Я похудела на 90 килограмм и теперь у меня новая жизнь!

кошка,

скока калорий в клубнике - не знаю...)) зато углеводов там всего 5 у.е....)))

одна из немногих ягод, что я ем...)))

кст. лежит еще однО? помело? и скока там углеводов - не знаю...))) одно сожрала уже... чистила дольше. чем ела.. вот ведь ХРЮкт какой вредный..)))

Я на машине, закупаюсь сразу на месяц и в магазин больше не хожу.

с тараканами....

В Метро мясо поганое, в Ашане хорошее

Селма. я помэло есть перестала... Ленка их любит..вдруг тоже умом тронусь

ВВ, мы тоже раз в месяц...сейчас накупила форели. тунца, рыбный месяц у нас

не, девы....

после того, как мои углеводные субботы показали мне. что я потом целую неделю сгоняю то. что наела. я к макаронам не прикоснусь до 50кг...

крест на пузо во всю спину!!! мамой клянусь...))))))))

Ленок они там разные. Их много, посмотри на сайте. Я больше всего люблю те, кот. с красной икрой

как-то плов ела рыбный в каком -то ресторане...кто умеет готовить?

я купила *до* помельной истории.... детЯм разве что почищу - они не осилят...)))))))

Селма....ну ты герой!!!! А они там альденте готовятся:))

ВВ,

ты просто развратница питательная...))))))))

Кошка, а что ты с тунцом делаешь, я не умею сей продукт готовить

мне что аль-денте, что в кашу - все одно - расту, как на дрожжах...))) аллергия, наверное...))) но вкусная она, зараза...)))))))

а какой там хлеб:))ваще, кто начал вредную тему????????

кошка.
для тебя рыскала...)))

**Кошка

Селма, расскажи как свекольник делаешь**

да очень просто:

свеклу почистила, отварила... ОБЯЗАТЕЛЬНО сразу добавь лимонной к-ты (цвет не пропадет)
свеклу вынула (я ее режу на половинки-четвертинки. чтоб быстрее), нашинковала соломкой, отправила обратно в отвар - он у тебя уже без огня стоит..
выправила на соль-кислоту и на быстрое охлаждение - кастрюлю в тазик и воду холодную (я душ кладу, чтобы не брызгалось)..

как остынет - еще раз проверь на соль-кислоту (теперь можно и уксусом выправлять), иногда немного сахара кладу, но очень редко..)))

дальше, как обычно для окрошки стругаешь овощи-зелень, я люблю еще вареной говядины добавить - яйцо. сметана....
ииииииииииии.... ооооооооо.... я в экстазе...))))))))

Веселящаяся! Спасибочки! На днях обязательно схожу туда. Ой! Вот скоро начнут продавать настоящую черешню!!! Обычно каждый июнь мой рацион на 80 процентов состоит из черешни. Обожаю!

кошка,

это все ВВ вредоносничает...)))

(стрелки метнула и довольна)

Весло, берешь тунца, начиняешь зеленью и лимоном, ставишь в духовку в фольге, через 15 мин готов..или в гриль в микроволновку...делаю суп из него... жарю....вдоль разрезать и пожарить элементарно в смеси трав обвалять

Чесночный хлебушек)))))

ВВ,

тунец - рыба, как рыба...

я тока лосось потребляю... редко палтус, камбалу и корюшку раз в году....

остальное для меня не рыба..((

Кошка, надо попробовать тунца

Я тоже лосось, форель, иногда морской язык. Речную, типа карпа не ем

лосось... а форель???? я люблю форель...особенно в лаваше...но тебе низя

а камбалу как делаешь? я в молоке

а недавно мы были на форелевом хозяйстве, сами ловили рыбу и нам ее жарили в глине с травами...

Ленок черешню уже продают. Цена от 280 до 450.

я пловы с рыбой нагуглила...))) держитесь, девы...))))

600 г осетра, 900мл воды и 10 г соли, 500 г рисовой крупы и 700 мл рыбного бульона, 400 г репчатого лука, 150 г растительного масла, соль по вкусу, зелень петрушки или укропа.

Подготовленного осетра куском опустить на 3≈5 минут в горячую воду (90≈95╟С), затем промыть, очистить, вновь промыть, нарезать на ломтики, положить в посуду, налить немного горячей воды; посолить и варить 15≈20 минут.

Лук репчатый мелко порезать и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.

В посуду налить рыбный бульон, положить промытый рис, репчатый лук, соль и варить до готовности.

При подаче на стол на блюдо положить готовый рис, сверху ≈ кусочки отварной рыбы и посыпать мелко нарезанной зеленью.

ВВ. а у нас 150 черешня...но я еетерпеть не могу:) я вишню люблю

Камбала же воняет? Я вообще по рыбе не спец

Плов и рецепты его приготовления - 9. Плов с рыбой, грибами, фруктами, фасолью, болгарский, по турецки

Очищенную от чешуи и внутренностей рыбу промойте в нескольких водах и нарежьте ломтиками по 10-15 г, то есть величиной с первый сустав большого пальца. Посыпьте рыбу солью, молотым душистым перцем, нашинкованными луком и чесноком и поставьте в прохладное место на 1-2 часа для маринования.

Затем обжарьте кусочки рыбы на сковороде с перекаленным растительным маслом до образования румяной корочки. Готовую рыбу выньте шумовкой и оставьте.

В котле раскалите свежий жир, слегка обжарьте на нем нарезанный кольцами лук и очищенные зубчики чеснока. Затем положите нарезанную соломкой морковь и сразу же залейте горячей водой так, чтобы она покрыла продукты.

Тушите 25-30 минут, после этого заправьте специями, посолите, положите ровным слоем хорошо промытый рис и готовьте, как обычный плов.

Перед тем, как накрыть котел крышкой и поставить плов на упревание, положите на рис поджаренную рыбу и соберите рис горкой к середине котла. Убавьте огонь и потомите плов под крышкой 20-25 минут.

Я и черешню и вишню, все люблю

Плав с копченой рыбой

(Армянская кухня)

Копченая рыба - 1,1 кг. Масло сливочное - 200 г.

Рис - 500 г. Молоко - 250 г.

Фасоль - 150 г. Соль.

Яйца - 2-3 шт.

Копченую рыбу (форель, кутум, жерех) отварите, удалите кости и снимите кожу. Положите рыбу на смазанный маслом противень, залейте взбитыми с молоком яйцами и запеките в разогретой духовке.

Рис отварите до полуготовности, смешайте с вареной фасолью, полейте маслом и на слабом огне доведите до готовности. На стол плав подайте вместе с кусками рыбы.

мда...нет, я не такой ела и осетра там не было:) Он был черный (рис) , с черносливом. орехами кешью и рыбой..с какой-то вкусной травой...похожа на тархун но не он

Из осетра хороший плов наверно

ПЛОВ ИЗ РЫБЫ, блюдо кухни православного поста.

Очищенную рыбу (лучше филе) порезать небольшими кусками, посыпать рубленым луком, чесноком, солью, перцем и поставить в холодное место на 1≈2 часа для маринования. Затем обжарить ее до образования румяной корочки. В алюминиевой сковороде или специальном котле пережарить на масле лук и чеснок. Положить туда морковь, нарезанную соломкой, залить водой и потушить. Затем посолить и положить специи. Промыть хорошо рис, положить в кастрюлю, чтобы вода покрывала его на 3 см, довести до кипения на медленном огне до готовности, не мешая. Затем из середины кастрюли вынуть рис, положить туда поджаренную рыбу, сверху вынутый рис и дать постоять 20 минут.

ВВ, чем камбала воняет??? тока если тухлая, гыыыыыыыыы

ВВ,

камбала воняет?.... ты чтооооооооо... это же *морская курица*...)))

переморожена. может, была? вот и завоняла?

я плов с рыбой не ела ни разу...))) со всякими морскими гадами - да, но не с рыбой..))

Селма. я наверное сделаю так- рыбу замариновать, пожарить ( филе естесно). поджарить лук, приправы, морковь, чеснок9 целый). перец горький ( целый) , рис туда черный и долго тушить, он же долго тушится, то есть варится, потом орехи пожарить. добавить. чернослив, потом рыбу выложить...думаешь. получицо???

Селма. а не телапия морская курица?

с морскими гадами это не плов, а паэлья...да?

кошка, мож. ты такой
ела?

Ингредиенты:
(на 6-8 порций) 800 г рыбы 600 г риса 200 г топленого масла 100 г изюма 80 г кизила 2 луковицы 0,4 г шафрана черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления: Рыбу обработать, промыть и нарезать порционными кусками. Затем посолить, поперчить и обжарить на сковороде к масле. Добавить изюм и кизил, затем спассерованный лук, шафран и припустить на слабом огне до готовности. Из риса обычным способом приготовить откидной плов (часть его окрасить настоем шафрана). В середину плова поместить рыбу с изюмом и кизилом, закрыть крышкой и довести до готовности в течение 5-10 минут. Подавать, положив горкой плов, сверху поместить рыбу с фруктами и полить маслом.

Елена, почему вы не учавствуете в беседе? умение готовить ограничивается вареным мясом?

Селма, точно:))) тока рис был черный..копирую

Ну запах у камбалы, характерный такой, у меня сосед ее любит, как жарит у меня вся квартира провоняет. Я у него спросила, что это такое вонючее, он сказал камбала

кошка,

а каг же кальмары с котлетами? елена ж шеф-повара любого за пояс заткнет...)))

ВВ, ой, может он селедку жарит?:))) свежая камбала пахнет морем...я ее в молоке замачиваю. потом ваще запаха никакого

ВВ,

просто сосед любит....эээээээ... слегка ферментированные продукты...))))))) свежая рыба и икра не пахнут *рыбой*...

рыбой пахнет ПРОГОРКЛЫЙ рыбий жир. что говорит о категории *второй свежести* (с)

А мы еще с дочей ледяную любим, хотя все говорят, что это не рыба, а так фигня