Про пельмени.

да

да. разные.

да.

редко. с маслом.

Пельмени любим, едим несколько раз в месяц с майонезом! Покупаем готовые стоимостью от 350 рублей!

Люблю, ем со сметаной. Когда жила в России, покупала частенько. Любимая марка - "Хвалынские". Сейчас не покупаю, т.к. у нас их не продают.

Готовила сама единственный раз в жизни, совсем недавно, Точнее, готовил муж, я немножко помогала.

Только свои , по крупные не могу даже в рот взять, ни за 300 ни за 500- одна помойка. Готовлю раз 5 в году штук по 200. Едим с разными соусами, чаще с майонезом, но тоже своим.

А как вы делаете свой майонез?

в покупные пельмени кладут дохлятину и отходы мясныеееееееее

готовлю только сама, только со свининой, без говядины (портится вкус) и с луком

со сметаной или с майонезом (чаще) и с маслом

обожаю еще в молочном бульоне и с лавромым листом, с маслом.

Это очень просто. Оливковое масло. Лимон, желтки яиц, горчица, соль, сахар. В инете очень много разных рецептов.

От говядины портится вкус? А от ла врушки в молоке-нет? Чисто свиной фарш - на любителя. Самый вкусный фарш свино-говяжий, только говядину ( впрочем как и свинину) надо брать со знанием дела.

Только домашние, готовим их очень быстро. Рецепта не жалко, писать лень)).

да

да, разные

нет, ни разу не готовила

редко, с кетчупом

Ну " быстрые" это уже не домашние пельмени. У меня соседка хвастается, что делает быстро , купит готовый фарш( фуууу) и налепит уродцев...

лепить лень, покупные иногда готовлю, но они невкусные.

Я не ваша соседка)), фарш готовый никогда не беру, он вонючий).

А быстрота именно в хитростях раскатки и лепки.

Так о какой быстро те может идти речь, когда мясо надо прокрутить( 2 раза), лук, чеснок нарезать, тесто замесить, дать " отдохнуть", а потом лепить( уродов из пельменницы не признаю, это полуфабрикат.

Пока тесто отдыхает, делаю фарш. Пельменница - такая штука с дырками?)). Они же там круглые, должно быть, получаются, смешно).

Я люблю делать с " косичкой", красиво, аппетитно, а это уже не быстро.

С косичкой я леплю вареники. А манты - "восьмёрочкой". Гости балдеют.))

я раньше покупала пельмени , очень вкусные и ребенок их любит . Но прочла , что в них кладут куриные шкуру и обрезки , мясные обрезки и жир куриный и говяжий . т.е. всякий "неформат" . Теперь брезгую , не могу ... а самой делать времени не хватает и просто я устаю и не хочется вместо отдыха заниматься этим

какое лучше мясо брать на пельмени (грудинку, шейку или что)?

Говядину- Лопатку

Свинину- Окорок.

Спасибо!

зубы вставить может

для своих я леплю домашние) со свойским мяском) едят в основном с домашней сметанкой с чесноком)

а я ем только покупные)))) все смеются)) ну а мне так вкусно))))))))))))

Любите ли вы пельмени? Обажаю!

Едите ли вы покупные пельмени (какие?) Никогда!

Готовите ли сами пельмени? Сам и часто!

Как часто едите и с чем? Каждую неделю со сметаной или с уксусом.