Гость
Статьи
Кто-то пробовал компот …

Кто-то пробовал компот из крыжовника?

Три банки варенья накрутила, больше не могу. Его всё равно никто есть не будет. Кто-то пробовал варить компот из крыжовника? имеет ли смысл возиться и переводить продукты? Или это совсем невкусно

Автор
12 ответов
Последний — Перейти
#1
А варенье как готовили? Поделитесь рецептом.
#2
Пока не пробовала.
Гость
#3
с грушей
Гость
#4
Вот рецепт классического морковного варенья с лимоном:
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
Гость
#5
В прошлом году родители с дачи всучили мне крыжовник, наварила три банки варенья, в принципе вкусное, но сладкое, я не особо сладкоежка, а муж всё слопал в чай вместо сахара добавлял.
Гость
#6
Мандаринка
А варенье как готовили? Поделитесь рецептом.
да обычное варенье, 1 :1,5 сахара...во вторую порцию добавила малины
варила в несколько приемов с полным остыванием
Гость
#7
Гость
Вот рецепт классического морковного варенья с лимоном:
Подготовьте 1 кг моркови, очистите её и нарежьте тонкими кружочками или натрите на крупной тёрке.
В кастрюлю влейте 300 мл воды, всыпьте 1-1,2 кг сахара и сварите сироп.
Добавьте в кипящий сироп морковь и варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть (около 2-3 часов).
Повторите процесс варки и остывания ещё 2 раза.
При последней варке добавьте сок и цедру 1 лимона. Варите до желаемой густоты.
Для получения более насыщенного вкуса и аромата:
Вариант с апельсином и корицей
Замените лимон на один крупный апельсин и добавьте 1 палочку корицы на последнем этапе варки. Цитрусовые добавят приятную кислинку и глубокий аромат.
Советы по приготовлению
Проверить готовность можно, капнув варенье на холодное блюдце: капля не должна растекаться.
Готовое горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму, либо храните в холодильнике.
спасибо за рецепт морковного компота, только не знаю зачем он мне)
Гость
#8
Гость
В прошлом году родители с дачи всучили мне крыжовник, наварила три банки варенья, в принципе вкусное, но сладкое, я не особо сладкоежка, а муж всё слопал в чай вместо сахара добавлял.
сейчас вареьне не в в моде когда в магазинах столько всего
Гость
#9
Гость
сейчас вареьне не в в моде когда в магазинах столько всего
Знаю, я больше джемы махеевские люблю, но пришлось варить, чтобы ягоды не пропали.
Гость
#10
Гость
Знаю, я больше джемы махеевские люблю, но пришлось варить, чтобы ягоды не пропали.
про компот так никто и не ответил
Гость
#11
Гость
с грушей
вы варили компот крыжовник+груша? Это вкусно? просто если что то грушу придется покупать
Гость
#12
Мне давай.
Форум: Рецепты
Всего: 28 375 тем
Новые темы за неделю: 69 тем
Популярные темы за неделю: 24 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0