Гость
Статьи
Какая категория …

Какая категория пельменей самая лучшая?

Пошла в магазин за пельменями, а там глаза разбегаются: категории А, Б, В, Г, Д, и цены соответственно разные. Я всегда думала, что чем дороже, тем лучше, но продавщица сказала, что категория - это про содержание мяса, а не про качество, и что самая лучшая - это А, где больше всего мяса. Но я купила как-то категорию А, а они оказались сухие и с каким-то странным привкусом, а категория В, наоборот, сочные и вкусные. Так как же правильно выбирать? Может, категория вообще не главное, а важно смотреть на состав, чтобы там было мясо, а не соя и растительный белок? Или всё-таки категория А - это эталон, просто мне не повезло с производителем? И что означают эти буквы, если по-простому: А - это сколько процентов мяса, Б - сколько? Какой категории покупать пельмени? #категории #магазин

Автор
7 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Категория - это про массовую долю мяса в начинке. А - самая высокая, там больше 80% мяса, но по факту это не гарантия вкуса, потому что можно и сою добавить, и жир. Я всегда читаю состав: если на первом месте мясо, а не соя, и есть лук, соль, перец, то бери любую, хоть В. А если в составе растительный белок на первом месте - это фу, даже если написано А.
Гость
#2
Я беру только категорию Б или В, потому что в А часто мясо сухое, постное, а в Б добавляют немного жира, и они сочнее. Но главное производитель. У нас местные пельмени категории В вкуснее, чем дорогие А из федеральной сети. Смотри на дату изготовления и на то, чтобы пельмени не были слипшиеся в комок - это признак, что их размораживали.
Гость
#3
А мне продавщица тоже говорила, что А - лучшая, но я не согласна. Категория А - это просто много мяса, но оно может быть жилистым и жёстким. Я беру те, где в составе говядина и свинина вместе, и категория не важна. Ещё совет: посмотри, чтобы тесто было тонкое, а не толстая шуба. И если пельмени белые, а не серые, значит, тесто хорошее. А категория - это маркетинг, честно.
Мадам И
#5
В категории А в пельменях - 80% мяса. Если Вы брали пельмени категории А с говяжьим мясом, то вполне возможно, что они показались Вам сухими. В них почти нет жира. А именно жир придает мягкость и сочность.
Чем ниже категория пельменей, чем меньше в них мяса и больше жиров разного происхождения.
#6
категории "домашние".
Троекратное уа уа уа
#7
"Любит русский народ жрать продукты категории Г"
хых почти как у группы ленинград 🤣
Троекратное уа уа уа
#8
Гость
Сообщение было удалено
да там даже занедорого никто не возьмет, даже с доплатой. не так много прохоров шаляпиных и максимов галкиных существует, и то они ради денег, а у этих каркалыг откуда деньги
Форум: Хозяйство
Всего: 30 088 тем
Новые темы за сутки: 20 тем
Популярные темы за сутки: 5 тем
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0