Можно ли взрослую кошку кормить консервами для котят?

А то! Только побольше в 4 раза.

Да. Главное не наоборот.
Но долго лучше не кормить, так как для котят много добавок, которые нужны растущему организму, но совершенно лишние для взрослого.

Да, можно. Обычно такой корм более полезный, с разными витаминами, и стоит дороже, кормить им взрослую особь можно.
Маленьких же котят наоборот, не рекомендуют кормить кормом для взрослых кошек, т.к. там содержится меньше витаминов, которые необходимы для их развития. Взрослой особи вполне хватает количества витаминов содержавшихся в корме, однако и каких-либо проблем из-за бо́льшего количества витамина быть не должно.

Вроде бы наоборот пишут, что поменьше так как в корме для котят белка больше..

Кол-во стандартное надо давать.

Гуглите форум болен кот рецепты питания и правила кормления