Я б на бобовые культуры заменила. Они разгоняют метаболизм гораздо лучше, чем переработанная пшеница, в топе продуктов для ускорения метаболизма вы не найдёте кускус с булгуром. Бобовые богаты белками, от них не скачет сахар в крови, они борются, предотвращают Метаболический синдром. Если хотите не просто поддерживать вес, а похудеть, я б на время продукты из переработанной пшеницы исключила, и из белого риса. Есть гораздо полезнее продукты.
Но дело ваше конечно.
А так нормальное меню. Рыбу и морепродукты главное дикие употребляйте. А не фермерские. Анализы периодически сдавайте на витамины и минералы. Я вот практически не ем мясо, только когда муж рядом, он любит. Мясоед. Я по рыбе с детства. У меня показатели гораздо лучше.
Решила попробовать сесть на пескетарианскую диету, в будущем, если выйдет, думаю перейти на совсем на такое питание.
Кто пробовал? Нужны наставления.
Основные продукты, которые есть всегда в холодильнике- это рис, кускус, булгур(оба по 70гр в день того и другого), фунчоза(соевая лапша), брокколи, фасоль, огурцы и помидоры(куда без них), китайский каштан(вместо картошки в супы, очень похож на сладкий картофель), из фруктов яблоки, киви, лимоны и сухофрукты. Орехи: арахис, грецкий и миндаль. Рыба и морепродукты- пресловутый минтай, треска, мидии, редко свежий лосось(муж повар на паназиатке, таскает тешу и шоколадки со свежей рыбины). И очень много специй, в основном бадьян, гвоздика, чили сушёный не молотый, имбирь, корица, орегано, томат паста, соевый соус, чеснок.
Всё готовлю на пару, либо тушение, либо припускание, варка, либо в сыром виде, ничего не жарю.
Все ли нужные вещества есть в этом наборе? Стоит ли что нибудь исключить или добавить?