Сколько грамм сыра можно есть в день?

Обожаю сыр, могу съесть его за раз полтарелки, но подруга сказала, что я слишком много его ем и это вредно. Задумалась: а сколько граммов сыра можно съедать в день без вреда для фигуры и здоровья? В разных источниках пишут по-разному – от 30 до 100 грамм. Какая суточная норма сыра считается безопасной, особенно если я хочу поддерживать вес? Я ем в основном твердые сорта (пармезан, гауда) и иногда мягкие (моцарелла). Может, все зависит от жирности или от моей активности? И можно ли позволять себе сыр каждый день или лучше делать перерывы? Очень хочется есть с удовольствием, но и без последствий.