Правильное питание зимой при ограниченном бюджете

мясо дает незаменимые аминокислоты , а свой растительный белок засунте себе поглубже

Девочки, прочитала массу рекомендаций в теме: они, конечно, все хороши, но у Автора гастрит, поэтому масса продуктов пролетают просто мимо. Автор, у меня муж - язвенник, поэтому сразу пишу: капусту белокочанную Вам нельзя, только цветную и брокколи, вот их, кстати, тоже можно тушить, но я делаю мужу овощи просто на пару (покупала сначала смеси, потом поняла, что это дорого, покупаю цветную и брокколи кочанчиком, режу морковку - готово). Репа и редис тоже Вам не подходят, в общем, все овощи и фрукты в Вашем случае должны проходить термическую обработку. Что касается финансов, то не знаю, где Вы живёте, я вот пользуюсь программулькой Едадил - там можно отслеживать все акции в ближайших магазинах, в частности, на овощи и фрукты, рыбу и мясо, что позволит Вам оптимизировать расходы. Печенку покупайте, индейку, круп побольше - вот и будет Вам полезный и разнообразный рацион, помимо овощей. Всё-таки в зимнее время надо подкапливать силёнок и не упускать иммунитет. Берегите себя!

клава, сразу видно по вашей агрессивности что вы мясо едите

Поколение айфонов, блин. Толкушкой суп делайте.

ну блэндер то купить - копейки. самая дешевая техника. тем более, как я поняла автор готовить только для себя - это вообще не проблема. женщина должна мало есть. посмотрите на рацион Валерии. а вот если при малом бюджете надо мужа и детей кормить - там сложнее вопрос. мне повезло -могу минтай есть днями - люблю его

ой, а нука дайте ка рецептик минтая))) как любите готовить? Я обожаю просто в муке. До румяной и с майонезом как с соусом кушать.

Я 10 лет проработала в детском саду в Москве,на Патриарших. мы готовили так, и детки обожали.
На одну сковороду. Обжарить лук до румяного, на большой моличестве подсолнечного масла, закинуть капусту шинкованную. пожарить помешивая 15 минут, до усадки, залить водицей, посолить и тушить. В конце томатную пасту, сахар столовую ложку без горки, чуть уксуса и лавровый лист. Вода уже выкипит почти, все пожарить минут 10 и все.

Даю козырный рецепт обалденного дешевого салата зимнего. Пассируете на крупной терке тертые морковь и свеклу, не жарить а пассировать. В пиалу, туда чеснок, какие нибудь специи (травки) и майонез.

1. обвалять в муке и в духовку, как прихватится можно чуть воды добавить и под фольгу. 2. Просто приварить или на пару и есть. 3. снять филе с приваренных рыбок (так легче) и приготовить суфле : кусочки рыбы, яйца, лук с морковкой пассированные + бешамель - запекать в форме или формочках 4. те же кусочки с приваренных рыбок + яйца, лук-моркоква пассированные + панировачные сухари и немного воды. половину массы выложить, залить омлетной массой. в духовку, как прихватиться омлет - положить кусочки слив масла и зелень порезанную и второй слой фарша. допечь. 5. наш любимый с мамой салат: отварить минтай до готовности, снять филе, нарезвать в него лука колечками побольше и масло растительного, хорошо посолить и поперчить. остудить. я так могу до бесконечности

Отлично, столько рецептов. Никогда не пробовала с духовкой белую рыбу готовить, всегда в сковороде. На дорогую рыбу больше не хочу тратиться, надоело тряпочки переморожынне есть. Буду только треску и минтай брать, да озерную на рынке.

просто дешевые продукты надо готовить. это мраморный стэйк можно с сковороду бросить на 4 мин и все готово, а кусок говядины по=хуже надо измельчить и тушить, или фарш и в него добавки. я готовить люблю и умею - поэтому приготовить даже из дешевых продуктов для меня не проблема, хотя
это не цель

))))) ну хоть кто то задал этот вопрос!!!

Дорогая,не травка, а клетчатка, которая, к слову сказать, только в "травке" и находится! Это человеческое пп! Ты, видать, в спорт зале в жизни не была и представления не имеешь, что едят девочки моложенькие с модельной внешностью и фигуркой,которые из зала не вылезают. Вот травку, как раз, и едят, а так же вышеописанное автором. А тебе бы с разными типами мяса да пожирнее ( я не веган, мясо люблю, смотря какое, чтоб фигуре не вредило и здоровью), не плохо бы попу пойти прокачать, от целлюлита заодно избавишься

Реально не вылезающие из зала девочки, сидя на травке без мяса, скопытятся мигом. Не несите чушь таким уверенным тоном, стыдно в вашем возрасте такое вякать.

Это правда безумно вкусно, ее даже без мяса можно готовить

ананас и редьку при гастрите - говорит врач

а еще жалуются на зп..

Варите грудку куриную, кальмары с соевым соусом,яйца , творог, ну сухофрукты - дороговато, нежирные сорта рыбы, субпродукты(печень, сердечки, и т.д. и т.п.) - калорийные,

Сбалансированная готовая еда зачастую дешевле выходит.например один прием пищи 92 рубля плюс молоко, чтобы сделать коктейль. Плюс вес уходит, так как еда низкоколорийная, но при этом все микро и макро элементы и витамины есть

Квашеная капуста в помощь

У неё гастрит, ей и обычную-то нельзя, а уж с квашеной в обострение весной только и ждать прободения язвы и реанимации.

Да, заморозка на зиму овощей хорошо выручает!

Я варю супы овощные, мне одного супа хватает дня на три.