Что можно приготовить из печенья?

Question

В шкафу лежит пачка печенья, типа юбилейного. Не знаю, что с ним делать. Покупала его к чаю, когда приходили гости, но как-то никто особо не притронулся. Я сама просто так печенье тоже не ем.
Вот хочу как-то использовать его тогда, чтобы не выбрасывать. Один раз делала шоколадную колбасу. Но сейчас хочется чего-то более нежного, с мягким вкусом.
Что можно сделать из печенья? Подскажите рецепт какого-нибудь не особо сложного десерта, пожалуйста.

Гость · Accepted Answer

Можно сделать такой домашний тирамису. Вместо савоярди печенье как раз.
Наливаете кофе в емкость, куда помещается печенье. Чтобы его обмакивать. Можете добавить немного коньяка.
Сливки 30% (200 мл) взбиваете с сахарной пудрой (100 г) в стойкую массу. Потом в получившуюся массу добавляете маскарпоне (250 г) и повторно взбиваете до однородности.
Берете форму для запекания. Обмакиваете печенье в кофе и выкладываете в форму нижним слоем. Сверху слой крема, потом посыпаете какао-порошком чуть-чуть.
И так, пока ингредиенты не закончатся. Потом убираете в холодильник на несколько часов.

Единственное, печенье размокает, и по текстуре это, конечно, не как настоящий тирамису. Но все равно вкусно.

Что можно приготовить из печенья?

Выбор редакции