Званый ужин проще, чем кажется

Кого из вас не манили *** картинки? Те самые, на которых идеально накрытый стол, изящные бокалы, красивые девушки… Закуски как из ресторана…

Меня манили, поэтому в подписках соцсети процентов 80% составляют фудблогеры и прочие дамы, нечуждые эстетике. Я сейчас не буду называть имен, потому что это всегда субъективно: что нравится мне - может отталкивать вас. Расскажу о сути.

У одной из блогеров, помимо невероятной красоты текстиля, всегда интересные рецепты. Причем она принципиально использует продукты российского производства. И сколько бы ее не подозревали в подлоге (мол, нет у нас такого сыра или таких колбас), она всегда спокойно оставляет ссылки на сайты производителей или пишет, в каком магазине можно купить тот или иной продукт. Не все ее рецепты легкие в исполнении, на многие я даже и замахиваться не стала, потому что было банально страшно. Но желание устроить красивый ужин для подруг никуда не девалось и я продолжала наблюдать.

В последнее время в сторис начали мелькать идеи простых и красивых закусок, сырные тарелки и прочие атрибуты праздничного стола. В них-то я и рассмотрела симпатичные упаковки сыра с пометкой White Cheese из Жуковки. Полезла гуглить марку, оказалось, что производство где-то в Брянской области. У меня, кстати, бабушка оттуда родом, так что стало еще интереснее)) Зашла на сайт и… залипла. Потому что увидела тот самый бри, который мне когда-то дарила знакомая и марку которого я никак не могла вспомнить. Я решила, что это знак. Контрольная закупка в “Ленте” придала мне смелости, я объявила подругам дату ужина, и пошла на кухню экспериментировать.

Спойлер: сложные на первый взгляд рецепты оказались совсем несложными. Тарт с камбоцолой, запеченый камамбер с грессини, сырная тарелка, салат с грушами - все это я приготовила без нервов и с удовольствием. Если честно, сейчас не могу понять, чего я боялась и почему не пробовала готовить что-то из этого раньше. Да, тесто для тарта и гриссини я купила, и на кухне провела совсем немного времени. Но результат -то получился откровенно классный.

Подруги были удивлены, спрашивали рецепты и интересовались, откуда я привезла сыр. Вторая волна удивления поднялась, когда я рассказала, что он российский.

Выводы, дамы и господа? Лучше сделать и пожалеть, чем не сделать. Потому что такая стратегия однажды откроет вам приятное, вкусное, принесет массу комплиментов и нежно погладит эго.

Второй вывод: званый ужин – это не обязательно тонны салатов и вагон времени у плиты. Иногда для него достаточно качественного сыра и вина. Ну и хорошей компании))