Выпечка не получается
Вообще не понимаю в чем проблема, но ничего из выпечки не получаетс. Пробовала пирожки (тесто даже не поднялось), кексы (твердые и плотные), шарлотка (то плотная, то не пропекается). Короче обидно жуть. Но сдаваться не хочу и хочу научиться, кто сталкивался с этим? Что делали? Как научились?
Автор
14 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Плохая примета.
Попробуй печь на растущую Луну.
Попробуй печь на растущую Луну.
Gatto
негатива в тебе много. тут хоть заучись, не поможет
Непсихолог
Шарлотка получилась как надо
с 16 раза 😎
Просто надо Делать
Проверьте духовку если она газовая это атас тогда нужно духовку покупать электро и шоб не сломалась в первые полгода...
Идеально Миэль конечно
Ищите для кексов спец муку
Миксеры нужны
с 16 раза 😎
Просто надо Делать
Проверьте духовку если она газовая это атас тогда нужно духовку покупать электро и шоб не сломалась в первые полгода...
Идеально Миэль конечно
Ищите для кексов спец муку
Миксеры нужны
Непсихолог
В обсчем авторка главное не сдаваццо!
Но посаран!))) 😎
Но посаран!))) 😎
Непсихолог
Делайте 1-2 раза в неделю
Чередуйте с блюдами которые получаются!
Чередуйте с блюдами которые получаются!
Гость
Тесто мукой сильно забиваешь или в духовке долго держишь.
Готовую дрожжевую выпечку надо подержать под полотенцем , дать отмякнуть, предварительно смазав маслом или чуть сбрызнув водой
Готовую дрожжевую выпечку надо подержать под полотенцем , дать отмякнуть, предварительно смазав маслом или чуть сбрызнув водой
Гость
Во-первых надо готовить по кулинарной книге, бумажной, а не вычитывать рецепты непойми кого в интернете
Во-вторых, дело может быть в духовке
В третьих, некоторым действительно не дано
Во-вторых, дело может быть в духовке
В третьих, некоторым действительно не дано
Непсихолог
Во-первых надо готовить по кулинарной книге, бумажной, а не вычитывать рецепты непойми кого в интернете
Во-вторых, дело может быть в духовке
В третьих, некоторым действительно не дано
Во-вторых, дело может быть в духовке
В третьих, некоторым действительно не дано
Даже у шеф поваров не всегда получается выпечка, хотя они Обязаны готовить с ножа уметь Все.
Ан нет
И в школе Гордон Блю французской тоже два отделения школа поварского искусства с нуля
и школа кондитеров с нуля. Разные направления!
Автор посм фильм Сабрина с Одри Хепберн
Ан нет
И в школе Гордон Блю французской тоже два отделения школа поварского искусства с нуля
и школа кондитеров с нуля. Разные направления!
Автор посм фильм Сабрина с Одри Хепберн
Гость
Тестомес купите, и будет у вас любое тесто получаться.
Иероглиф
Дрожжи плохие.
Иероглиф
Как тесто делали опишите точно.
Какой разрыхлитель использовали для кекса?
В чём пекли?
Какой разрыхлитель использовали для кекса?
В чём пекли?
Форум: Рецепты
Всего: 29 204 темы
Новые темы за 3 дня: 45 тем
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Домашняя еда44 ответа
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Популярные темы за 3 дня: 8 тем
- Домашняя еда44 ответа
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема