Сегодня утром устроила стирку и мы пошли смотреть мотогонки. Учавствовал друг семьи, немного пофоткались, сделала видео. Людей было довольно много. Погода так себе, могло быть и хуже , но хотелось бы лучше. Ветер, холодно, но нет дождя и иногда есть солнце. Белье высохло быстро. Вчера на вечер купили две рыбки, сделала на пару. Свою рыбку ела без ничего, даже не солила, рыбка свежайшая и вкуснейшая. На обед сварила ньокки, это шарики из муки и картошки, вместе с мясным фаршем очень вкусно, муж остался очень доволен. Хотела пригласить в гости на ньокки друзей родителей мужа, но муж не захотел и хорошо, что не пригласили, оказалось, у меня ньокки осталось мало, на четверых бы не хватило, мне было бы неудобно. Завтра дождь
Представляю как вкусно было. Чем заправляли ньокки?
Волшебная Волшебница
[2337539340]
#2
Milana
Представляю как вкусно было. Чем заправляли ньокки?
Делала мясной фарш, готовила в начале октября, потом просто заморозила, очень удобно. Называется это sugo. Сырой фрш из свинины и говядины, который тушится с овощами часа три. Морковь, лук, сельдерей. А потом его замораживают и добавляют как мясной соус к пасте, в основном. Очень удобно иметь такое в морозилке. Один раз сделала и готовишь потом втечении месяца. Рекомендую. Дёшево и практично
Волшебная Волшебница
[2337539340]
#3
Ньокки я вообще не очень люблю, но хотелось сделать приятно для мужа, они у меня получились плохими, пришлось переделывать и вот сейчас уже были вкусными, ему очень понравилось. Тоже удобно, один раз сделала и заморозила. Своего рода пельмени, покидал в кипяток, они всплывают, значит, готовы. Я люблю такое, чтобы быстро😊
Делала мясной фарш, готовила в начале октября, потом просто заморозила, очень удобно. Называется это sugo. Сырой фрш из свинины и говядины, который тушится с овощами часа три. Морковь, лук, сельдерей. А потом его замораживают и добавляют как мясной соус к пасте, в основном. Очень удобно иметь такое в морозилке. Один раз сделала и готовишь потом втечении месяца. Рекомендую. Дёшево и практично
Спасибо большое, попробую ☺️
Волшебная Волшебница
[2337539340]
#6
Хорошо, что можно пожаловаться модератору 😊
Волшебная Волшебница
[2337539340]
#7
Milana
Спасибо большое, попробую ☺️
Ещё рекомендую попробовать сделать домашнюю пасту, папарделле или тальятелле. С этим мясным соусом очень вкусно, плюс сыра натереть и масло оливковое подлить. Паста вкусная в сочетании белых грибов и креветок. В ресторане впервые такое попробовала. Грибы и креветки прекрасно друг друга дополняют
Ещё рекомендую попробовать сделать домашнюю пасту, папарделле или тальятелле. С этим мясным соусом очень вкусно, плюс сыра натереть и масло оливковое подлить. Паста вкусная в сочетании белых грибов и креветок. В ресторане впервые такое попробовала. Грибы и креветки прекрасно друг друга дополняют
А грибы и креветки одинаковое время нужно прожаривать?
Вчера на вечер купили две рыбки, сделала на пару. Свою рыбку ела без ничего, даже не солила, рыбка свежайшая и вкуснейшая.
На обед сварила ньокки, это шарики из муки и картошки, вместе с мясным фаршем очень вкусно, муж остался очень доволен.
Хотела пригласить в гости на ньокки друзей родителей мужа, но муж не захотел и хорошо, что не пригласили, оказалось, у меня ньокки осталось мало, на четверых бы не хватило, мне было бы неудобно.
Завтра дождь