Я похудела на 90 килограмм и теперь у меня новая жизнь!

а, точно, кальмары с котлетами и суп из щавеля:)

я ледяную так ни разу и не купила... стремаюсь я..)) костей много?

ВВ. и я ледяную люблю.. в микровлновке с лимоном, быстро и вкусно

Селма. я филе покупаю..если телапию ела-такая же..я из телапии рулетики делала, филе отбиваешь. туда жареные грибы с тертым сыром и зеленью, быстро обжарить...даже сын ест, хотя рыбу не ест ваще..вот даже на рыбной неделе уехал к бабушке

Да, речную рыбу я тоже не очень люблю. Камбала. карп... какой-то тиной пахнут. Рекой! Чаще всего покупаю осётр и белугу. Вкусная и костей нет. Вытаскиваешь хрящи и всё. Веселящаяся, черешню конечно уже продают, но это пока не то. Она ранняя и не такая вкусная как та, которая будет через недельку. Как же хорошо вкусно поесть! От души! Не обожраться и сидеть держась за живот, а именно медленно жевать каждый кусочек и ловить кайф. Обжареная цветная капуста, кабачковые оладушки, грибная икра и жульен, редиска со сметанкой и укропчиком, молодая картошечка с малосольными огурчиками...

глянь, скока рецептов плова,..))))

http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/kulinarnye_retsepty/vtorye_blyuda/plov/

Ну я не спорю, я вообще рыбу (кроме котлет) не умею готовить. Красную рыбу просто на решетке жарю, на гриле (ну если можно газ. плиту грилем назвать)

Селма, костей в ней только хребет. А мясо белое. Вкус у нее прикольный

кошка,

про рулетики из телапии спасибо...)))

короедам сделаю, а себе из форели...)))

***, новая фишка-камбала-речная рыба, пахнущая тиной...опять кто-то грабли, сцуко. раскидал...

Ленок камбала, это морская рыба, как и форель

все,

покупаю ледяную...)))

об испытаниях доложу, если жива останусь...)))))))

И осетр в Волге нерестится)))))

:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))белугу... из красной книги???????????

скока пловов:) я делала недавно с долмой...

ыыыыыыыыыыыыыыыыы...)))

пирог,

держи в закладках биологический словарь или википедию, на худой конец..))))

камбала сдохнет в реке и в тине..))) камбале море-окиЯн подавай...))))

и ты после этих косяков хочешь сказать. что ты умная??

пацтуломфсяфслезах

Селма. у нас санитарка говорит на таких " что скажет. что в лужу пукнет"

Вы конечно меня извините, но у меня столько денег нету осетров жарить))))) Иногда копченого покупаю. И это с хорошей зарплатой((((((

кошка,

пирог нам счаз расскажет. как ее молдаванин-олигарх получает посылки с мясом морской коровы с курил...))))

тока корова эта вымерла давно...)))))))) тока ленку все нипочем...)))

Веселящаяся, я прекрасно знаю, что камбала морская. Только при чём тут это? Первое предложение не связано со вторым! Я просто сказала, что она тоже пахнет тиной, как и речная.

ВВ, ну ты ж не жена молдованина-олигарха..куды нам...Я недавно на цену угря посмотрела....

ВВ,

я г/к покупаю лосося какого-нить...)) к осетру равнодушна... не вставляет...)))

пирог,

в море и океане ТИНЫ НЕ БЫВАЕТ!!!!

нельзя так смешить...)))))))))))

селма. зато из осетрины шашлык ням

22177. У всех разное финансовое положение. Для кого-то и минтай - праздник!

надо покурить....)))

мой моСК кипит от такой неприкрытой дремучей тупости...))))

скока у вас угорь стоит? Ленка. ты в метро ведь сегодня была:) там угорь всегда есть..сколько стоит

Ленок. выключи уже фантазию...

кошка,

из форели или семги, исключительно на мой вкус, ничуть не хуже....)))

прожила на камчатке долго, с тех пор для меня рыба тока лососи всякие и плоскодонки (палтус и камбала).... корюшка добавилась, но это уже наш питерский раритет..))) оказалось вкусно..)))

кстати. какое у тебя фин положение. если ты живешь на содержании????

Господя, это сколько нужно получать, что бы осетров жарить-под 1000 руб. кг. Один мини осетр 3кг. наверно. Мож я че путаю?????

селма. корюшку я обожаю...ты не была на празднике корюшки?

пропустила...

*** Кошка

с морскими гадами это не плов, а паэлья...да?***

не, и плов тоже... с трепангами и гребешками люблю...)))

ВВ, а белугу чтоб выкупить из красной книги. скока ям вырыть нада

неа, не хожу...

не люблю толпу и быдлячество...((((

о. селма. как гребешков готовить. кроме как в суп, паэлью? лежат у меня

Селма. мне оттуда привезли мешок корюшки:)))

гребешков можно совсем не готовить - там нет паразитов, опасных для человека...))) я их люблю сырыми в острый соус макать...

шашлычки тож на ура идут или просто поджарить. капнуть соевым и устричным соусом + перец-травки..)))

Селма, а я лососевых малосольными обаже. Женщинам очень полезно их лопать.

да тыче. не знала. нужно попробовать ..но я их уже заморозила:(

Я ее малосольную кусками лопаю, т.к. хлеб не ем

кстати, минтае--- в него что-то добавляют? моя кошка раньше его ела, чсейчас нет

Гребешки в пармской ветчине

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- гребешок (без раковин) - 24 шт.
- лимонный сок - по вкусу
- пармская ветчина (тонкие кусочки) - 8-12 шт.
- оливковое масло
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- для украшения - дольки лимона.

Предварительно разогреть гриль или приготовить угли в барбекю. Гребешки сбрызнуть лимонным соком. Ветчину нарезать тонкими полосами. Каждый гребешок обернуть полоской ветчины. Нанизать гребешки на 8 шампуров.

Смазать оливковым маслом и запечь в гриле на расстоянии 10 см от источника жара. Жарить 3-5 минут с каждой стороны, пока мясо гребешков не сделается мягким и матовым. Их также можно зажарить на углях, перевернув один раз в процессе жарки.

Разложить на сервировочные тарелки по 2 шампура. Посыпать гребешки черным перцем и подать к столу вместе с дольками лимона.

опять посты не вижу свои

заморозила - разморозь..)))

тока не микроволновке и не под водой - на воздухе при комнатной температуре...))))

все будет сказочно..)))

Вв, из-за омега -три?

я форель тоже лопаю тока так м/с..))) хлеб не ем...))) лимочик иногда...))

Селма. ок, спасибо, завтра попробую... с пивом:) или с белым вином

22191. Веселящаяся, ну не 1000,00 руб., а 350,00-500,00. И никогда я её не жарю. Не нравится жареная. Только отвариваю или запекаю. Ну не каждый день! Веселящаяся, кто будет её каждый день есть? Когда хочется, тогда и покупаю 2-3 килограмма. На кусок поливаю немного лимонного сока, соль и специи для рыбы. Заворачиваю в фольгу и в духовку. Когда "пропечётся", снимаю сверху фольгу и ещё минут на 15 в духовку для корочки. А если не охота возиться, то просто кладу кусок рыбы в кастрюлю и варю. Тоже очень вкусно!

Кошка, наверно, за что купила, за то и продаю. У меня знакомая тетка даже маски из семги делает)))