Растертую с маслом муку развести теплыми сливками, вскипятить, добавить взбитые с сахаром желтки, тертую цедру лимона, соль и, помешивая, сгустить без кипения на огне.
RON
[933129907]
#3
www.tnuva.ru
Мо
[2629424241]
#4
А я делаю сливочный со шпинатом. Если любите шпинат, вот рецепт: шпинат слегка отварить (сильно не варите!!!), отжать, мелко нарезать. Сливки постепенно нагреть в кастрюльке, туда соль-перец, когда сливки чуть загустеют, бросайте туда шпинат, чуть-чуть лимонного сока добавьте. Минуты через две готово.
Гость
[424924548]
#5
Сливки пармалат для соуса стерилизованные 23%
Гость
[1863711327]
#6
а я часто делаю просто тертый сыр со сливками (ну можно еще майонез для любителей), перемешиваю и нагреваю или заливаю перед запеканием
Гость
[313149315]
#7
maionez+voda+chesnok - prosto no ochenj efektno
Гость
[3611453306]
#8
Очень вкусно с голубым сыром. Просто растопить в 100 г примерно 20 г голубого сыра, добавить щепотку перца - готово.
Гость
[3101854569]
#9
а ещё когда загустеют икры красной пару ложек добавить
Оля
[2150100303]
#10
ни в коем случае не надо майонез с чесноком! Конечно будет вкусно, но нежный вкус и аромат семги пропадёт, останется только чеснок...