Необязательно в ресторан, мало того первый раз не желательно, потому что может и не понравиться, а для кафе нормально, чтобы ненапряжно провести время и расстаться без взаимных претензий. Но если начинаете встречаться, то конечно ухаживания должны быть. Если нет, то мужчина однозначно бегает по этим свиданкам в целях не поиска отношений, а поиска секса. Да, и на первое свидание - цветы, как бы знак уважения. Есть такое понятие как этикет. Если нет знаний основы этики, уважения, то можно сразу увидеть уровень развития мужчины. Как раз плач о том, что типа всем цветы дарить, уже выкидывает за борт такого мужчину. Ходит он на свидания ко всем понятно с какими целями... а собирать всякий мусор с тараканами в голове не женское дело, как и перевоспитывать дядь с неуверенностью в себе и комплексами.