Кортошка жареная

Ой!! Пардон! Опечаталась в названии)))))

Что такое кОртошка?

Ой, и не надо про опечатку, клавиши не рядом

Если бы это была не опечатка, а ошибка, то и в самом тексте темы, была бы та же ошибка.

Просто жарю ,ничего никогда не обвариваю,люблю еще в картошку добавить лук ,грибочки и чеснок)) а потом картошочку есть с соленой помидоркой или огурцом)) блин это самая вкусная еда )))) но я заметила такую штуку что когда ем жареную картошку то на следующий день вылазит прыщщ(((

у меня муж не любит жар. картошку, вообще не будет ее есть, поэтому это блюдо я не готовлю. Как-то себе пожарила, поела, но удовольствия особо не получила. Если б еще полезное блюдо было, я бы конечно готовила, а так даже рада что у нас его нет в меню.

А я пюрешку больше люблю))) А если жареную готовлю, то обязательно много лука и так, шоб с поджарочкой. Ой, прям захотелось картошки этой вашей)))) вредной)))

Так а едите просто так, с жареным луком, больше ничего??

жарю сырую картошку. туда лук закинуть можно и еще парочку лавровых листочков.

Только раз в году покупаю два килограмма картошки - в грибной сезон. Этим летом уже три раза ездила за грибами и жарила с картошкой.

вот вчера как раз жарила-первый раз лет за 10. опять не получилась-каша какая-то. и не солила вроде, а все равно развалилась.

люблю картошку , картофельное пюре, драники, вареники с грибами и картошкой,зразы,картофельные котлеты . запеканку и ещё много чего....

Поджариваю картошку, делаю острый соус из жирного кефира (простокваши) с чесноком, шикарно получается)

ИЗВЕРГ!!!!!!!!!!!!!! ВСЁ ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!

Делаю жар картошку обыкновенную без всего или с грибами.Муж делает на сале,может яйцом залить+куча специй.

можно просто в мундире сварить если лень.

а жарить без крышки и солить в конце, чтоб хрустела.

Люблю просто жареную сырой с луком. Вареную разжареную тоже. Но не ем никогда - гастрит.

Да на сале получается превосходная картошка! Ой, как захотелось! Да еще кружку простокваши, так чтоб ложкой есть ! Или селедочки к ней!

жарю сырую на подсолн масле рафинированном, без лука. ем со всем

У меня такой способ - разогреваю сковородку с растительным маслом, давлю рукой на столе 2-3 зубчика чеснока (чтобы сок пошел) и кидаю в масло. Пока масло пропитывается чесноком - режу картошку соломкой. Потом вынимаю чеснок и закидываю в сковородку картошку. Жарю без крышки минуты 3-4, на полном огне, до корочки, а потом с крышкой, увернув плиту в половину еще минут 5. И на стол) Себе еще зелень - мужу мясо.

Муж любит картошку именно с корочкой, и вообще не ест лук, поэтому такой рецепт вышел.

Я за здоровое питание, поэтому такие "вредности" не чаще чем раз в две недели, и то, только потому, что муж обожает.

Я люблю картошку "с таком", и так сытно, если сезон - то с помидором, огурцом, зеленью. Если зимой - то с соленьями можем - огурчики, кабачки.

люблю с грибами отдельно

жарю грибы с луком потом пожаренную картошку перемешиваю вместе и ем

еще можно чуть чеснока добавить

Читаю ваши посты и всегда думаю : повезло, блин, вашим домашним!!

Ну вот как к вам в гости напроситься?! :))

ААААААААААААААА!

Блин!

на работе еще час ((

И на фига я в эту тему залезла?!

Надо же все любят с луком, а я нет, весь вкус перебиваться, я редко ем но с удовольствием ) мне нравится горячую с корочкой и с холодным молоком )

Обычно сначала я отвариваю в мундире, а потом чищу и жарю.

Очень удобно иметь вареную картошку в мундире. Можно и в бутерброд положить и на работу взять.

Жареную картошку могу одну съесть, без всего. А могу и с сосиской, пресервами. Сыра могу натереть. С салатом.

Ем редко. Надо ведь сходить, купить. Сейчас крупы в основном ем. Их готовить еще проще. Макароны тоже.

Люблю также пюре из картошки. Добавляю горячее молоко, желток и миксером долго взбиваю. Но на пюре уходит уйма времени. А съедается оно моментально.

отвариваю в мундире режу и обжариваю с луком

Я сегодня как раз жарила, мм, как я люблю ее!!! Но ем редко

Ха-ха-ха! Как раз картошку у нас папа жарит. У него так классно получается! А мою критикует, говорит, что парю на сковородке под крышкой. А у него хрустящая и румяная.

В гости - милости просим. У нас скоро свадьба!))))))))

ой, а я вот очень люблю с луком. с детства. поэтому если кто-то пожарил картошку с луком, то я обычно не ем ее.

правда? А чья? детей?

Позвольте поздравить с будущим торжеством и пожелать счастья молодым :)

Мне от Ваших постов всегда дурно делается - как представлю все это..повышенное слюноотделение, как у питбуля :)

Хоть бы раз попасть - все бы съела!

А можно спросить? Вы профессиональный повар? Или хобби?

И пожалуйста, научите, если не сложно..

самым простым оладушкам, таким, чтобы не требовали 100 ингредиентов, и утром можно быстренько сляпать к завтраку. Поможете?

Заранее благодарю :)

И если Вы готовите солянку. Не поделитесь рецептом? мне кажется что в Вашем исполнении это нечто невероятное..

Сырую жарю, могу яйцо вбить или колбаску туда бросить.. люблю когда с поджаркой.. с салатиком из огурцов, помидоров и зелени.. или просто свеж. огурчиком с солью..

Чтобы зажаристая была.. нужно почистить, помыть, порезать, чтобы он просохла.. сковородку с маслом разогреть, а потом кинуть картошку, крышкой закрыть, на 0,5 убрать огонь, посолить..

Картошку обожаю в любом виде!Пюрешка с селедочкой,посыпанная зеленым луком и укропом.Жареная с грибочками.Жареная с солеными огурцами....Ммммммм....Салат люблю с картошкой-помидоры,болгарский перец,отварная картошка,много разной зелени-все порезать,перемешать,заправить маслом и солью:)Рррррррр!!!:)))))По теме-жарю сырую,ем часто,ем с салатом,грибами,солеными огурцами:)

+100000

Особенно если молоко домашнее!

вы откуда? На каком говоре это *разжарила*? Уже второй раз встречаю на форуме. Смешное и бессмысленное слово. Пожарить - приготовить, разжарить - сделать несъедобным? Полная бессмыслица.

Я жарю сырую, люблю добавить луковицу и чеснок! Едим с солеными огурцами, селедочкой, маринованными грибочками, разными заправленными маслом салатами из овощей! Еще готовлю картофельную бабку, драники, пюре, различные запеканки, картошку в мундире.

Все что исправлено в течение 10 секунд не ошибка.

О!! Так а в той теме,( которой навеяна моя тема)

Вообще перл был: Не едят картошку, по тому, что жир на боках ОТЛАЖИВАЕТСЯ...)))

Разжарить - разогреть

я готовлю жареную картошку на масле и на сале, с луком и чесноком, можно с колбаской краковской, это оччччень вкусно, ну не все сразу, естественно.

можно есть со шпротами и солеными-маринованными огурчиками, с квашеной капусткой, под ледяную водочку, ух.

с икрой или хоть с селедкой, тоже вкусно.

в селедку порезать сладкий розовый лук, посыпать кориандром, полить уксусом, можно чуть сахарку присыпать, будет объеденье.

вообще вкусно это - жареная картошка. даже просто так вкусно, а еще со сметаной или кефиром.

Жарю в разных вариантах. Самый любимый - накидать туда еще овощей, какие есть (перец, помидоры, кабачки, дайкон и т.п) и залить яйцом. Часто к такому блюду беру горчичку. Готовлю такое только на завтрак. 10-15 минут и можно есть.

палка, юля высоцкая еще и не то говорит! как вам, к примеру, ПРОготовить?! это готовить с добавлением воды, чтобы что-то пропарилось. ужжжас

Попробуйте поменять сковороду,у меня в одной тоже пюрешка получается,а в другой как раз то что нужно с поджарочками,главное жарить на самой большой комфорке,не накрывать крышкой и пореже мешать!

Скотти, на каком языке? Украинский?

деревенский

Я к чему вопросы, в теме затронула?

Недавняя тема про жареную картошку, заинтересовала тем, что некоторые считают это блюдо вредным, не едят по этому часто.

Я то кстати тоже.(хотя даже не изучала вопрос его вредности до той темы)

В той теме, отписался один грамотный (как мне показалось) гость.

По полочкам , доходчиво разложив то, почему жареная картошка вредна..

Толстеют не от самой жареной картошки, согласна, (в ней всего 190ккл, на 100грамм)а от количества и того, с чем ее едят.

И даже здесь, это подтверждается. Мы ее едим, чаще всего, с калорийными продуктами, сочетая с жирами, белками, и много(ну как модно всего 100грамм то съесть??)

От этого и ее вредность для фигуры, не согласны??

(ну как моЖно всего 100грамм то съесть??)

Ну вот опять опечатка.....

100 граммОВ, автор.

А у вас КАПС не работает??

в разговорной речи допускается употрбление "100 грамм"