Спред и маргарин в чем разница?

И маргарин, и спред производят на основе растительных масел. Но в спреде обязательно присутствуют молочные жиры, а в маргарине их может и не быть. Основное отличие в назначении продуктов: Спред создан как более доступная замена сливочному маслу, вкус похож, но тает быстрее, а маргарин используют в кулинарии. Есть его отдельно не очень приятно из-за выраженного растительного вкуса. Также содержание трансжиров в спреде строго ограничено ГОСТом и не должно превышать 2–8%. В обычном маргарине жестких ограничений на содержание гидрогенизированных жиров традиционно меньш

Маргарин это дешевое эмульсированное растительное масло, в спред добавляют немного молочной продукции, но дешевые спреды все равно тот же маргарин

Трансжиры, входящие в состав и спреда, и маргарина повышают уровень «плохого» холестерина. Не покупайте ни то, ни другое

Оба два содержат транжиры, ведут к генетическим мутациям и, в конечном итоге, к вырождению популяции.