как составить разнообразное меню

А чем он сейчас питается?
Вместе с ним и меню составляете , и кушать готовьте.

Завтрак. Яичница с колбаской. Кусочек хлеба. Чашечка кофе.
Обед. Борщ. Пюрешечка с зелёным горошком. Каклетка. Сосиська. Два кусочка хлеба. Кисель, либо компот.
Ужин. Макарошки с тушенкой. Кусочек хлеба. Стакан чая.
Автор, пойдёт?

Бюджетно питаться простыми блюдами: супчиками: борщь, щи, куриный суп. Бюджетно курицу есть. Ну и простые овощные салаты: винегрет, морковка, свекла тертые со сметаной. Гарнир картошка, макароны, крупа ячневая. Плов недорого выходит. В общем знакомое меню с детства.

ему нравится всё маринованное, с добавлением чесночного и соевого соуса, везде сыпет лимонную кислоту. копчености: ушки свинные, сало с мясной прослойкой, более жирное, чем это, не ест. Мясное обожает (свинина), куриные пупки, сердечки. Выпечку не любит. Картофельное пюре, грибы маринованные

да)

берем курицу. Я вот рыбу очень люблю.

Берите куриные окорочка. Рыба минтай.

Отлично если соевый соус любит. С ним быстрых и бюджетных блюд не счесть.
Я б с долгоиграющими совковыми рецептами не заводилась и не приучала его. Хоть они и дешевые, но свое время и силы дороже. Вок есть в доме ?
.
Еще ваш вариант это шницель (мясо не много т к оно тонкое), отваренная картошка, лимон, маринованные огурчики, можно и капусту. Там работы не больше 15 минут от и до. Подать как в ресторане можно.
.
Но самое главное - с первого же дня приучайте, что его присутствие на кухне обязательно.

Есть сайты, где вносишь основной продукт, или несколько, и выдаются варианты, что из него можно приготовить. Из предложенного просто выбирайте что по деньгам подходит.
Мы сами задумались разнообразить меню. Но у нас ограничений по продуктам и ценам нет. Хотя если можно сэкономить - только за.

автор, парень из Нищей семьи? Пупочки, сердечки это *****,я думала такое покупают только для собак

Акуна, а ты стейками из мраморной говядины питаешься? Между прочим сердца и желудки не так уж и дёшево. И да, вкусно. Причём тут нищета?

Ещё бывают куриные гузочки и желудочки. Куриные шейки и лапки.

Обожаю пупчики и сердечки. И муж тоже. Если ему поставить дорогущих стейк и сердечки тушенные в сметане с морковью - не задумываясь выберет сердечки. Оба обожаем сердечки на гриле. И у нас они стоят дороже свинины, курицы так подавно.

Вот, да. Я готовить могу, умею, готовлю. Но однообразно. Например, куриное филе. Можно и рулетики, и наггетсы, и бефстроганов, и плов. Но я почти никогда про это не помню

И у нас куриные сердечки стоят как свинина, а они намного постнее и полезней, кто там фи говорит, тот не понимает. Я сердечки готовлю, так , что ум отьешь.

Еще всевозможные террияки, стир-фрай, якитори, индийские, тайские карри, Фахиту, касадию, рис по испански. Можно шницель полезный сделать, хоть я обычно из индейки делаю.
замариновать и на гриль. Горячим первое съесть. Из холодного бутерброды, питы всякие, суфлаки, с салат порезать.
Все очень легко и быстро готовится. Но нам надоело. Хочется разнообразия.

В воскресенье приготовила уху в 5-литровой кастрюле на 4 дня (себе и мужу), отжарила курицу гриль с чесночком на 3 дня. По утрам едим молочные каши. Днем то, что приготовила в выходные (я это называю запасами). Вечером едим простые салатики (огурцы, помидоры, картошка, свекла, морковь, лук, черный хлеб - кстати, деремся из-за горбушек бывает ))) В середине недели запасы оканчиваются и можно варить картошку или жарить картошку, заправляем это соусом или кетчупом, можно добавить овощей. Ну еще сладости и вкусные чаи. Это меню на эту неделю. На следующую будет что-то другое.

Поделитесь пожалуйста!
Обычный суп из них намного вкуснее и очень быстро готовится.
Покупаю котам, т к в них необходимый таурин, половину сами съедаем ) иногда и все.

На следующую неделю думаю, приготовлю пельмени. Уж такие они вкусные! Будем ужинать пельменями, а обедать макаронами с сыром. А утром будем есть кашу и мюсли) Еще яблок купила и испеку шарлотку

Поделитесь пожалуйста!
Обычный суп из них намного вкуснее и очень быстро готовится.
Покупаю котам, т к в них необходимый таурин, половину сами съедаем ) иногда и все.
лень писать, поищите в инете сердечки с луком в сметанном соусе. Главный секрет - приправ не жалейте.
А желудки люблю просто с луком пережариьь и потушить, они на вкус как мясо, только намного дешевле.

Спасибо. Приправ мы никогда не жалеем . Я так понимаю примерно то же, что и я делаю, только морковку добавляю. Простое блюдо, но реально вкусно.
Сейчас подумала сварить бульон из желудков, он постный получается, но вкусный. Мне часто просто бульон нужен, без мяса. А пупчики из него быстро потушить со специями, луком, может еще чем. И попробую с ними сделать салат типа языкового с дайконом.
У нас кстати сердечки еще поискать надо, не всегда в наличии. Пупчики есть всегда.

а я сердечки люблю без моркови, имхо морковка простит это блюдо. А вот в куриную печенку всегда морковку кладу, так же с луком и сметаной потушить минут 20 очень вкусное и нежное блюдо. И тоже недорого, потому что печенка сытная очень, её к гарниру совсем немного нужно.

Автор, вот моё меню. Любой суп дня на 3 варю. На второе делаю из мясного фарша котлеты, тефтели, рыбу можно недорогую пожарить или запечь, печень тушу, можно готовые колбаски мясные запечь, курицу запечь или пожарить. Гарнир любой-гречка, рис, пюре, макароны. Плов часто делаю, макароны по-флотски, голубцы, просто картошку пожарить люблю с соленостями. Пельмени иногда покупаем, перцы фаршированные замороженные не такие уж и дорогие. Спасают также салаты, тут уже писали выше, винегрет, капустные, оливье, овощной и т.д.

да как как берете и составляете что тут сложного, сложно когда бюджет не ограничен а тут все просто самое дешевое и все азбукаводы.рф