Как понять что не подходит молоко и молочные продукты?

Боль, вздутие - понос!
Зачем падлюга молоко принес?
Сидела я без этого сырья
Под жопой грелка - и счастливая!

Теперь же я боюсь чихнуть
Живот болит - не перднуть -
не вздохнуть!
Какая же в натуре это жуть
И мне до самого утра ведь уснуть

Мне часть молочных продуктов просто упорно не нравилась, после моих 3-4х лет по крайней мере. Сыры люблю, но молоко-сливки нет. Творог - смотря как обработан, точно не сырой. Кефиры, простокваши - нене, как раз года в 3 перестала пить вообще кефир.

Сделала не так давно ДНК-анализ и он показал мне непереносимость лактозы. При этом человек может какую-то часть продуктов, прошедших через молочнокислое брожение, усваивать (сыр тот же, например). Симптомов я не ощущала, но отчетливо ощущала нежелание есть довольно многое из молочных продуктов.

Чтобы понять наверняка поллитра молочки недостаточно, можно годами спокойно пить молоко и вообще никаких проблем не иметь

У меня из симптомов крапивница на теле и высыпания на лице. Вот недавно была у аллерголога, сдала кровь и выявили непереносимость лактозы. Молоко я не пила, но люблю сыр, творог. Сейчас конечно могу позволить сьесть сыр или например творожную запеканку, но следом пью антигистаминное и делаю долгий перерыв. У сестры после употреболения молока растраивается желудок.