Кому квартира принадлежит по документам? От этого и надо плясать!
Однозначно, у Вас-то точно там прав никаких! "Я тут готовлю, убираю" - ну это звучит по-детски, как в мультике про Простоквашино: "Усы вот и хвост - вот мои документы!"))
Предложите переехать обратно к Вам, туда-то уж мама жениха не сунется, а если сунется, то будет шанс отвадить. Здесь же Вы права качать не можете, Вы тут никто. С сестрой мужа жить - тоже не лучший вариант. Семья должна жить отдельно.
И параллельно с решением квартирного вопроса присмотритесь повнимательнее к жениху: не мамсик ли он? Т.к. то, что он на стороне мамы, может означать как то, что в данном конкретном случае она и правда имеет право приходить к себе домой когда захочет, - если квартира её, так и то, что он всегда и во всём будет на стороне мамы, а вот это уже очень плохо! Рекомендую это выяснить ДО свадьбы и ДО приобретения совместного жилья!!! Если мамсик, то покупать надо за три-девять земель!
Ну и последнее: если он купит жильё до офиц.брака, то это будет ЕГО жильё, не общее! Там свои ньюансы есть, но по факту это так.