Кто-то пробовал компот из крыжовника?
Автор
15 ответов
Последний —
Перейти
А варенье как готовили? Поделитесь рецептом.
Гость
с грушей
Гость
Вот рецепт классического морковного варенья с лимоном:
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
Гость
В прошлом году родители с дачи всучили мне крыжовник, наварила три банки варенья, в принципе вкусное, но сладкое, я не особо сладкоежка, а муж всё слопал в чай вместо сахара добавлял.
Гость
Вот рецепт классического морковного варенья с лимоном:
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
спасибо за рецепт морковного компота, только не знаю зачем он мне)
Гость
Мне давай.
Гостья
Из одного крыжовника невкусно конечно. Если у вас много ягод - крыжовник, любые, продайте, необязательно на рынок выходить, в домовом чате напишите, я бы с удовольствием купила вишню и крыжовник, но у нас мало видимо дачников))
Гость
Из одного крыжовника невкусно конечно. Если у вас много ягод - крыжовник, любые, продайте, необязательно на рынок выходить, в домовом чате напишите, я бы с удовольствием купила вишню и крыжовник, но у нас мало видимо дачников))
да уж дала объявление на местном форуме - молчат
вчера все ж сварила компот крыж+груша, получилось болие-лимение))
буду еще варить
вчера все ж сварила компот крыж+груша, получилось болие-лимение))
буду еще варить
Форум: Рецепты
Всего: 29 980 тем
Новые темы за неделю: 128 тем
- Что можно сделать из сливы кроме варенья?9 ответов
- Почему паштет из куриной печени горчит?3 ответа
- Что приготовить из макарон и фарша?13 ответов
- Ананас как смысл жизни12 ответов
- Как заморозить ягоды, чтобы они не слиплись?9 ответов
- Как понять, что дрожжевое тесто подошло?3 ответа
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- А что такое омуль?11 ответов
- Нужно ли мыть курицу перед готовкой?9 ответов
- Как избавиться от горечи в баклажанах?4 ответа
Популярные темы за неделю: 16 тем
- Вы бы съели одни такую пиццу?25 ответов
- Что приготовить из макарон и фарша?13 ответов
- Ананас как смысл жизни12 ответов
- А что такое омуль?11 ответов
- Как заморозить ягоды, чтобы они не слиплись?9 ответов
- Что можно сделать из сливы кроме варенья?9 ответов
- Нужно ли мыть курицу перед готовкой?9 ответов
- Сколько нужно варить куриные сердечки?9 ответов
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- Можно ли жарить варёные яйца?6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Три банки варенья накрутила, больше не могу. Его всё равно никто есть не будет. Кто-то пробовал варить компот из крыжовника? имеет ли смысл возиться и переводить продукты? Или это совсем невкусно