Чем заменить мясорубку в домашних условиях?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Что вы стираете руками?468 ответов
- Кто сдавал или снимал жилье?87 572 ответа
- Теплый пол - стоит?206 ответов
- Реально сейчас женщина в быту не нужна1 115 ответов
- Меня дома кусают какие-то насекомые! Кто с этим сталкивался, помогите, плиз!3 063 ответа
- Посоветуйте стиральную машину441 ответ
- Домохозяйки это бездельницы!318 ответов
- Какой пылесос лучше купить261 ответ
- Откуда у вас силы и время готовить?505 ответов
- Посудомоечная машина - чудо техника или пустая трата денег?330 ответов
5 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Я блендером молола, если мясо нежирное и порезать кубиками, то нормально получается, главное не перегревать, а то он в кашу превратит. В импульсном режиме короткими нажатиями, и всё ок. Только если у тебя погружной, то в высоком стакане делай, чтобы не разлеталось. Котлеты потом нормальные, проверено.
Гость
Я комбайном всегда, там насадка металлическая с ножами, мелет за секунды. Если нет комбайна, то ножом реально можно, но это долго и муторно, зато фарш получается крупный, как на люля. Я так делала, когда мясорубка сломалась, порезала свинину мелко-мелко, добавила лук и яйцо, и ничего, съели и не заметили. Главное мясо должно быть чуть подмороженное, тогда режется легче.
ОnеGоg
До изобретения мясорубки резали ножом.
Гость
Про тёрку не слушай, это точно ерунда, мясо размажется в пасту, котлеты будут резиновые. Лучше всего блендер с чашей, но не перемалывай долго, иначе получится однородная масса без текстуры. Ещё вариант - попросить у соседки мясорубку на время, у нас так все друг друга выручают. А если совсем край, купи готовый фарш в магазине, не мучайся, гости же не экзамен устроят.
Гость
Я подписана на блогера батин суп, так он так ловко острым топориком и у него из куска мяса - фарш, тоже так иногда делаю, хотя есть тефаль электромясорубка, была в январе BBK месяц попользовались и выкинули, отстойная за 1,5 тыс брали, если будете покупать не берите дешевку, наподобие BBK, погнулась вся изогнулась, как ложка в фильме "Матрица".
Форум: Хозяйство
Всего: 30 088 тем
Новые темы за сутки: 20 тем
- Кастом/починка одежды дайте контактик хорошего человека лучше спб1 ответ
- Это же мошенничество?23 ответа
- Почему пищит холодильник при закрытой двери?6 ответов
- Нужно ли стирать джинсы после покупки?1 ответ
- Мне жалко всех красивых и симпатичных разбитых чашек, стаканов и кружек3 ответа
- Можно ли мыть противень в посудомойке?Нет ответов
- Как отмыть противень от нагара?2 ответа
- Можно ли разводить огород около многоэтажки?11 ответов
- Посоветуйте чистящее средство13 ответов
- Мои женщины любят готовить12 ответов
Популярные темы за сутки: 5 тем
- Это же мошенничество?32 ответа
- Посоветуйте чистящее средство13 ответов
- Мои женщины любят готовить12 ответов
- Можно ли разводить огород около многоэтажки?11 ответов
- Почему пищит холодильник при закрытой двери?6 ответов
- Мне жалко всех красивых и симпатичных разбитых чашек, стаканов и кружек3 ответа
- Как отмыть противень от нагара?2 ответа
- Кастом/починка одежды дайте контактик хорошего человека лучше спб1 ответ
- Нужно ли стирать джинсы после покупки?1 ответ
- Можно ли мыть противень в посудомойке?Нет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Ситуация такая: захотела я сделать домашний фарш на котлеты, достала мясорубку, а она, зараза, сломалась - шнек треснул, и всё, приехали. Муж в командировке, чинить некому, а фарш нужен прямо сегодня, потому что гости на ужин. Бежать за новой мясорубкой некогда да и дорого сейчас. Подскажите, чем можно перемолоть мясо в домашних условиях, ну хоть как-то? Может, блендером можно, если режим правильный выбрать? Или кухонным комбайном с насадкой? А если ничего нет, правда ли, что можно просто очень мелко порезать ножом, или это будет не фарш, а каша какая-то? Ещё слышала про терку крупную, но мне кажется, это бред и мясо просто размажется. Что можно использовать вместо мясорубки? #фарш #мясорубка