Как вести себя в дорогом ресторане?

Так в дорогом или нет? Если без хостеса, то ведите себя как в Макдональдсе - проходите и вставайте в очередь.

Заходите в ресторан и ждёте когда к вам подойдут и вас разместят.

Заходите в ресторан и ждёте, когда к вам подойдут, помогут раздеться, покажут столик, принесут меню. Официант расскажет из чего приготовлены блюда, подскажет, что выбрать.
Пока готовят еду, заказываете, что будете пить. В дорогих ресторанах обычно официанты все время подходят, чтобы налить напитки, принести еду, убрать тарелки.
Потом просите принести счёт, оставляете чаевые.
В конце вас персонально проводят.

Вообще то вопрос задали про ситуацию когда никого нет пр входе. Случалось такое, сами проходили и занимали свободные места. Официант или менеджер обычно нарисовывается сразу.

[quote="Гость"]Заходите в ресторан и ждёте, когда к вам подойдут, помогут раздеться, покажут столик, принесут меню. Официант расскажет из чего приготовлены блюда, подскажет, что выбрать.
Пока готовят еду, заказываете, что будете пить. В дорогих ресторанах обычно официанты все время подходят, чтобы налить напитки, принести еду, убрать тарелки.
Потом просите принести счёт, оставляете чаевые.
В конце вас персонально проводят.[/quo о господи провожать то еще зачем прям цирк))

Приноси с собой еду и всё фоткай как водонаева.

Если ресторан в России, то смело проходите и выбирайте любой стол, который Вам больше нравится. Ведите себя спокойно и расслабленно, но будьте вежливы с официантами.
А если ресторан в Европе например, то там обязательно нужно ждать того, кто покажет Вам столик, причём выберет стол на его усмотрение.
У нас в России всё-таки клиентов ценят намного больше, я каждый день ужинаю в ресторанах, так что знаю о чём говорю:)

Ой, Водонаева, эта гурманка, пожирающая козявки...))

Автор, и в дешевом и в дорогом ресторане правила абсолютно одинаковые. Вам в любом случае нужно будет дождаться, чтобы вам показали свободные столики. Это сделано для простейшего удобства, чтобы потом не начались пересаживания и беготня по ресторану, то тут детям дует, то музыка громко, то курят, то еще что-то...
Даже если вы знаете ресторан наизусть, и хотите пройти, это не значит, что на столики успели поставить бронь. Но, если вы упорно желаете сесть самостоятельно, а у ресторана есть свободные места, проблем не будет, накиньте немного чаевых и извинитесь, что торопитесь. Это всего лишь место для отдыха, клиент всегда прав, и никто вам рук заламывать не будет.
Если пойдет дождь, вам всегда предложат встретить вас от машины и проводить обратно до нее под зонтом, в вашем интересе бронировать столик заранее, вас встретят.
Уж про продукты в меню даже в фастфуде скажут, а помогает раздеваться гардеробщик, ему оставляют на чай, выше какую-то дурь написали.

Чушь. В Европе гость вполне может высказать свои предпочтения стола. Так же и в России. С последним предложением согласна, сервис обслуживания в России выше и душевнее.

в раше лизоблюдсво ,а не сервис лучше , правила совка везде , если у хапуги есть деньги то ему все лыбятся как пулудурки и задницу лижут

Называть чужое мнение чушью очень невежливо.
Мне лично неоднократно в Швейцарии и в Лондоне устраивали истерику из-за того, что я хотела другой стол, а не тот на который было указано. В России никогда такого не было. Причем я хожу в самые дорогие рестораны и у нас в Питере, и в Москве.
В России к тому же официантами работают молодые люди, часто студенты, для которых это всего лишь подработка и хорошие деньги за счёт чаевых на воемя учебы. Молодые люди не собираются работать в ресторане всю жизнь, они знают, что закончат университет и будут работать по профессии. В Европе официанты и администраторы часто среднего и пожилого возраста, они работают в ресторане потому, что им не удалось реализовать себя в более интересных и престижных сферах, поэтому они часто недовольные жизнью, что конечно же сказывается на обслуживании не лучшим образом.

я не понимаю-почему я должна садиться туда, куда мне указывает официант, а не за столик который мне понравился? тем более в дорогом ресторане. Речь не идет о том что я одна сяду за стол для шестерых, или за срок с табличкой зарезервировано

Вы не можете сесть за тот стол, который зарезервирован. А так, вы сами выбираете место. Мы вчера ходили. Выбрали самое лучшее. Даже не могли решить, где будем сидеть и нам везде разрешали занять место. Но это в Праге было.

Мы однажды решили зайти в ТЦ в ресторанчик. Прошли, сели за столик. Через минуту к нам подходит девица, и с претензией хамовато заявляет, почему это мы сами прошли, надо было ее дождаться, она бы провела к столику. Ну, блин, мы-то откуда могли это знать? Так стояла бы у входа, ждала посетителей. Ресторанчик пустой был, занят только один столик. В чем проблема, не поняли.
Мы встали и ушли, не захотелось оставлять деньги в недружелюбном заведении.