Гость
Статьи
Почему с ностальгией …

Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Было же невкусно. Все гречки с подивами, пюре, котлеты есть и сейчас и не забыты ни в коем случае. Щи, борщи тоже никто не забывал всегда ели и едят.
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.
Автор
4 142 ответа
Последний — Перейти
Страница 21
Гость
#1052
Beauty
Зарплаты
Среднемесячная чистая заработная плата (после уплаты налогов)
🇷🇺 Москва 117965.69 ₽
🇷🇺 Омск  45691.52 ₽
🇰🇬 Бишкек 33092.05 ₽
🇰🇬 Ош   14040.63 ₽

Не нравится Путин ? вышлем вам Жапарова.
А, понятно, чесоточная beauty, еще и большая патриотка.
Недаром ее от ананасов корчит.
#1053
Гость
А, понятно, чесоточная beauty, еще и большая патриотка.
Недаром ее от ананасов корчит.
Бу
Гость
#1054
Beauty
Бананы (1 кг)
🇰🇬 Бишкек 174.11 ₽
🇰🇬 Ош   158.61 ₽
🇷🇺 Москва 134.91 ₽
🇷🇺 Омск  96.62 ₽
Апельсины (1 кг)
🇷🇺 Омск  197.81 ₽
🇰🇬 Бишкек 192.34 ₽
🇰🇬 Ош   175.93 ₽
🇷🇺 Москва 144.03 ₽

Лук (1 кг)
🇰🇬 Бишкек 49.22 ₽
🇰🇬 Ош   45.58 ₽
🇷🇺 Москва 41.93 ₽
🇷🇺 Омск  29.17 ₽

Бензин (1 л)
🇰🇬 Ош   74.75 ₽
🇰🇬 Бишкек 71.10 ₽
🇷🇺 Москва 53.78 ₽
🇷🇺 Омск  49.22 ₽
Вы сами не из Москвы, верно? Потому что Ваши цены и близко не стоят к реальным. Бананы в Москве 200 рублей, бензин АИ-95 самый дешёвый 63.50.
Рита💮
#1055
Гость
Да мясо нужно есть Но в меру как и медленные углеводы полезны и насыщенные жиры.
СССР за всем этим следили нам давали кашу и к ней варёную свеклу кусочек всегда в детском саду.
Какую свеклу? К каше в садике давали кусочек репки. Ну не свеклы же к каше!
Рита💮
#1056
Гость
Шеф и сейчас таким хрючевом работяг кормит, едят , наверное, тоже вкусно им и хорошо, вкус из детства 🤭
Вам виднее.
Гость
#1057
Гость
Тогда почему школьницы на фотографиях выглядели женщинами. А все 30+ были обабившимися? У 95% фигура яблоко. Причем явно лишний висцеральный жир. Сейчас 30+ стройные. Школьницы да есть громоздкие, но там доступность фастфуда виновата
Сейчас все очень по разному выглядят,
Есть откровенно толстые школьницы, есть просто анорексички.
Как и в советское время.
Рита💮
#1058
Гадюша
Мне бы в голову не пришло есть улиток 😁,это ж нищета ,ужас.
Фу улиток это Фактор Страха. Я могу за хороший выигрыш. Ещё там сверчки, тараканы и гусенички...Даже не знаешь что лучше.
Гость
#1059
Гость
Вы сами не из Москвы, верно? Потому что Ваши цены и близко не стоят к реальным. Бананы в Москве 200 рублей, бензин АИ-95 самый дешёвый 63.50.
Бананы отличные мы только что принесли из ближайшего Магнита, 150 руб за кило. За 200р это наверное в дорогих магазинах типа Метро, Ленты, Азбуки вкуса и пр.
Гость
#1061
Моя мама любила конфетки Белочка. Но только это не советское ноу хау. Все эти московские фабрики были построены ещё в 19 веке немецкими фабрикантами, оттуда и рецептура. Большевики после революции просто переименовали фабрики т.е. украли чужую собственность как это они всегда делали.
Гость
#1064
Гость
Моя мама любила конфетки Белочка. Но только это не советское ноу хау. Все эти московские фабрики были построены ещё в 19 веке немецкими фабрикантами, оттуда и рецептура. Большевики после революции просто переименовали фабрики т.е. украли чужую собственность как это они всегда делали.
Что с ней случилось? Большевики раскулачили?
Гость
#1065
Гость
Да нет, судя по комментариям, Рита вполне себе проживает в России.
Не верю, слишком много нестыковок
#1066
Гость
Сейчас нормальная еда)) совок я очень мало застала. Детство в основном на 90е выпало,там хлынуло все подряд и химоза в том числе. То чупик язык покрасит, то юппи и инвайт, хотя страшного ничего нет, сок и сок. То какие-то шипучки взрывались во рту. Сейчас так ядрено не взрываются, ребенок что-то приносил
Это вообще не сок ))
#1067
Гость
Так уже обсудили котлета из хлеба жира и мяса. Натурально, что. Масляный жуткий крем и разваренные макароны
Да чего вы прицепились к конкретным продуктам? Речь о натуральности ингредиентов!
Молоко от коровы, а не из сухого, шоколад из какао, колбаса по ГОСТу, а не ТУ, без стабилизаторов и усилителей вкуса и прочее!
Гость
#1068
Рита💮
Чё-то ели и едим всей семьёй, всеми семьями и пока ни у кого не было ботулизма. А с чего Вы взяли, что в консервации должен быть ботулизм?
Повезло. На самом деле не часто бывает, но это не просто отравление. Не я взяла, а в консервации и копчении возможен ботулизм, тк бескислородные условия
Гость
#1069
Рита💮
Я понимаю. Вы же ругаете советскую масляную розочку с тортов. Я говорю, что сейчас зато пластилиновая.
Да, торт можно купить ручной работы. В 4-8 раз дороже, чем в магазине. Если Вы считаете, что люди миллионеры - считайте. Я говорю в общем.
Раньше тоже можно было заказать торт на заказ. У меня мама подруги делала торты дома.
Так зато качественный. Зачем вообще покупать торт сомнительного состава? И не надо быть миллионером, чтобы пару тортиков в год заказать на праздники. Мы заказываем 1 раз в год на детский день рождения
Гость
#1070
Elizabeth 🐻
Потому что были мужские веса, гири, штанги .
Турник.
Хилый мужик с улицы не поднимет тяжёлую штангу или гантелю. У отца были наборы гантелей, начинались с 3кг. У мужа вообще блины накручивать можно. Сейчас в залах гантели с 1кг. Мне кажется и тогда было бы странно веса начинать с 20кг
Гость
#1071
Гость
Сообщение было удалено
Аааа, эти сопли) поняла спасибо
Гость
#1072
Elizabeth 🐻
Раньше торты на заказ можно было в любой крупной кулинарии заказать у меня мать заказывала это были свежайшие хорошие тосты хочешь без розочек заказывай без розочек хочешь сметанный крем закажи сметанный крем хочешь песочную крошку сверху пожалуйста у нас были такие услуги именно в советском союзе
Почему то не заказывали, надо было придти в магазин и придти выбрать. Либо масляные либо тоже масляные но вкус орехов все перебивал. Сейчас не только у частных кондитеров можно заказать, но и в кондитерских пекут. Есть даже только на заказ.
Гость
#1073
Рита💮
Какие шары, какие роды? Что Вы несёте? Что плохого в варёной моркови? В огурце? В картофелине? В горошке? В репчатом луке? В куриной грудке или языке или варёной говядине? Это только очень полезное всё.
Шар - фигура яблока. От картошки и разваренных в сопли макарон. С дефицитом белка. Получалась обабившееся женщина 30+. На еду тогда не думали, думали от родов и беременностей это
Гость
#1074
Гость
Любимые третьесортные советские в сопли разваренные макарошки . Типо тюря .
От прочтения одного тошно стало. Но эти же низкосортные российские макароны до сих пор на полка. Бери не хочу . Большинство не хочет.
Я думала это макароны которые на развес с лопаткой стоят в контейнерах.
Гость
#1075
Гость
В кулинарии предлагали торт на день рождения и на свадьбу можно было заказать то есть тебе предлагали виды коржей и можно было выбрать из нескольких крем украшения тоже можно было индивидуально сделать чуть дороже либо типовое они предлагали даже был каталог мы с матерью смотрели Я помню на 10 лет мне сделали торт сверху были цыплята жёлтенькие на поляне начинку мать выпирала то есть это были коржи бисквит с орехами плюс меринга и плюс ещё воздушный крем какой-то был заварной хороший
Да такое было. Есть 5 коржей и 5 видов крема. И стандартные украшения. Вспомнила меренговых жёлтых циплят, да были, их любила в отличие от масла
Гость
#1076
Гость
Их не было особо . Даже для парней. Только кто спец спортом занимался или полу легально. Помню как нашли связи девочками подростками в полутеремной качалке (на вид), нас по знакомству приняли, это 80е.

Когда женщинам в теорию в качалку было ходить? Аэробика уже в радость. Но было полно каких-то секций. Забеги, походы.
Главная качалка - выстаивание в очередя в любую погоду на улицу и тащение тяжеленных сумок домой. Дача отдельная тема.,
Вот и по чему там было скучать? Мало того что еда углеводная, малобелковая. Так помимо очередей женщина ещё и дома на себе тащила. Потому что что-то по по дому сделать не мужская работа. Мужская раз в пятилетку полку прибить
Гость
#1077
Гость
Может быть вы забыли но при СССР включая биатлон фигурное катание лыжи прыжки с трамплина плавание гимнастика всё было абсолютно бесплатно любая секция балет и всё такое Это сейчас всё платно для детей
Сейчас есть просто бесплатные секции для детей. К тому же каждому ребенку с 5 лет даётся сертификат, которым можно оплачивать некоторые кружки. То есть кружки платные, но оплачивает государство.
Гость
#1078
Гость
Если вам электричество выключить веник возьмете или побежите орать где свет?
Подожду пока включат. Зачем судорожно бегать и убирать? Веник это вообще странное изобретение, пыль летит, всем этим дышать? Прогресс сильно далеко ушел от веника. Самый простой робот пылесос может позволить себе и пенсионер.
Вы и вручную стираете? Тёртым мылом, так же лучше. Посуду тоже вручную? Жир и гряз развозите, зато без химии
Гость
#1079
Гость
Моя мама была стройная
Ваша мама не все женщины. Большинство женщин были без талии, даже если стройные с виду
Гость
#1080
Гость
Ела борщ, поэтому.
На завтрак обед и ужин
Гость
#1081
Гость
Сама не могла испечь? Мне мама пекла торт монастырская крыше.
Ага и 33 блюда, чтоб стол накрыть с жирномайонезным на 30 гостей. Упахаться, но зато показать что хозяйка годная
Гость
#1082
Гость
Когда машинка сама начнет стирать? Какой прогресс? Когда вешать сама начнет?
Что значит когда сама начнет стирать? А как по другому? Перестаньте стирать вручную
Гость
#1083
Beauty
Сама мой посуду химией. И ешь с нее.
Я и помою. И хорошо отмоет посудомойка всё. А у вас въедается все в посуду, она сереет, темнеет, желтеет, фу сколько там всего. Неужели люди едят из такого ещё и гостям предлагают из неотмытого с бактериями, вирусами, остатками продуктов жизнедеятельности 🤢
Гость
#1084
Beauty
Бананы (1 кг)
🇰🇬 Бишкек 174.11 ₽
🇰🇬 Ош   158.61 ₽
🇷🇺 Москва 134.91 ₽
🇷🇺 Омск  96.62 ₽
Апельсины (1 кг)
🇷🇺 Омск  197.81 ₽
🇰🇬 Бишкек 192.34 ₽
🇰🇬 Ош   175.93 ₽
🇷🇺 Москва 144.03 ₽

Лук (1 кг)
🇰🇬 Бишкек 49.22 ₽
🇰🇬 Ош   45.58 ₽
🇷🇺 Москва 41.93 ₽
🇷🇺 Омск  29.17 ₽

Бензин (1 л)
🇰🇬 Ош   74.75 ₽
🇰🇬 Бишкек 71.10 ₽
🇷🇺 Москва 53.78 ₽
🇷🇺 Омск  49.22 ₽
Нафига тут твой Бишкек
Гость
#1085
Beauty
Зарплаты
Среднемесячная чистая заработная плата (после уплаты налогов)
🇷🇺 Москва 117965.69 ₽
🇷🇺 Омск  45691.52 ₽
🇰🇬 Бишкек 33092.05 ₽
🇰🇬 Ош   14040.63 ₽

Не нравится Путин ? вышлем вам Жапарова.
Так валите со своего Кыргызстана. Теперь понятно почему вы такая злая, потому что застряли где-то между каменным веком и лампочкой Ильича
Гость
#1086
Beauty
Да.
Зачем вы ведёте беседу сама с собой? 😂
Гость
#1087
Гость
Вы сами не из Москвы, верно? Потому что Ваши цены и близко не стоят к реальным. Бананы в Москве 200 рублей, бензин АИ-95 самый дешёвый 63.50.
Я так поняла с Кыргызстана. Ещё раньше кто-то говорил что откуда-то оттуда
Гость
#1088
Гость
Сейчас все очень по разному выглядят,
Есть откровенно толстые школьницы, есть просто анорексички.
Как и в советское время.
Когда я в универе училась, удивлялась как наши ровесники выглядели в 60-70-80х. Да есть тощие, есть полные. Но обабившихся мало. Как можно быть тёткой в 20 лет
Гость
#1089
Reader
Это вообще не сок ))
Сок это то что вы взяли и выдавили из яблока или апельсина. А порошок это не сок. Как и в коробке тоже не сок, а тот же порошок
Гость
#1090
Гость
Что с ней случилось? Большевики раскулачили?
С кем? С фабриками? Стоят до сих пор. Просто переименовали в Красный октябрь и прочее, но эти фабрики ещё люди знали и до революции и их продукцию.
Гость
#1091
Reader
Да чего вы прицепились к конкретным продуктам? Речь о натуральности ингредиентов!
Молоко от коровы, а не из сухого, шоколад из какао, колбаса по ГОСТу, а не ТУ, без стабилизаторов и усилителей вкуса и прочее!
А сейчас из чего шоколад? Шоколада куча, хотите со вкусом шоколада пластилин из пальмового масла, хотите настоящий из какао тёртого и какао масла. Молоко тоже от коровы есть. Я выше пример из детства приводила. Вот у такой милой старушки корова почему-то на пастбище не ходила ошибалась на территории дачных участков и ела чтото около помойки. Потом давала шикарное молоко
Гость
#1092
Гость
А сейчас из чего шоколад? Шоколада куча, хотите со вкусом шоколада пластилин из пальмового масла, хотите настоящий из какао тёртого и какао масла. Молоко тоже от коровы есть. Я выше пример из детства приводила. Вот у такой милой старушки корова почему-то на пастбище не ходила ошибалась на территории дачных участков и ела чтото около помойки. Потом давала шикарное молоко
Ну молоко прямо от коровы у бабок всяких брать опасно. Одна актриса выпила и получила тяжёлое заболевание. Актриса, которая играла Фросю Бурлакову.
#1093
Гость
А я люблю просто кусок мяса без всяких борщей. И котлеты где в составе говядина категории а, лук чеснок соль перец и яйцо
Котлеты с таким составом вилкой не разломишь )) да и суховато будет без сала
#1094
Гость
Салом смазывают сковородку, в блинах нет вкуса сала.
Начинку можно любую, хоть творог, хоть мясо.
Да, кто-то из знакомых тоже салом мажет ))
#1095
Reader
Да, кто-то из знакомых тоже салом мажет ))
Я люблю готовить.
Какие только рецепты не читала по котлетам два самых шикарных рецепта котлеты это плескавица и свиные котлеты.
1. Свиные котлеты. Рецепт мой
Кг свиного самодельного фарша из вырезки или лопатки. Без жира!
300 мл сливок 10% в них размочить 2 ст ложки манной крупы 20 минут. 2 большие луковицы.
И хорошая решетка на мясорубке!
Соль и перец
Обвалять в муке
Жарить по 5 минут на среднем огне
На разогретой сковороде
В конце на 3 минуты под крышкой
Размер котлеты 60 граммов в готовом виде .небольшие
2. Плескавицы
Ищите в инете
#1096
Elizabeth 🐻
Я люблю готовить.
Какие только рецепты не читала по котлетам два самых шикарных рецепта котлеты это плескавица и свиные котлеты.
1. Свиные котлеты. Рецепт мой
Кг свиного самодельного фарша из вырезки или лопатки. Без жира!
300 мл сливок 10% в них размочить 2 ст ложки манной крупы 20 минут. 2 большие луковицы.
И хорошая решетка на мясорубке!
Соль и перец
Обвалять в муке
Жарить по 5 минут на среднем огне
На разогретой сковороде
В конце на 3 минуты под крышкой
Размер котлеты 60 граммов в готовом виде .небольшие
2. Плескавицы
Ищите в инете
200 мл сливок
Неправильная написала
Лучше манку добавляйте не хлеб
#1097
Гость
Средиземноморская кухня - одна из наиболее известных и рекомендуемых в смысле здоровья. Отказа от мяса там нет.
Много рыбы и овощей - есть.
Почитайте, как стала популярна средиземноморская кухня )) очень смешной факт.
Ученые проводили исследования регионов с самым низким процентом сердечно-сосудистых заболеваний )) Думали из-за диеты (оливки, сыр, много зелени и рыбы), а оказалось из-за бедности, мало личного транспорта, много ходят пешком, в крайнем случает на велосипедах, поэтому все стройные )). Это было после 2 мировой войны. Этот факт почти забылся, а термин "Средиземноморская диета" остался...
Но так да, кухня здоровая.
#1098
никогда не добавляйте сало в котлеты не жарьте вы эти котлеты на сале не угровляйте вы свою печень берёте самое нежирное мясо любое куриное филе нежирная вырезка свинины говядина не подойдёт потому что у говядины там другие рецепты обязательно берите нежирные сливки десятипроцентные и кладите пару ложек манной крупы всё у вас будут нежнейшие сочные котлеты не забывайте что нужно добавлять много лука на мясорубке
#1099
Почему здесь пишут, что очередь была только в советское время ?)зайдите в любой супермаркет тот же о'кей послерабочее время с 6:00 до 9:00 вечера и вы увидите огромные очереди возле кассы.
Просто раньше магазинов было меньше страна развивала тяжёлую промышленность химическую промышленность а не торговлю А сейчас посносили заводы их продали надо вместе с завода в комбинатов стоят супермаркеты и ТРЦ поэтому очередей меньше а не потому что что-то было не так да уж в очереди постоять за колбасой хорошего качества чем покупать какую-то резиновую непонятную еду или яйца покупать из другой страны он в курсе что сливочное масло Сейчас везут из арабских эмиратов
#1100
Надо завязывать с голосовыми.🤣
#1101
Магазинов было мало просто. 😁У страны была забота обеспечить людей бесплатным жильем, иметь парки, скверы, заводы, фабрики. А не ТРЦ сплошные.
#1102
Elizabeth 🐻
В горах основа долголетия - это горный воздух кисломолочка и вода .
если брать конкретно горцев то основное их питание это как раз-таки лепёшки всякие и кисломолочная продукция их домашняя
Мясо однозначно вредно есть Но это лично моё мнение Я его никому не навязываю
Не есть мясо еще вреднее. Первым делом мясо заменяют соей, а 90 процентов мировых посадок сои ГМО
#1103
Reader
Не есть мясо еще вреднее. Первым делом мясо заменяют соей, а 90 процентов мировых посадок сои ГМО
Да ешьте, сколько влезет. ) Я тоже ем, хотя уверена, что это вредно.
Гость
#1104
Рита💮
Какую свеклу? К каше в садике давали кусочек репки. Ну не свеклы же к каше!
Нам свеклу часто в саду давали, и не только. Очень вкусно кормили в садике, я хорошо помню и пирожки с мясом паровые, и вареники с мясом, с творогом, и фрукты тоже давали. Ананас я впервые в саду попробовала, правда он мне не очень понравился.
В 60-е - 70-е
в магазинах было изобилие, чего только не было, и очень вкусно и недорого.
А фрукты вообще ящиками покупали, очень дёшево было.