Может и проблемы как таковой нет, но потихоньку начинает раздражать!..Вкратце - женаты полгода, до свадьбы вместе не жили. Ходили в кафе, рестораны, пока встречались (1,5 года). Иногда проводили вместе выходные / отпуск, что-то там по мелочи готовили. То есть совместного хозяйства/быта не было...Мать у него прекрасно готовит. Я не спорю - что есть, то есть. Родители его не бедные, могут позволить себе очень хорошие продукты, всегда что-то такое у них необычное и интересное. У меня в семье к еде относились всегда попроще. Супы, пюре, котлеты, простые салаты... Как-то так, без изысков. Готовили иногда на пару дней вперед, могли и пельмени из пачки съесть, если времени готовить не было. Или консервы какую-то открыть - например, рыбу к картошке или тушенку с макаронами...И вот за полгода стало ясно, что у нас совсем разные взгляды на то, какая еда должна быть дома. Муж любит и привык только свежее. Причем он не требует от меня стоять у плиты - придет домой и сам будет готовить после работы, чем сядет есть вчерашнее. Мне самой стыдно - я освобождаюсь раньше, даже хочу приготовить что-то. Но моя еда под его параметры явно не дотягивает. Еще он много путешествовал (он на 7 лет старше), любит какие-то блюда, о которых я представления не имею. Или готовлю их не так. Вот сегодня - освободилась рано, думала его порадовать. Приготовила на ужин болоньез - без заморочек, мясо, лук, томатный соус. Сказала ему по телефону - он обрадовался, пришел домой с бутылкой кьянти. Попробовал, улыбнулся снисходительно и спросил, знаю ли я, что соус болоньез готовится несколько часов?.. Два раза укусил - и все на тарелке осталось.Короче, и обидно, и раздражает уже! Что посоветуете?..
Он там по принципу: хочешь, чтобы что-то было сделано правильно - сделай это сам!)
Так что вы совершенно напрасно ерепенитесь!
Гость
[2974485377]
#52
болоньез 2 часа???...ну да ладно
Не вижу проблемы, вы же сами говорите, что готовит у вас муж, т.е. он не заставляет вас стоять у плиты. Но в целом я с ним солидарна, готовить 5 литров борща на неделю и есть макароны с тушенкой...спасибо не надо, сама готовлю каждый день .т.к. не люблю вчерашнее, мясо приготовленное вчера еще куда не шло, а вот макароны вчерашние или рис вчерашний это отврат. Наелась уже этих тушенок еще в 90-х, поетому хочется уже нормально питания.
Pilka
[3698788747]
#53
о Автор!!! как я вас понимаю!!!!! угораздило меня встречаться с французом... меня бесил даже поход за продуктами на рынок... мы стояли в длиннющей очереди за ананасом, когда рядом было полно других ананасов. Но он по неведомой мне идеи считал, что именно в том месте они самые вкусные...
он ничего не ест, если приготовлено на растительном масле. ни разу не видела, чтобы салат из овощей ел..
ему нравились фаршированные перцы и пироги.ну картошечка)) остальное обычно он сам готовил, или в кафешках ели... меня это жутко бесило и раздражало. я вроде бы неплохо готовлю, но вечно просыпалась с паникой, что ж такое приготовить, чтобы он мог съесть и чтобы ему понравилось...
однажды приготовила салат с ананасом и курицей. украсила его.. внешний вид супер был. но объективно пресноват ( я побоялась пересолить..) ну так он съел. выдавил из себя что-то вроде " интересный вкус" и похвалил за оригинальное оформление.. Потом мы правда дико смеялись, потому что даже для меня салат получился неочень...
Мне кажется лучше всего запоминать, что муж ваш готовит, и "повторять за ним". он тогда что-нибудь новое придумает, а вы снова "украдите" рецепт. Ну и к маме сходить в гости тоже хороший совет. Надеюсь она не мегера! а даже если и так, ей это всё равно польстит!
Гость
[2518214218]
#54
повезло с мужем
по теме- попросите у свекрови пока несколько рецептов, и потом советуйтесь по готовке - ей понравится ваша забота о ее сыне
from Berlin
[3290705822]
#55
я люблю макароны с тушенкой.иногда.Вкусно,быстро и прикольно.
Спагетти-болонезе часами не готовится.Видела как итальянцы это блюдо за пол-часа готовят.
Вообще,уважаемый автор, вы мне симпатичны.А у мужа это все попахивает банальными понтами.
from Berlin
[3290705822]
#56
Гость
Сообщение было удалено
вы правы.
вот,кстати, по поводу борща.Все знают, что борщ тооько на следующий день реально вкусен.
Автор,а как он к сушам?Можно свежие и разные заказывать на дом.И обалденные пиццы. И вообще не париться:-)
Гость
[940228236]
#57
Вы готовьте то,что умеете,он пусть изысками заморачивается.Соус по 2 часа я бы точно не готовила.Я еще понимаю,если бы вы домохозяйкой были,а требовать от работающей жены-просто неуважение.Пусть сам готовит,если желание есть.
Алиса
[3326162197]
#58
Как вы его терпите? Болоньез готовится несколько часов... Пусть сам делает или кухарку наймёт. Вы не домохозяйка. Подавляющее большинство готовит еду на несколько дней вперёд, иначе где время взять?
миранда
[3550365873]
#59
Меня задело, почему муж не удивился, откуда у работающей жены 4 часа на приготовление болоньеза? Он у вас немного инфантилен. Думает вы на работе будете торчать, а после - баловать его изысками. Так не бывает. Если бы мой муж был гурман и ел только свежее, первое, чтобы он сделал - предложил не работать.
миранда
[3550365873]
#60
Вот попыталась сейчас отзеркалить ситуацию. С утра мой муж уходит на работу а потом часа в 3 или 4 звонит и говорит - я приготовил тебе телятину с трюфелями. Мой первый вопрос был бы - ты не ходил на работу? Почему ты дома? тебя уволили? Самое последнее - я бы пошла за бутылкой вина.
гость 165
[605415363]
#61
Блин, прочитала ветку еще раз и поняла, что понятия не имею, что такое болоньез этот. А еще не умею пользоваться духовкой, даже не знаю как ее включить (в газовой плите). Мясо не готовлю никогда принципиально (вегетарианка). А ведь я жена и мать, вот ужас то какой.
Бабы - реальные дуры. Нет бы радоваться тому, что мужик потрясающе готовит и разбирается в еде, - они будут дуться и комплексовать еще и по этому поводу.
У меня сейчас под носом потрясающие белковые маффины - это муж себе делал высококалорийную запеканку, "еду мужскую 3 кг", а я, зная его страсть готовить все новое и необычное, подсунула ему рецепт с форума фитнесисток. Напек мне низкокалорийной вкуснотищи, сейчас ходит и умиляется, как я ее трескаю за обе щеки.
При этом зарабатывает. :) А готовка для него - разрядка. Хлебопечку вот собирается покупать.
Гость
[3972650601]
#63
автор, вот подскажу вам, что практически все блюда итальянской кухни быстры в приготовлении. итальянцы всегда готовят на 1 раз, и блюда в основном простые. мне кажется, несколько видов пасты, лазанью освоить может любой. тем более это на самом деле просто готовится. можете даже далеко не ходить, а попробовать рецепты попроще той же Белоники. все расписано и с картинками. итальянская кухня вкусная и простая. только вот на счет того, какие продукты в России - не знаю.
гость
[2256842479]
#64
ЕваЕва
Сообщение было удалено
Неуместно. Я так понимаю вы себе искали достаточно обеспеченного мужа из хорошей семьи, будучи сама из простой и с низким достатком. Поэтому раз захотели сами жизни получше- давайте пытайтесь дотянуться. Тем более муж у вас не деспот, не заставляет готовить ежедневно то, что он хочет и не ругает, просто сам все делает. Тут уже правильно сказали- есть много несложных здоровых рецептов- их и делайте, а извращения пусть сам готовит ( раз у вас желания учиться нет). Но если уж пытаетесь что-то такое замутить по собственной инициативе, то делайте по правилам, а не отмазку.
гость
[2256842479]
#65
ЕваЕва
Сообщение было удалено
это заметно )))) можно не писать даже.
oo
[1826830587]
#66
Беллиссима
Сообщение было удалено
а почему бы не поерепенеться??????? аааа??? вам какое дело! я автору писала!
Гость
[945554245]
#67
Domino Harvey
Сообщение было удалено
сама то поняла что написала? такие гурманы (а попросту козлы) как муж автора пусть жрут в ресторанах или дальше живут у мамы. я бы с таким долбаебом и дня бы не прожила. автору соболезную!
ЕваЕва
[1058894548]
#68
Еще раз уточню про этот болоньез)))
Никто меня не заставлял его готовить!
Я сама сварганила спагетти с мясным соусом и гордо назвала зачем-то блюдо "болоньез"...)))
ЕваЕва
[1058894548]
#69
Pilka
Сообщение было удалено
Pilka,
Вот вы меня поняли и даже сформулировали суть проблемы лучше, чем я сама! Вот именно стресс - готовлю что-то и сразу при этом сомневаюсь...
ЕваЕва
[1058894548]
#70
Свекровь совсем не мегера, кстати. Очень даже милая дама.
Гость
[945554245]
#71
недавно читала интервью с кобзоном, осень любит гречку с тушенкой. я тоже иногда готовлю рис или гречку с тушенкой и все нормально со мной. а этот выепистый гурман загнется раньше времени. все болезни от нервов - такие привередливые в жратве люди скрытые неврастеники.
ЕваЕва
[1058894548]
#72
гость
Сообщение было удалено
Давайте не будем додумывать ситуацию и судить со своей колокольни. Я никого не искала - если на то пошло, муж меня сам нашел и добивался)))
Я уже писала - наши семьи достаточно схожи, во время СССР это была обычная советская интеллигенция. Его родители не нувориши и даже не владеют маленькой нефтяной скважиной. Просто за последние 10 лет они получили в наследство 3 квартиры. Умерли бабушки с обеих сторон и безыдейная сестра одной бабушки. Не мне вам объяснять, что такое 3 квартиры в Москве, которые сдаются в аренду. Это очень солидный доход.
Кроме того, в будущем у моих родителей тоже вероятна такая ситуация - получить в наследство квартиры. Но к счастью, у нас пока все живы и дай бог, проживут долго.
А зарплата и у свекра, и у моего отца приблизительно одинаковая.
Что касается мужа - он работает на хорошей работе, на иностранную компанию. Он очень умный толковый парень, после института учился в СшА в магистратуре 2 года, и это образование дало ему хороший старт.
Я тоже работаю и живем мы на свою зарплату. Так что деньги его родителей к нам отношения не имеют)
Так что ваш сценарий, согласно которому бедная лимитчица подцепила богатенького Буратино - явно не про наш случай.
Раз вы не мастерица готовить, доверьтесь в этом деле профессионалам, пусть они хоть иногда покормят вашего супруга. Во-первых это http://osetinskie-pirogi.com/ - не фаст-фуд, во-вторых - нежнейшее тесто, а начинок так много, что пицце вовек не угнаться. Для мужчин такая еда - самое оно, сытно и вкусно. А самой, чтобы готовить разные сложные блюда, нужно прописаться на кухне, но привередливому мужу все равно не угодишь!
Катя
[617896195]
#75
Автор, ну пусть у вас будет разделение. Он готовит что-то "помпезное" всегда, а вы чтобы пожрать просто. У пеня папа очень вкусно готовит, но так как он много работает, то готовит в охотку или по праздникам. А мама готовит каждый день. Может и пельмени сварить. А папа может их сам сделать, но только когда у него есть желание и время) Найдите компромисс.
ЕваЕва
[1058894548]
#76
Родители ему помогли в свое время оплатить аспирантуру - это да. А сейчас, как я уже сказала, никаких вливаний в наш бюджет они не делают.
Еще забыла добавить - у его мамы (и у моего мужа) вся эта кулинарная тема не понты, как видимо некоторым показалось, а именно хобби. Еще свекровь рассказывала, что у нее интерес появился к этому, когда они жили в Польше. Они до развала СССР работали (точнее свекр) сначала в Польше, потом в Чехословакии. Свекровь в это время не работала и занималась хозяйством. Выбор продуктов, естественно, был лучше, чем дома в те времена. Плюс ей было интересно попробовать новую кухню, перенять какие-то рецепты. Вот так у нее это хобби зародилось.
И как-то ей удалось при обшить к этому сына и передать ему интерес и тягу к приготовлению пищи.
И это прекрасно! Но да. Я немного комплексую.... Может и дура, как меня тут уже обозвали)
На вумене всегда можно узнать о себе много нового и интересного!)
Гость
[1594910448]
#79
ЕваЕва
Сообщение было удалено
Вы напрасно обижаетесь. Социальные слои, страты- это разделение людей ПО УРОВНЮ ИХ ДОХОДА, независимо от образования, интеллекта, и т.д. Ваш МЧ жил в обеспеченной и не имеющей заботы о том, как прокормиться семье. Они всю жизнь имели и имеют возможность уделять внимание этим вот радостям жизни, кулинарии, варке соуса часами. Просто потому, что нет забот. И все. Относительно их дохода продукты эти ДЕШЕВЫ. Относительно вашего- ДОРОГИ. И образ жизни вашей семьи отличается от их образа именно тем, что МАЛО ДЕНЕГ. Отсюда и привычка к готовке на несколько дней, и макароны с тушенкой-для вас это естественно, т.к вы с этим жили и другого не знали из-за относительной бедности. А он жил с фуа-гра, условно говоря. При этом совершенно не имеет значения, КАК получаются их доходы- суть именно в различии ваших материально-денежных уровней. Интеллигенция или торгаши- это здесь не играет роли, только уровень жизни, в чистом виде, "по модулю", как математики говорят
Облако в юбке
[3457325042]
#80
Алиса
Сообщение было удалено
А что именно она терпит? Муж же от нее ничего не требует, сам готовит. Автор обложалась, бывает, но никто не просил ее затевать этот болоньез.
Тэш
[2188723954]
#81
Афтор, сдаваться нужно:)) Плакаться, что не умеете, не дано, не ваше.... что у него лучше получается - талант, молодец, красавчеГ и тд. Показывайте мужу свои таланты в другой области, можно горизонтальной:))
Короче, скидывайте с себя эту святую женскую обязанность, тем более у вас возможнность есть питаться не дома и муж любит готовить.
Дети будут - гововьте им супы и обычную еду, чтобы им желудок не испортить, а на выкрутасы мужа поменьше внимания обращайте, не в наглую, а скромненько так на него перекладывайте готовку специфических блюд и в общепит его выгуливайте почаще.
Вау гречка
[613214285]
#82
Предлагаю вам после секса снисходительно усмехнуться и сказать, вообще то, мылый, куннилингус делается совсем не так. И сам секс должен длиться не три минуты.
А потом удивиться, что он обиделся.
Гость
[1179790215]
#83
А чего вы так на мужчину накинулись? если ему сказали, что приготовили болоньез, да еще специально позвонили, он вполне имел право ждать аутентичный вариант. И там действительно требуется время.
По теме - мне кажется вкусная еда - это развлечение. Можно договариваться заранее, что приготовить, разделять обязанности, посильные операции автор выполняет, посложнее - муж. Во время совместной готовки общаться, вино попивать.) Не так что жена - три часа у плиты, а муж на диване.
Покупать продукты за границей это тоже развлечение, часть образа жизни, который изучаешь.
вобщем, мой совет автору - постараться принять взгляд на еду своего мужчины, а остальное само придет.
Гость
[2512285098]
#84
Блин, почитаешь и сдается, что некоторые живут чтобы жрать. Какая, нафиг, кулинария когда в мире сейчас столько интересного? Да в топку вместе с таким мужем! А за изысками - в ресторан! И вообще, кто любит готовить тот толстый, вот!
Alla
[539293279]
#85
Свалились им деньги и он уже себя голубых кровей возомнил.Он вас не особо то уважает, что так относится к вашей готовке, с ехидством каким-то.
Гость
[1508417425]
#86
Зато я своего приучила к простой еде без изысков и без затей, вообще без капризов в еде, никаких сложных блюд и навороченных салатов, помидоры с огурцами есть, салат порезать сам может. Картошки молодой вон отварила и даже не чистила, помыла только, приучила к вареному мясу или курице или индейке,все.. Сварю ему кусок говядины постной и стоит в бульоне, сам отрезает и греет, зато его подбадриваю и говорю, как он правильно питается без дареного, он воодушевляется))
Котенка можно к лотку приучить, щенка к прогулкам - а зачем нужен муж, которого можно "приучать" к чему-то? Проще щенка.
Гость
[2186672901]
#88
Сообщение было удалено
я бы все таки картошку почистила и мясо из бульона вытащила, первое бы сварила. а так все правильно.
звезда мишлен
[3293733470]
#89
даже если у автора получился условный болоньез, это еще не повод кривить лицо и не есть. думаю, что блюдо было в высшей степени съедобное и даже вкусное.
Аясиси Мнурукам
[2929704770]
#90
Гость
Сообщение было удалено
Тож люблю гречку с тушенкой, м макароны по-флотски, и еще не понимаю почему такое к ней предвзятое отношение, если покупать именно тушенку, внимательно читая состав, то ничего в ней такого смертельного нет, тушеное мясо с солью, перцем и лавровым листом, настоящего жратва для настоящего мужчины, а то вон уже, в Европе, сколько их п"доров наплодилось, на устрицах, и листьях салата, морду *** блюдут, от борща с котлетами у них видите-ли целлюлит развивается.
Аясиси Мнурукам
[2929704770]
#91
Alla
Сообщение было удалено
Еда, приготовленная и поданная руками любимой женщины, самый изысканный деликатес, мое мнение.
Гость
[1508417425]
#92
Гость
Сообщение было удалено
Мясо из бульона не следует вытаскиваьь, оно будет сухое, картошку молодую можно не чистить
Гость
[472994754]
#93
гость 165
Сообщение было удалено
болоньез: пропущенная через мясорубку ГОВЯДИНА тушеная в томатном соусе с добавлением белого сухого вина; со специями: чеснок, цедра лимона, тимьян, соль/перец; ВСЕ! максимум за час готовится;
Гость
[472994754]
#94
а та же самая говядина с добавлением томатной пасты и тех же специй, кроме цедры лимона, запеченная в духовке с картофельным пюре (пюре сверху) в духовке - это уже французское блюдо "аши пармантье"; сытное и простое; а понтов то вокруг него можно наколотить...как и вокруг болоньез
Гость
[472994754]
#95
Гость
Сообщение было удалено
Толстый тот, кто неприхотлив и неразборчив еде !
Афро
[3189264454]
#96
Зачем соус 2 часа готовить? Он готовится при несильном огне где-то минут 40 вместе с фаршем.Кстати лучше только фарш из говядины,но свежей. Еще секрет в том,что в соус кладут сахар.1/2 большой ложки.
...
[2271674875]
#97
Гость
Сообщение было удалено
Плюсуюсь. Как будто в мире других интересов нет.
По мне так лучше съесть заказанную пиццу, а свободное время потратить на поход в театр.
Чумею: 4 часа готовить какой-то с р аный соус....
...
[2271674875]
#98
И, кстати, для меня за гранью добра и зла не макароны с тушенкой, и не еда, приготовленная на пару дней, а жизнь, проведенная возле плиты.
гость 165
[605415363]
#99
Гость
Сообщение было удалено
Ничего себе! Это еще и мясорубку покупать надо, да ну его, болоньез этот. Пошла варить молодую картошечку, а заодно сделаю салатик из свежих овощей и омлет. Нормальный обед получиться.
Гость
[1508417425]
#100
гость 165
Сообщение было удалено
Покупаете готовый фарш говяжий, обжариваете его с луком мелко порезанным, варите макароны. В магазинах продаются соусы, банка и на ней написано болоньезе, вываливаете ее в фарш и доводите до кипения, все. Всех дел на полчаса