувствует. Причем, разные макаронные изделия, лазанья, например.
Какую пасту? Паста в тюбике, у итальянцев обычные макароны, зовут нацию румын макаронниками. Это очевидно. )))
Гость
#631
Гость
Так и я только раз из любопытства надутый чебурек съела в ресторане. Предпочитаю есть морепродукты, азиатскую кухню, мясо, салаты нормальные не типа оливье
Ну да, учитывая, что оливье придумал француз.
А как же тогда французская кухня с ее обилием круассанов, сыров и соусов?
#632
Reader
Согласен. Ностальгия по натуральному, без добавок. Из-за всякой химозы в еде и куче лекарств сейчас все аллергики, даже те, кто в детстве аллергиями не страдал (например я), теперь без "Лоратадина" никуда.
Молоко например. Раньше срок годности был 3 суток, сейчас меньше 7 не найдешь. "Шоколадные" конфеты, которые во рту не тают (из-за пальмового масла). Сливочное масло, которое из холодильника достаешь, а оно не твердое. Мясо жаришь, а оно не жарится, а тушится, потому что куча воды выделяется. Размер куриных грудок у бройлеров тоже с детством сравниваю.
Во, еще. Попадалось молоко, которое при кипячении не образует пенку )) Да много чего смущает.
Всё верно в советском союзе покупали кефир и белакты спокойно пили а сейчас мне приходится самой йогурт делать Вот сейчас буду этим заниматься тратить своё личное время
#633
Reader
Согласен. Ностальгия по натуральному, без добавок. Из-за всякой химозы в еде и куче лекарств сейчас все аллергики, даже те, кто в детстве аллергиями не страдал (например я), теперь без "Лоратадина" никуда.
Молоко например. Раньше срок годности был 3 суток, сейчас меньше 7 не найдешь. "Шоколадные" конфеты, которые во рту не тают (из-за пальмового масла). Сливочное масло, которое из холодильника достаешь, а оно не твердое. Мясо жаришь, а оно не жарится, а тушится, потому что куча воды выделяется. Размер куриных грудок у бройлеров тоже с детством сравниваю.
Во, еще. Попадалось молоко, которое при кипячении не образует пенку )) Да много чего смущает.
Колбаса хлеб сыр молочка современные жрать невозможно
#634
Гость
Я же говорю что недоедала в детсве мяса, говядину вообще не помню. А мне говорят что родители нищеброды были. Дома, у бабушки, у подруг, в школе и лагере была гора гарнира и несколько маленьких кусочков мяса
Меня вырастили на борще и там всегда было до хрена мяса
#635
Гость
Мы не ели, потому что это было невыносимо 😅
Я ела вкусные булочки за семь коп за восемь вкусная шоколадное масло с хлебом или обычное масло сливочное посыпали сахаром и на хлеб масло и хлеб были натуральные и вкусные не то что теперь
#636
Гость
Хлебная котлета с макаронами, конечно, намного полезнее и питательнее, чем гамбургер с котлетой без хлеба с булочкой, вместо макарон. Или Буратино полезнее, чем Кока - Кола😂. А Хот - Доги чем не угодили? Сосиска в разрезанной булочке с горчицей и овощным салатом. Чем она вреднее советской сосиски с макаронами? Кстати, мама мужа практиковала сосиски, запеченные в тесте и называла их "собачками"😁
Я в советское время натуральные соки пила и меня кормили борщом никаких котлет с хлеба мне не давали да и хлеб в советское время был другой на нормальных дрожжах они на той дряни что сейчас
#637
Beauty
Я в советское время натуральные соки пила и меня кормили борщом никаких котлет с хлеба мне не давали да и хлеб в советское время был другой на нормальных дрожжах они на той дряни что сейчас
Соответственно в советское время хлеб с котлетой был не так вреден как современный хлеб как современной котлете
Гость
#638
Гость
Не повезло вам, в драной цивилизации, где только кофе по утрам и сухой рогалик, зубы сломаешь 😄
Сейчас нормальная еда)) совок я очень мало застала. Детство в основном на 90е выпало,там хлынуло все подряд и химоза в том числе. То чупик язык покрасит, то юппи и инвайт, хотя страшного ничего нет, сок и сок. То какие-то шипучки взрывались во рту. Сейчас так ядрено не взрываются, ребенок что-то приносил