А я вас поддержу. Раньше дети родительские видеокассеты в шкафах находили, теперь телефоны изучают – времена меняются, любопытство остаётся. По большому счёту, вашей вины тут нет. К тому же, некоторые полномочия проверять телефон у вас имеются (об этом ниже).
Как один из вариантов, предлагаю всё ей рассказать. Вы были взволнованны сменой поведения своего самого близкого человека, и проявили бдительность. Ведь вместо Парня, могла быть и Секта, например. Поэтому основания проверить телефон, без шуток, имелись.
Далее, мама, осознав, что «спалилась», будет вести себя более культурно. Ну и этот парень, узнав, что вы видели его орган в переписке, вряд ли захочет с вами познакомиться. А значит и в квартире он вряд ли осмелится появиться.