Как приготовить фондю без предварительного подогрева?
Пробовал ли кто-нибудь обойтись при приготовлении фондю только фондюшницей и штатной разогревалкой, не прибегая к предварительному разогреванию на агзовой плите? Неужели надо быть привязанными к дому и газовой комфорке :( А если кто-то всё же пробовал и получилось, то подскажите, пожалуйста, рецепт. И вообще, это было сырное или шоколадное фондю? (понимаю, что для мясного температура горелки недостаточна).
ВЫ ТАКОЕ КУШАЕТЕ? ФУ.Это едят когда вообще есть нечего,в горах.
lila
[801160603]
#3
я делаю все время шоколадное фондю.зажигаю фондюшницу,кладу туда кусочки шоколада( разломанная стограммовая шоколадка),потом шоколад плавится и можно макать в него фрукты.зачем плита-то,я не понимаю???
Автор
[275666618]
#4
Ну как же, во всех рецептах пишется, что сперва вся эта красота плавится на газовой плите, а потом уже ставится на горелку - для поддержания температуры.
Беляна
[1917650612]
#5
Шоколадное реально на одной свечке приготовить, долго только. А сырное или масляное я прдварительно всегда разогреваю на плите, а потом уже поддерживаю температуру горелкой.
А если кто-то всё же пробовал и получилось, то подскажите, пожалуйста, рецепт. И вообще, это было сырное или шоколадное фондю? (понимаю, что для мясного температура горелки недостаточна).