Нужно ли добавлять лук в жареную картошку?

обязательно. и я сначала даю немного пожариться картошке, а потом добавляю лук.

С луком и правда вкуснее. Я и сама раньше его не жаловала, но когда мама в детстве мне начала готовить жареную картошку с луком, я его очень полюбила.
И кстате, лук стоит добавлять в середине- за 20 минут до готовности картошки. Так он не пригорает, и при этом даже приятные аромат и вкус.

ненавижу
у меня мать так делает
скока раз ей говорила - готовишь картошку - нафиг лук
или жарь отдельно и себе клади, а мне не надо, спасибо
всё равно лук пихает

Не нужно, но это так вкусно

Так готовит моя мама. Ну, а я обычно обжариваю лук дл золотистой корочки, выкладываю в какую нибудь ëмкость, обжариваю картофель, и за 10-15 минут до готовности жареного картофеля добавляю поджареный лук.
(Мама добавляет сырой лук в картофель до окончания жарки)

Мне, с луком вкуснее. Кидаю его когда картошка наполовину готова.

Раскрасьте осень в яркие цвета, украсив свой дом вазами оригинальных цветов и форм. Ставшая привычной для осени форма тыквы, полюбибшийся за символизм гранат, очаровательная темно-зеленая груша и маленький желудь – все эти причудливые вазочки хороши как с веточками илицветами, так и без них.

Повара используют разные методы приготовлению картошки. Здесь нет правильно и неправильно.
- Классическая жареная картошка без лука. Еее готовят, когда хотят подчеркнуть именно вкус картофеля. Обычно подают к стейкам или рыбе, где лук будет лишним.
- Картошка с луком уже самостоятельное блюдо, более сытное и ароматное.
Если все-таки решитесь попробовать, то жарить картошку с луком вместе нельзя. Они готовятся разное время. Картофель 15-20 минут, лук 3-5 минут, чтобы стать прозрачным, или 7-8 минут, чтобы карамелизоваться. Если бросить их вместе, лук либо сгорит, либо картошка останется сырой.
Правильно сначала жарить картошку почти до готовности, периодически помешивая. И только когда она стала мягкой и румяной, тогда добавляется лук. Я обычно нарезаю его полукольцами и бросаю за 5 минут до выключения.
Если вы не любите сладковатый привкус, есть лайфхак. Перед добавлением лука ошпарьте его кипятком. Это уберёт излишнюю сладость.

Я тоже раньше не любила. Но однажды попробовала, и такому варианту точно быть. Теперь жарю по настроению. Если с луком, то делаю так: картошку жарю почти до готовности, а потом добавляю мелко нарезанный лук и жарю ещё 3-4 минуты. Лук получается не сладким, чуть хрустящим. Картошка с ним становится интереснее. Попробуйте один раз по технологии, возможно, вы измените своё отношение.

Не слушайте никого. Если вы не любите лук, не добавляйте его. Я пробовала и так, и так. Мне с луком не понравилось. Считаю, что хорошая жареная картошка не нуждается в добавках. Соль, перец, может быть чеснок в конце, и все.

С луком вкуснее! Но ели не любишь лук, можешь не добавлять. Я еще укроп добавляю за 5 минут до готовности. Прям хорошечно получается!

Если не любишь, зачем мучится? Готовь без лука. Большая часть населения, предпочитает жареную картошку с луком.

Если картошка водянистая, ее все равно не получится пожарить хрустящей. И тогда лучше уж добавить лук. А как многие тетки жарят (скорее, парят) картошку под крышкой, то уж лучше пусть продукт не переводят и лук добавляют.

😳😳😳