Как провести вечеринку без повода, чтобы люди повеселились.
И, главное, какую закуску ставить на стол, чтобы без затей?
Помидоры черри, режь пополам, маринованные маленькие грибочки (название не помню), белая фасоль из банки, много укропа, заправь оливковым маслом. Быстро и вкусно.
Это я рецепт для ленивых сказала. Сейчас тебе тут накидают других. Но ты бы все же не за компом сидела, а готовила...
Порезать сыр кубиками (примерно 1 куб.см), купить пару банок оливок (лучше с тем же сыром), и ветчины, и шпажек разноцветных. На одну шпажку - оливку, кусочек ветчины (на 1 "кус"), кубик сыра. Сыр до конца не протыкаете - на нём вся эта конструкция стоит - нарядненько так получается :)
а вообще из закусок - смотря что пить будете
бутербродики с красной рыбой, крекеры с сырным салатом (делаю сырный салат, потом мажу на соленое печенье).
Порезать помидоры, сверху потереть брынзу или другой сыр и чеснок. Тонко порезать ветчину, завернуть в нее или кусочек огурца, или оливку, маринованый ананас (что придумаете) и одеть на шпажку.
У нас для таких случаев есть ломтерезка. На вечеринки делаем дикое количество разнообразных бутербродов. Отдельно вазу с конфетами-зефирами, и еще обязательно - фрукты.
Без затей, это отварить картошку в мундире, банка огурцов и помидоров и там колбасочки какой-нибудь, а главное много водки. Вот тогда и повеселитесь. А эти все бутербродики это так, детский лепет.
Ritka, правду говоришь )) Оливки специфическая вещь, не все любят.
Без затей это бутеры с колбасой и сыром :) Быстро, вкусно и просто :)))
сначала ты должна сказать что ут ебя есть в холодильнике, или что примерно собираешься купить, потом мы дельно посоветуем
8 - Да, вот это класс! Уже хочу есть! Автор, если сделаете как Ритка (пост 8) - можно я к вам в гости тоже приду?))))
Отварить картохи и селедку купить. Только не в банке, а целую, разделать ее, так вкучнее. Лука репчатого. И водку.Теткам-фрукты
ДЕВОЧКИ ХЕЛП! КО МНЕ ТОЖЕ СЕГОДНЯ ПРИДУТ ГОСТИ. ВИДЕЛА НА ЭТОМ ФОРУМЕ РЕЦЕПТ ФОРЕЛИ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ, А СЕЙЧАС НЕ МОГУ НАЙТИ, МОЖЕТ КТО ПОМНИТ ЕГО?
- мытую картошку порезать кружочками 0.5-1 см выложить на блюдо, сверфу положить по кусочку сала (бекона) и в микроволновку на 5 мин, мне очень нравится))
- а еще мидий очень быстро готовить, замороженные вместе с раковиной половинки помыть, выложить на протвинь в каждую по пол чайной ложки майонеза с кетчупом (кетчуп сладкий) сверху посыпать мелко натертым сыром, и в разогретую духовку на 200-250 градусов минут на 5-10, готовые подавать с дольками лимона
мда, если сначала резать все на мелкие кубики, потом сидеть и нанизывать это на шпажки - это без затей, то что такое с "затеей"? мы делаем пиццу из замороженного слоеного теста. разложить на большой противень, всего сверху накидать (колбаса, сыр, помидорки, оливки и прочее) и в духовку на пол часа - много сытной вкусной еды. Но это тоже не слишком просто.
Еще, конечно, смотря какие гости. А то можно просто несколько упаковок чипсов + соусы типа Кальве
в интернете есть полно рецептов
Пару салатов (можно даже готовые купить), куриное филе с рисом и грибным соусом (если вам надо горячее), мелкие бутербродики (с красной рыбой, с икрой, просто с помидором там, скажем, с килькой). Шампанское или сидр. Фрукты, да побольше.
И мороженое еще
Зуся, кстати, салаты! точно! Можно такой: куриное филе (грудку гриль я в магазине обычно готовую беру, чтобы не возиться самой), ананасы кусочками из банок, тертый сыр. Для "объема" можно обычной вареной картошки добавить. Всё порезать и перемешаьть с майонезом.
Кстати, я ещё из "экстренного" обычно сосиски в тесте делаю - 10 шутук сосисок (лучше подлиннее) режем на 3-4 части каждую, покупаем слоеное замороженное тесто, после того как оно оттает - режем на 30-40 полосочек, которыми обматываем сосиску. И в духовку на противень, смазанный маргарином. Из 1 пачки теста и десятка сосисок получается два противня (они "раздуваются", пока пекуться) сосисок в тесте - что у меня переходит в 2 большие плоские тарелки. Это всё очень быстро делается - полчаса максимум (не считая времени выпечки - минут 20, но его не считаем - в это время можно что-нибудь ещё поделать).
Кстати, из того же слоеного теста можно ещё слоечки забацать с сыром. Всё то же самое, только резать тесто не полосочками, а квадратиками, а в серединку - сыр (лучше соленый).
Мясо по-французски, быстро и просто. Или окороков куриных запечь в духовке. Отварить картофан, посыпать зеленью. Помидоры дольками,сверху -тертый сыр с чесноком,майонезом и зеленью. Нарезать колбасы разной, мясной нарезки на большое блюдо -мясное ассорти, сыра, помидоры огурцы также с зеленью выложить - овощное ассорти. Бутерброды с красной икрой. Банок пооткрывать - ну это если есть из домашнего консервирования, лично я ими очень спасаюсь. А из покупного - можно шпроты открыть, оливки, грибочки , огурчики и т.п.
Если есть тостер или просто пожарить не лень,..то сделать брускеты..))Это поджаренный хлеб (или лучше багет..)с разными "помазками"...Можно фигурно нарезать..)))
1-В простой творог добавить базилик..укроп,кинзу,..чеснок,.. посолить по вкусу на хлеб.
2-Майонез,..натереть сыр твердых сортов,зелень,..сверху ломтик помидорки..
3-Ошпарить помидоры,..снять кожицу,..размять,..добавить чеснок,..базилик,..оливковое масло..
Сытно и просто.
Салат "на быструю руку": Св.помидоры,..св.огурцы, перец болгарский,..лук,..крабовые палочки (или креветки из баночки...),заправить майонезом.
Пока это делаете,..курицу,..рыбу,..что есть..с картофелем в духовку,..сверху залить сыр пополам с майонезом.
селедка с луком - много,овощи свежие и жареная картошка.
а можно сделать куриные ножки в тесте. Готовое слоеное тесто разрезать на 4 части треугольничками и в каждый треугольник завернуть посоленую-поперченую ножку таким образом, чтобы косточка торчала. Туда еще можно поджареный лук с морковкой положить. И в духовку. Можно сверху яйцом смазать - цвет будет красивый)
И главное, никто даже словом не обмолвился, как сделать вечеринку, чтобы люди повеселились, ни одной идеи!:) А ведь автор об этом спрашивала!:) Получается, всё веселье в жрачке да выпивке? Да уж:((
Спагетти, да потому как тема о жрачке... а если о веселье, так это на вашу тему с Ленком о похудании)))