Вы в своем праве, питомник в своем.
Вы хотите купить, Вам хотят продать, вот когда желания совпадут, тогда сделка и совершается.
Только мне не понятно, зачем Вы вступили в диалог с заводчиком, если Вам "товар" не подошёл? Хотите щенка, ищите в другом месте, а с этим заводчиком на мирной ноте распрощались, сказав, что извините, не подходит, до свидания. Понятно же, что в питомнике сидят два нереализованных помёта (до 8-ми месяцев досидели), третьего, пока этих не продадут, не будет.
Понимаю, спросить о будущем помете, когда в питомнике нет щенков, но не когда их толпа.
Не переживайте, питомников много, найдете свое, только лишний раз не распинайтесь.