всем привет, прошу совета. через неделю прилетает любимый из Афин. любит покушать вкусно. как я понала в семье культ еды. мучаюсь вопросом , если я буду готовить еду на подсолнечном масле, это будет совсем другой вкус блюд? они привезет настоящее оливковое, но я хотела оставить для салатов. Нашла много греческих блюд, но я никудышний повар. есть хороший сайт где пошаговые фото, но я не найду в маркете многих греческих продуктов, да и думаю качество будет хрмать. Любит блины, картофель фри и спагетти под соусом бешамель - это то что я смогу. в остальном в растерянности....
Так пусть наоборот по диковинке стукнет! Я бы не хотела приехать в грецию и есть там кое-как приготовленную селедку под шубой и блины со сметаной!)
франция
[1417273770]
#2
лучше накормите его русской кухней...греческая ему, явно ,надоела :-)
Гость
[1378628694]
#3
нафиг ему греческая кухня,он ее дома будет кушать. Вы ему сбацайте-пельмени,макароны по-флотски,картошка в мундирах с селедочкой,щи,ну и конечно салат аливье,заливная рыба.
Гость
[2961149177]
#4
Ясен пень! Картошку в мундире, огурец на газетке покрошить, банку килек в томате вспороть и пару бутылок водки! А лучше мутного первача - трёхлитровую банку. Будет счастлив! :))))
сашка
[756757232]
#5
у меня много греческих семей в друзьях, по долгу службы так сложилось))). им очень-очень нравятся наши традиционные блюда! Они с удовольствием едят борщ, селедку под шубой (почему-то... я лично ее терпеть не могу, но если греки в гости идут - готовлю...), чесночный салат, печеную картошку. Греки едят МНОГО, очень-очень МНОГО, поэтому не советую готовить на масле - тк от количества может прихватить желудок, печень. Лучше пеките или тушите: печеное мясо, печеная картошка, плов будет очень в тему, пироги там какие-нибудь сладкие или соленые...
Сепа
[3088791076]
#6
Что бы вы ему приготовили, сравнение будет не в вашу пользу, греки фанаты своей кухни. Так что лучше готовьте самые традиционные русские кушанья. Действительно, гость 3 прав, картошку с селедкой, щи или борщ, пельмени с хреном, блины с лососем или икрой, или с медом например, салат "русский", оладьи, пироги с рисом и мясом, или с рыбой, или с картошкой, уха по царски, селедку под шубой
Зло Неграмотное
[2963140047]
#7
Автор,греческая кухня отличается простотой.Какие греческие продукты вы не можете нйти в маркетах? Ну разве что качественные сыры.А все остальное в изобилии: томаты,баклажаны,зеленая фасоль,перец,картофель,лук.Из рыбы сибас, дорада.Мясо баранина свинина...И соусы-соусы...На основе йогуртов,томатов,сливок...
Гость
[2961149177]
#8
А вообще, если серьёзно, не стоит соревноваться в греческой кухне с Грецией - кормите нашей едой. Это будет в любом случае лучше. И даже если что-то не получится, он всё равно пол незнанию спишет это на национальный колорит. А в греческой кухне вы наверняка проиграете.
Гость
[3369627746]
#9
Идите в ресторан и будет вам счастье!
Гость
[125879413]
#10
Автор, неужели вы, приехав за границу, мечтаете увидеть российскую кухню? Как раз вместе с достопримечательностями кухня именно то, что хочется оценить в другой стране.
Елена
[4014070144]
#11
спасибо за советы.я жив уна Украине. Прошлый раз, когда он прилетал мы покупали рыбу, он был недоволен качеством. так что рыбу не буду покупать. Сейчас зима, овощи все химические: огурцы, помидоры, салаты....он патриот своей родины)))да,с сырами вообще прокол. я заметила сейчас уже появилось название "сырный продукт" - это типа заменитель сыра что ли? дожили..я питаюсь очень просто. он видели постоянно просит , как он прилетит никакой экономии на еде. Но особо нечего предложить ..зима. Это +15 как в Афинах сейчас
очень любит мусакас. но мы договорились, что я не буду даже пытаться приготовить, полечу к нему , будет учить его мама))))
Эх...
[812666133]
#13
Вы пишите, он патриот своей страны, вам бы тоже не мешало стать патриоткой своей страны, а то привыкаете выстилаться перед иностранцами, забывая о своей не менее преврасной родине.
Эх...
[812666133]
#14
прекрасной*
Гость
[561226783]
#15
Осталось ощущения что нищебродка какая-то
Гость
[2807948881]
#16
Даааа повезло же вам с таким привередой. Не завидую. Это погостить хорошо. Приехал , уехал, но всю жизнь мудохаться, увольте.
Елена
[4014070144]
#17
13,14,15...смешные...при чем тут выстилаться, я всегда стараюсь угодить ГОСТЯМ. я гостеприимная. мои друзья, подруги и любимый человек ..для всех.. национальность здесь при чем?
гость
[1596275099]
#18
Все едет?! В прошлом году была эта тема!!!Задолбали!
Olivia
[4260176216]
#19
Елена!!!! ОЛИВЬЕ и ПЕЛЬМЕНИ!!!! А если вы с Укранины, так вам 100% надо сделать вареннички и борщ!!!! Он обалдеет от этой вкуснотищи и еще сильнее влюбится!!!!
Елена
[4014070144]
#20
он не понимает супы и борщи...в Греции многие не готовят первые блюда.
Елена
[4014070144]
#21
гость
Сообщение было удалено
откуда такой негатив? я вашего парня увела? или чулки вам порвала? я не создавала этой темы год назад
Ой ну не рыбу, запеките мясо, картофель, вареники с творогом (с рынка, домашним), пельмени (только фарш делайте самостоятельно, не покупной), блины с икрой. Что мало национальных блюд? Я понимаю конечно что щи-да-каша-пища-наша, но тем не менее. А потом. Украина. Драники, кортопляники. И тьма-тьмучая чего еще. Если уж он первое не ест.
Гость
[3759168259]
#24
Греку однозначно не понравятся так называемые свежие овощи из России. Они даже на болгарские томаты плюют, а по рыбе Греция вообще лучшая в мире. Так что, автор, украинская кухня и флаг вам в руки
Гость
[2775043287]
#25
Бредятина?Что там в греческой кухне такого запредельного?Да,там есть море,а соответственно свежие морские продукты,рыба,вот этого у нас не найдешь.А все остальное ничего там такого нет.Салаты там проще некуда,закуски тзадзики научитесь делать,ничего там сложного нет.А так запеканки всякие мясные,мясо запекайте.А так в греции кроме морепродуктов особо и кухни нет.Очень любила у них томатный суп,так оттягивает хорошо!
Гость
[3106655067]
#26
ну 25. Вы что, обалдели??? как это в Греции кухни нет??? с их-то историей, культурой и традициями??? не говорите, чего не знаете.
а АВТОРУ... готовьте с душой и то, что у Вас лучше всего получается, оценит обязательно. конечно, рыбу и морепродукты не надо. а вот ребята пельмени подсказывали, это вариант. чебуреки тоже. вообще Греки обжоры и мясоеды. так что курица, кролик, свинина, говядина... все что душе угодно, и спагетти с соусом и сыром. УДАЧИ!!!
Борщик сварите, уверена - у Вас получится, Ваш любимый грек будет доволен!!!))))
Гость
[3118327093]
#28
Гость
Сообщение было удалено
да можно одного первача и газеткой занюхать
будет что потом ему вспомнить и с гордостью рассказать
Гость
[3118327093]
#29
Гость
Сообщение было удалено
пока будет стол готовить, спать афтар захочит
Гость
[2961149177]
#30
Гость
Сообщение было удалено
Где вы видели болгарские томаты? Их и в Болгарии то теперь нет - там тоже одна Турция, они сами плюются!
Ваше спасение - украинская кухня!
nick
[1311088394]
#31
Кофе они любят кстати, xороший естественно.
Елена
[4064876635]
#32
nick
Сообщение было удалено
ну с этим проблем нет, кофе он сам привозит. Много. очень вкусное. И ксати, я в шоке, но даже растворимое нескафе, отличается по качеству. Что продается в наших супермаркетах это пить нельзя
nick
[1311088394]
#33
Ну у нас в супермаркетаx очень крепкий (после чашечки несколько часов невозможно заснуть) но практически совершенно без запаxа почему-то. В специализированныx магазинаx (кофе и к нему черствые бублики, черствые - потому что люди туда xодят за кофе а не за ними) запаx стОит на весь магазин.
У меня были знакомые греки и в России (они живут на Черноморском побережье) и тут, и все очень любили кофе.
гость
[1469221843]
#34
не обязательно его ТОЛЬКО греческой едой кормить
Гость
[3087107275]
#35
Как правило, греки кроме своей кухни другие не уважают. Русскую мало кто любит, попробовать попробуют, но добавки вряд ли попросят. поэтому луше готовить что-нибудь "интернациональное" типа макарон с соусами, пиццу, если есть возможность - шашлыки и все в таком роде. Зимой кстати и в Греции многие овощи тепличные, поэтому готовят салаты из капусты, зеленые салаты, свеклу.
Гость
[3087107275]
#36
что любит, то и готовьте. Вы ж сами написали - блины, картошку -фри, спагетти.
Да, еще, порции у ниx маленькие. У меня у знакомыx в отпуск (месяц почти) жила семья дальниx родственников-греков. Так вот жена (там муж жена и дети) чрез неделю знакомoй сказала: "ты делай порции поменьше, а то они привыкнут, а мне иx потом большими порциями всю жизнь кормить?".