Наверняка здесь есть настоящие красотки, кто великолепен без макияжа и фотошопа. 100\% есть еще настоящая красота на свете, красавицы остаются таковыми даже после сна и душа. Если Вы именно такая, покажите себя!
Молоко подогрейте, но не кипятите. Смешайте 200 мл теплого молока, яйца, соль и сахар.
Теперь очередь муки, которую нужно размешать до полного исчезновения комочков. Сделать это можно миксером, но учтите, что вкус несколько изменится. Лучше потратьте немного времени и усилий, сделайте это руками и зарядите тесто вашей положительной энергией.
Затем добавьте растительное масло и размешайте, чтобы оно растворилось в тесте. И только после этого влейте оставшееся молоко, которое тоже должно быть теплым.
А теперь можно приступать к выпеканию. Маслом сковороду смазывать уже не нужно, так как оно есть в тесте, и блинчики не пригорят и не пристанут к поверхности. Огонь сделайте чуть выше среднего, тогда каждая сторона будет готова примерно через минуту. Это также обеспечит равномерное пропекание.
Само тесто периодически нужно помешивать, чтобы оно сохраняло однородную консистенцию.
Готовые блинчики можно сложить стопкой и накрыть крышкой, чтобы они остались мягкими, можно смазать сливочным маслом, а можно положить в них начинку, свернуть и некоторое время потомить на медленном огне в закрытой сковороде или духовке.
Зараза
[519721065]
#43561
Наташик..шо ты пропадаешь внезапно) Как и появляесси))
А у меня послезавтра уже капустка готова будет..я ее прокалывала тока шо...попробовала..ммммм)
у мну есть дома рецепт блинов..ничего такие вроде получаюцца, тока лень так со всем этим возицца((
Зараза
[519721065]
#43563
рецепты все ***...у каждой свой рецепт)
Ах, а..ща зайду)
Наташик
[2413799918]
#43564
На 1 кг муки - 1 литр молока, 3 яйца, 1 ст.ложка сахара, 3 ст.ложки растительного масла, 1 ч.ложка соли, 1 ч.ложка соды (гашенная уксусом). Эти блины быстро замешиваются и быстро пекутся. Сковорода не смазывается, и в кухне совсем нет чада. В теплое молоко положить яйца, сахар, соль. Часть этой жидкости влить в муку, чтобы получилось густое тесто, и постепенно развести оставшейся молочной жидкостью. Когда тесто станет необходимой густоты, влить в него масло и тщательно размешать. Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином. Вот какие блины ажурные получаются по этому рецепту Но если будете делать блины с начинкой, то в тесто лучше положить не литр молока, а поллитра молока и поллитра воды, а также блины не надо смазывать сливочным маслом. Кстати, я чаще так и пеку... мне нравятся тонкие блины! После того, как блины испекутся, надо дать им постоять минут 20-30...
Приятного аппетита!!!
Ах!
[3286195947]
#43565
рецепт блинов......я с вас валяюсь,девы)
Наташик
[2413799918]
#43566
зараз, я вся такая внезапная , вся протеворечивая :))) Вот сейчас миня снова изза компа гонят:))
Зараз,вряд ли подходит.Завтра посмотришь ещё,хорошо?
Ах!
[3286195947]
#43588
Зараза,сиравно,спасибки!
Зараза
[4144623647]
#43589
Ах, советую тебе сделать так. Набираешь в гугле! а не яндексе слова.. лицо, красота, макияж, глаза, кожа и.тд..в картинках гугла и ищешь что тебе поойдет)