Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Я говорил а о своих знакомых и да они делились со мной своими проблемами.
Я не всегда и не со всеми с@ка. 😀
Не понимаю, что вас удивило?

Это лучшее что приняли.
Запрет на курение! Не переношу!

Давайте! Вы мне ресторан в Токио. А я вам про ресторан Арзак в Сан-Себастьяне!

И? Я всего лишь не знаю какой-то ресторан в Москве ужас то какой. С хрена ли я обязана знать, если лет 5 не была у вас. Бред несёшь какой-то.

Соус!
Болоньезе я не особо люблю, но исполнение макарон по-флотски в моем детстве- это какое вообще фу, что дома, что в столовой.
Может вы их готовили, как болоньезе, но мне нечего про них вспомнить…

Совсем другие по качеству макароны. Для начала.
Но главное соус. Состав и приготовление. Для болоньезе он с красным вином, итальянскими травами, оливковым маслом, молоком, морковью, луком, чесноком, сельдереем, томатами, томатной пастой, фарш. Томится долго, часами, лучше в чугуном сотейнике для соусов, необходимо, чтоб вкус раскрылся.
Занимает время, требует терпение.
Макароны по флотски это быстрое простое сытное блюдо. На тяп ляп придуманное, чтоб побыстрее побольше людей накормить с минимум усилий, времени и минимум ингредиентов. Странно, что надо элементарные вещи объяснять. Представляю, что эти люди едят , если не знают, не видят и не чувствуют во рту различия.

Если что, я ни то, ни то не ем.

Так они с бьюти не признают ни посудомоек, ни роботов пылесосов, вообще никакого прогресса. Чилл не для них, надо пахать, одной бежать искать очереди, другой вспоминать детство с отцом спекулянтом, который вечно что-то доставал. Кулич куплен, творожная пасха тоже. Не понимаю зачем убивать на это время

И? Я всего лишь не знаю какой-то ресторан в Москве ужас то какой. С хрена ли я обязана знать, если лет 5 не была у вас. Бред несёшь какой-то.

И? Я всего лишь не знаю какой-то ресторан в Москве ужас то какой. С хрена ли я обязана знать, если лет 5 не была у вас. Бред несёшь какой-то.

Я очень хорошо питаюсь, никаких диеты, стройная, в зал, кстати, хожу.а вот тебе бы не помешало скинуть все что на тесте жареном нажрала. Все толстые злые, а ты вдвойне, потому что из семьи спекулянтов скатилась в ***. Похмеляешься или в запое?

Парочка знакомых не значит, все поголовно. Вы не можете знать всех болезней соседей/друзей/приятелей/собутыльников и тд. Говорю же странно делиться болячками как только увиделись. В жизни такое не представляю. Как диалог происходит? Привет, как дела? Гастрит нашли. О, ничесе, а у меня гонорею. Так у вас происходит?

Это точно. Везде бы так ещё. И штрафы пожесче. А то стояла на светофоре, рядом мужик вонял, но попросила отошёл. Или зашли в саможар (не в России) дышать невозможно, накурено. Пошли искать другое место для ужина

Совсем другие по качеству макароны. Для начала.
Но главное соус. Состав и приготовление. Для болоньезе он с красным вином, итальянскими травами, оливковым маслом, молоком, морковью, луком, чесноком, сельдереем, томатами, томатной пастой, фарш. Томится долго, часами, лучше в чугуном сотейнике для соусов, необходимо, чтоб вкус раскрылся.
Занимает время, требует терпение.
Макароны по флотски это быстрое простое сытное блюдо. На тяп ляп придуманное, чтоб побыстрее побольше людей накормить с минимум усилий, времени и минимум ингредиентов. Странно, что надо элементарные вещи объяснять. Представляю, что эти люди едят , если не знают, не видят и не чувствуют во рту различия.

Если что, я ни то, ни то не ем.

Да это просто быстрое сытное блюдо! Там макарошки, масло соответственно, пережаренный лук и фарш. На вопрос бабушке зачем здесь столько лука, ответ: без лука есть не будешь.
До сих пор не поняла почему?
Гость написал, что можно вкусно приготовить- не поспоришь, но у нас видимо не заморачивались на этот счет

У вас на полном серьезе продавалась в магазине свинина после работы из которой можно было отбивные приготовить?
Вот закончили работу в 6, дошли до продуктового ближайшего , купили нормальную вырезку за 2.20 ?

Для чего вы это копипастите, понятно же что не знаете что такое советские магазины и их ассортимент. Ага, кость просили. Да без огромной кости вариантов не было, без прожилок и кучи всего мало съедобного,. Только для советских котлет подходящего. Но точно шашлык из советского продуктового не приготовить.

Почему при зарплате 120, а у многих 80-90 дешевая по всем параметрам колбаса стоила 3 рубля?!? Не сервелат, не сырокопченая,

Вот а раньше так часто было. Вообще жуть, есть хлеб над которым все кашляли и перхотью сыпали. Но ностальгирующим по СССР, по качеству хлеба с перхотью так вкуснее видимо

Сообщение было удалено

Только мода пошла. Так то можно мяса поесть. Но бутерброды стали прям модными. А колбаса. Да, дороговато. Но она была из мяса, а не как сейчас. И плюс за работу. Видимо поэтому. Это сейчас можно купить "колбасу" за копейки и действительно верить, что это колбаса. Потому что её действительно как-то слепили, склеили из немясного и добавили хим вкус, ароматизатор и прочую химию.
Той колбасы ты съел - так ты ПОЕЛ. И правда. А от этой чувство сытости, мою калории и дрянь.
Может в той колбасе и было 50% мяса и 50% бумаги, как кто-то напишет. Но МЯСА. Мяса. А сейчас 40%. Но не мяса. А выжимки из костей.

Да это просто быстрое сытное блюдо! Там макарошки, масло соответственно, пережаренный лук и фарш. На вопрос бабушке зачем здесь столько лука, ответ: без лука есть не будешь.
До сих пор не поняла почему?
Гость написал, что можно вкусно приготовить- не поспоришь, но у нас видимо не заморачивались на этот счет

Колбаса из мяса, именно мяса, продавалась на рынке, стоила 6-8 рублей за кг.
В государственной для обычных людей мяса практически не было, что там было страшно подумать, а химия в той колбасе в самих гостах прописана, как и замена мяса. ГОСТы в свободном доступе, своими глазами можете прочитать. Отнимите все что своровали, поймете почему работники колбасных цехов сами не ели и родным запрещали. Были отдельные партии, с мясом , качественные, вкусные. В продажу в обычные магазины они не шли. Но их можно было купить с рук. Опять же дорого. И привозили из других стран. Тоже дорого.

Моя бабушка ферму делала после скргута
Пиноккио?

Лук был во много раз доступнее и дешевле мяса. Наполнитель копеечный, но с луком действительно вкусно, если не перебор его.

Из фарша можно очень вкусно , быстро совсем и сытно приготовить блюда. Но нужны ингредиенты для вкуса. Например тайский пар кра пао, не макароны, а рис, фарш, очень быстро готовится и легко, но там соусы, специи, чеснок, тайский свежий базилик.
Если в макароны по флотски добавить ингредиенты для улучшения вкуса, можно вкусно, только это уже другое блюдо будет.

Вы же пишите не за этим а просто обосрать страну

Вот сейчас муж был на базарчике всё там обошёл а нормальную свеклу не продаю только старую и вялую
И эти люди мне рассказывают как прекрасно мы сейчас живём и чтобы СССР была плохая свекла а сейчас прям хорошая 😂

Страна и строй являются разными вещами.
Не стоит путать.

Вы живете в той же стране, как ваши прапрадеды жили, но строй неоднократно менялся. До ссср пришлось бы поработать и заработать, трудом. А страна была все также, как и сотни лет назад.

И ты даже не задумываешься что куча людей уехали по приказу царя в ту же Киргизию защищать рубежей родины у меня у дедушки отца сюда отправили он был казаком а теперь мы должны у вас гражданство за 5.000 долларов покупать у вас совесть вообще есть?
Вопрос риторический

Во время ссср , после царя, могли переехать.

У меня тоже много куда семью сослали/послали что до революции, что после.
Гражданство можно было после развала ссср сделать, доказать откуда семья.вам это было не надо. И сейчас не надо. Нравится специфическая жизнь с сильным расслоением в Киргизии или где вы там. Прекрасно осознаете, что при переезде прежнего уровня не будет.

Во время ссср , после царя, могли переехать.

У меня тоже много куда семью сослали/послали что до революции, что после.
Гражданство можно было после развала ссср сделать, доказать откуда семья.вам это было не надо. И сейчас не надо. Нравится специфическая жизнь с сильным расслоением в Киргизии или где вы там. Прекрасно осознаете, что при переезде прежнего уровня не будет.

Почему мы должны напрягаться и доказывать?
Мы такие же как вы.

Поэтому все и болели меньше. Коллективный иммунитет. И пили газировку, квас из общих стаканов. И никто не облевался.

Лук был во много раз доступнее и дешевле мяса. Наполнитель копеечный, но с луком действительно вкусно, если не перебор его.

Из фарша можно очень вкусно , быстро совсем и сытно приготовить блюда. Но нужны ингредиенты для вкуса. Например тайский пар кра пао, не макароны, а рис, фарш, очень быстро готовится и легко, но там соусы, специи, чеснок, тайский свежий базилик.
Если в макароны по флотски добавить ингредиенты для улучшения вкуса, можно вкусно, только это уже другое блюдо будет.

Мне кажется, что еще иногда вываливали тушенку в пюре или макароны или перловую кашу.
Это блюдо тоже как то называется?
Было такое?

Привитые были все поголовно.
Но то, что никто не обосрал ся доподлинно неизвестно 😂

Не знаю у нас дома всегда сервелат был я думала Отец его в магазине покупает

А вот колбасы которые были всегда в наличии
Колбаса "Чайная" - 1 руб. 70 коп. Колбаса "Столовая" - 2 руб. 20 коп. Колбаса "Любительская" - 2 руб. 90 коп. Колбаса "Останкинская" - 2 руб. 90 коп. Колбаса "Языковая" - 3 руб. 40 коп.

Сливочное масло было двух видов - просто сливочное и бутербродное, которое отличалось меньшим содержанием жира. Продавалось оно в развесном виде, и расфасованным в привычные теперь пачки, которые ценились больше. Стоило развесное масло - 3 руб. 40 коп. за килограмм и 72 коп. за пачку. Молоко и сметана тоже продавались в нескольких видах - сметана на разлив в больших бидонах и молоко из бочек на улицах. За молоком было принято ходить с трехлитровыми эмалированными "бидончиками" самых разных расцветок. Стоил литр разливного молока 28 коп. А еще это молоко прокисало за пару дней и превращалось в вкуснейшую простоквашу, а чтобы этого избежать его кипятили. В магазинах продавалось молоко в стеклянных бутылках с широким горлышком с разноцветными крышечками из фольги, которая заменяла отсутствующую этикетку с указанием вида молочного продукта (там же стояла дата изготовления): крышка из фольги для молока было белой, для топленого темно-желтой, для кефира - зеленой, для сливок желто-полосатой, для ряженки - фиолетовой, а для сладкого "Снежка" - розовая. Сметана в то время продавалась в маленьких стеклянных баночках с крышкой из белой фольги с розовой полосой, которая стоила - 35 коп. Кефир и молоко стоили - 28 коп. за пол-литровую бутылку, ряженка - 29 коп, топленое молоко - 30 коп. В стоимость молочных продуктов входила стоимость молочной бутылки, и пустые принимались обратно - по 15 коп за бутылку 0,5 л и 20 коп за литровую бутылку.

Овощи и фрукты
Картофель - 12-15 коп. Капуста - 8-10 коп. Морковь - 12 коп. Свекла - 9 коп. Лук - 10 коп. Яблоки - 20-50 коп. Мандарины - 1 руб. 20 коп. Апельсины - 1 руб. 50 коп.

А сосиски?

В жизни сосиски не ели. Вроде все во время ссср знали это отрава.

И? Тогда зачем писать про ресторан в Токио, где одни звезды обедают??

Я вообще полы мою ртом

Прежде чем людям что то отвечать , вникай

Толсто тролишь, Элка.

Как диалог происходит?!
За столом в семейном кругу, когда обсуждают питание. 🤣
Про поголовье я и не говорила, сказала, что сама лично знаю пару людей с хроническими болячками.

Только мода пошла. Так то можно мяса поесть. Но бутерброды стали прям модными. А колбаса. Да, дороговато. Но она была из мяса, а не как сейчас. И плюс за работу. Видимо поэтому. Это сейчас можно купить "колбасу" за копейки и действительно верить, что это колбаса. Потому что её действительно как-то слепили, склеили из немясного и добавили хим вкус, ароматизатор и прочую химию.
Той колбасы ты съел - так ты ПОЕЛ. И правда. А от этой чувство сытости, мою калории и дрянь.
Может в той колбасе и было 50% мяса и 50% бумаги, как кто-то напишет. Но МЯСА. Мяса. А сейчас 40%. Но не мяса. А выжимки из костей.

Поэтому все и болели меньше. Коллективный иммунитет. И пили газировку, квас из общих стаканов. И никто не облевался.

Колбаса из мяса, именно мяса, продавалась на рынке, стоила 6-8 рублей за кг.
В государственной для обычных людей мяса практически не было, что там было страшно подумать, а химия в той колбасе в самих гостах прописана, как и замена мяса. ГОСТы в свободном доступе, своими глазами можете прочитать. Отнимите все что своровали, поймете почему работники колбасных цехов сами не ели и родным запрещали. Были отдельные партии, с мясом , качественные, вкусные. В продажу в обычные магазины они не шли. Но их можно было купить с рук. Опять же дорого. И привозили из других стран. Тоже дорого.

На рынке нужно торговаться
Если уж вы зашли на рынок ну торгуйтесь тогда но вы этого даже не умеете ничего вы как эти инопланетяне б****

Вы же пишите не за этим а просто обосрать страну