Можно ли не набрать вес после жесткой диеты?

Вообще нужна привычка. Можно танцевать дома, вместо спорта. Набрать вес можно, если вернуться к прошлой диете, и ещё добавит калорий, либо вообще снизить активность. Но всё индивидуально. Лучше сдать анализы и сходить к диетологу.

если ты делаешь дефицит от общего количества потребляемых калорий больше чем на 20% то тело начинает пытаться всё откладывать в жир сразу после нормализации питания. скажу сразу что цифры на весах это далеко не то на чём нужно заострять внимание при улучшении своего тело. По факту нужно следить за процентом жира под кожей, а если вас так волнуют циферки на весах то советую пересмотреть свои взгляды
К слову, ваш вес в течение дня может колебаться на +-5кг т.к. это всё вода

Нет, НЕЛЬЗЯ.
Умиляют дуры, которые пишут что-то типа "сидела на огурцах и воде, скинула 15 кг, потом ВЕРНУЛАСЬ к обычному питанию, лопаю булки, роллы, пиццу, вкусности всякие. Пачиму вес вернулся?"
Ну так раз вернулась к переизбытку калорий - вернулся и вес, что тут непонятного?
После жесткой диеты ВСЕГДА придет откат, как только вы с нее слезете.
По-другому быть не может и это очевидно.

Очень мало данных.
Вес?
Рост?
Возраст?
Рожала или нет?
Что за питание? Что конкретно едите, сколько раз и когда заканчиваете?
Какая цель?
А то это из раздела "Доктор, у меня в теле что-то болит"...Поди разберись, что имеется в виду.

Это постят постоянно во всех темах. Кто они такие никто не знает. Некоторые здесь умудряются верить и деньги посылают.

Я читала, что это - украинские мошенники.
Вы им пожертвуете - а потом вас посадят на 10-12 лет за спонсирование украинских военных.

Я эти простыни обычно пролистываю.

Конечно можно. Если дефицит сохраняется, то всё норм будет. Спорт вообще не обязателен. Сама худею по методике Венеры Шариповой и спорт мне не нужен, вес снижается и без этого.

Посмотри это видео о значении воды для похудения много полезной информации: https://www.youtube.com/watch?v=yjvDh_o8Zl4