Как размягчить засохший сыр?
Автор
5 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Если сыр просто засох, но не заплесневел, его легко можно "спасти". Подержите его в миске с холодным молоком пару-тройку часов в холодильнике, и он снова станет мягче
Гость
Можно натереть на терке такой сыр и заморозить. Потом добавлять в пиццу, запеканки, пасту или посыпать горячие блюда – он отлично плавится.
Гость
А я такой сыр в салаты тру или использую для приготовления соусов, например, сырного. Для этого его тоже нужно натереть
Гостья
Запеканку сделайте. Их миллион рецептов. Мне нравится такая. Берём форму для запекания. 1 слой пюре картофельное. 2 слой обжаренные шампиньоны с луком в сметане, 3 слой пюре все покрыть. 4 хорошо сыром засыпать. В духовку минут на 15.
Гость
В горячих блюдах он итак сам размягчится
Форум: Рецепты
Всего: 28 456 тем
Новые темы за неделю: 62 темы
- Как вкусно и диетически рыбку приготовить?7 ответов
- Рецепт русской кухни9 ответов
- Какой сорт дыни лучше выбирать?4 ответа
- Чем вкусным себя побаловать?11 ответов
- Жареная картошка39 ответов
- Что приготовить в жаркие дни?7 ответов
- Как вкусно приготовить баклажаны?11 ответов
- Хочется чего нибудь очень калорийного25 ответов
- Что можно сготовить на вечер??5 ответов
- Здоровые десерты существуют?9 ответов
Популярные темы за неделю: 22 темы
- Жареная картошка39 ответов
- Хочется чего нибудь очень калорийного25 ответов
- Как вкусно приготовить баклажаны?11 ответов
- Чем вкусным себя побаловать?11 ответов
- Здоровые десерты существуют?9 ответов
- Рецепт русской кухни9 ответов
- Что приготовить в жаркие дни?7 ответов
- Как вкусно и диетически рыбку приготовить?7 ответов
- Что можно сготовить на вечер??5 ответов
- Какой сорт дыни лучше выбирать?4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Такая ситуация: забыла накрыть в холодильнике большой такой кусочек сыра, и он подсох, стал жестковатым и ломким. Выкидывать жалко, продукт хороший. Подскажите, как реанимировать засохший сыр? Может, есть какой-то способ вернуть ему эластичность? Подскажите, что сделать с засохшим сыром, чтобы он не пропал и его можно было бы еще использовать для бутербродов или в горячее блюдо. Буду рада любым советам
#продукты #кухня