Селедка под шубой

можно))

Так мойва же, вроде, очень костлявая и мелкая..

интересно звучит. не пробовала. привкус должен быть... но не портящий общее впечатление. автор, на пробу сделайте. на тазик, а на пару порций ))

Я как-то додумалась сде6лать селедку под шубой не с вареными овощами. а с маринованными. Ну, для разнообразия, так сказать.

Такая фигня получилась! Хоть поотдельности овощи были вполне себе съедобные. А вот вместе - ужосс!! Теперь зареклась от таких экспериментов. Ладно хоть только для себя делала -муж ее не ест.

к 3: нЕ тазик ))))

3,я поняла:)) Пасибо девочки,попробую.
2, седня купила мойву,даже прилечненкая,жирненькая,в том смисле что не маленькая,шас ее лопаю,чистится хорошо,т.е. кости отходят хорошо,мяска много остается.
ВСЕМ спасибо кто откликнулся:)

У меня мама во времена дефицита,помню не смогла к празднику селедку найти ...сделала это блюдо с крупной килькой.Было очень вкусно.

Я пришла к выводу, что "шубу" можно делать с любой соленой рыбой, главное, чтобы рыба была вкусная и свежая. Недавно я сделала шубу с лососем собственного посола- вместо селедки. Ой, как вкусно получилось, гости ели и причмокивали:)

Я сама хотела бы так попробовать сегодня