Кто-то пробовал компот из крыжовника?
Автор
15 ответов
Последний —
Перейти
А варенье как готовили? Поделитесь рецептом.
Гость
с грушей
Гость
Вот рецепт классического морковного варенья с лимоном:
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
Гость
В прошлом году родители с дачи всучили мне крыжовник, наварила три банки варенья, в принципе вкусное, но сладкое, я не особо сладкоежка, а муж всё слопал в чай вместо сахара добавлял.
Гость
Вот рецепт классического морковного варенья с лимоном:
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
спасибо за рецепт морковного компота, только не знаю зачем он мне)
Гость
Мне давай.
Гостья
Из одного крыжовника невкусно конечно. Если у вас много ягод - крыжовник, любые, продайте, необязательно на рынок выходить, в домовом чате напишите, я бы с удовольствием купила вишню и крыжовник, но у нас мало видимо дачников))
Гость
Из одного крыжовника невкусно конечно. Если у вас много ягод - крыжовник, любые, продайте, необязательно на рынок выходить, в домовом чате напишите, я бы с удовольствием купила вишню и крыжовник, но у нас мало видимо дачников))
да уж дала объявление на местном форуме - молчат
вчера все ж сварила компот крыж+груша, получилось болие-лимение))
буду еще варить
вчера все ж сварила компот крыж+груша, получилось болие-лимение))
буду еще варить
Форум: Рецепты
Всего: 29 029 тем
Новые темы за сутки: 26 тем
- Свиной морс, рецептик2 ответа
- В чем измеряется острота перца?4 ответа
- Оливки - это фрукт или овощ?7 ответов
- Торт "Свиная мордочка", рецепт!8 ответов
- Вечная дилемма: что быстро приготовить на ужин, чтобы всем понравилось?19 ответов
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Менемен и шакшука в чем отличие?4 ответа
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?22 ответа
- Нячанг в октябре, стоит ли ехать?4 ответа
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
Популярные темы за сутки: 7 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 591 ответ
- Собака и намордник4 196 ответов
- Вечная дилемма: что быстро приготовить на ужин, чтобы всем понравилось?19 ответов
- Торт "Свиная мордочка", рецепт!8 ответов
- Оливки - это фрукт или овощ?7 ответов
- В чем измеряется острота перца?4 ответа
- Свиной морс, рецептик2 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Три банки варенья накрутила, больше не могу. Его всё равно никто есть не будет. Кто-то пробовал варить компот из крыжовника? имеет ли смысл возиться и переводить продукты? Или это совсем невкусно