рыбу смотрите,что бы жабры были адекватные..но лучше метнуться на платную рыбалку там вам сачком поймают живую быстро... башку-выкинуть,шкуру выкинуть,.. избавиться от кишоки прочей хрени...варим рыбу... минут 20-30... вылавливаем... варим картошку и зелень... когда суп готов- туда рыбу... соль перец по вкусу