Помогите пожалуйста с меню. К нам завтра прийдут гости, нас будет 12 человек и 4 детей ( двум по 8 лет, двум четыре года). Надо всех накормит, все очень любят вкусно и сытно поесть. дети много есть не будут, это 100%.
Я хотела приготовить: 1- примерно 12-16 фаршированных перчиков 2-примерно 24 итальянских сосисок в духовке (они большие и сочные) 3-отварную молодую картошку (с маслом и с укропом) 4-оливье 5-салат "мимоза" (это салат с рыбой. Вместо картошки добавлю туда рис) 6- ещё один салат, не знаю какой. Наверняка с крабовыми палочками, кукуруза, рис, огурец, майонез. 7-свежие овощи (лук зелёный, огурцы, помидоры) 8-оливки, колбаски
На дессерт хочу купить торт + фрукты
Как вы думаете, будет ли достаточно? Может, я переборщила и 3-ий салат вообще лишний? Учитывая то, что будет много алкоголя, я выбирала довольно сытные блюда. На закуски у меня времени нет. Их обычно делать долго, а сьедаются они за 20 минут.
я бы сделала так-отварная картошка , запеченое мясо(например по французски), мясная ,сырная и овощная нарезка,оливки и тп.салаты- с креветками ( и кальмарами), оливье(хотя так надоел, но любят все), и еще какой нибудь.допустим- с курицей грибами и корейской морковкой.или даже с цезарем бы заморочилась.
алия
[2455845085]
#52
ну,мне предложить особо нечего. хотите еще салатик - дамам - креветки очищенные и отваренные,охлижденные + огурец свежий нарезанный + яблоки зеленые без кожуры нарезанные кубиками + эмментальский сыр кубиками или тертый (но вообще для терки он слишком мягкий). заправлять чем-то упаси боже, если только лимоном сбрызнуть. если порезать все помельче и добавить йогурт без сахара - будет похоже на греческое дзадзики, которое на тосты или просто белый хлеб намазывают
Аня
[4248937740]
#53
Привет Моё имя! ( за шифровалась то как)Значит так ни кого не слушай- меню просто супер!!! Всем всего хватит- мы ещё с собой принесём вкусностей всяких- так что доедать вам ещё неделю придётся!
А для всех кто не верит- крабовые палочки у нас тут есть во всех суперах. И такие же как в России тоже есть- продаются в специальных русских магазинах. И с чего это вы взяли вообще что ╚моё имя╩ не в Канаде?
АНКОР
[235013805]
#54
Хм, интересная задача... Смотрю - средства есть. А я бы плов сделала, как основное блюдо. И много свежих овощей. Сейчас весна, организм витаминов просит. Вообще-то - смотря где Вы живете, какая у вас культура приема гостей, что за повод, какая кухня в почете? Как ни странно, хорошо идут именно простые салаты - мимоза, луковый салат. Курица, тушеная с апельсинами. Детям - мороженое, красивое, с ягодами. Торт - само собой.
Гость
[1589237312]
#55
Краля
Сообщение было удалено
А че в Канаде нет провинции?! Кто кому утер?! Майонез сплошной и кукуруза из банки!
сельхоз и промхоз тожеть
[3015413785]
#56
так гости в гости или пожратки придут? А может детям пицца, колла и попкорн у интересного бового детского фильма. А Взрослым хватит и шведского стола. За одно рты не будут заняты и можно будет побалтать в прияной обстановке. О! Кенада...
сельхоз и промхоз тожеть
[3015413785]
#57
а может холодец наварить, борща с чесноком, утку в яблоках, индейку, мясо по-французки, котлеты по-киевски, икру на хлеб, водочки, пива и вина женщинам. корейском морковки, огурчиков солёный, тёщин хрен, аджики для шашлыка, ну и компот запивать водку. А после торт наполеОН с пироженными ассорти и конфетки каракум и мишка косолапый с кофем и чаем.Только сливки обязательно, а то гости голодными останутся. Канэдиэнс такие стали прожорливые в последнее время что даже Ями маркет расширился
Я тоже так думала ! :-) И никогда своим французам не готовила не селедку под шубой, не холодец, не оливье, не мимозу. Подруги мои тоже стеснялись "убогости" наших праздничных блюд. А тут в наши края занесло новенькую русскую, которая все это приготовила, не заморачиваясь кто там и что подумает. Так у нас глаза были на лбу, когда мы увидели, в каком восторге французы были от холодца с хреном, селедки под шубой, голубцов и мимозы. Вот оливье им не показался особенным, так как здесь есть похожий салат. А мимоза и сельдь под шубой их поразили. Вот так-то!
Помогите пожалуйста с меню. К нам завтра прийдут гости, нас будет 12 человек и 4 детей ( двум по 8 лет, двум четыре года). Надо всех накормит, все очень любят вкусно и сытно поесть. дети много есть не будут, это 100%.
Я хотела приготовить:
1- примерно 12-16 фаршированных перчиков
2-примерно 24 итальянских сосисок в духовке (они большие и сочные)
3-отварную молодую картошку (с маслом и с укропом)
4-оливье
5-салат "мимоза" (это салат с рыбой. Вместо картошки добавлю туда рис)
6- ещё один салат, не знаю какой. Наверняка с крабовыми палочками, кукуруза, рис, огурец, майонез.
7-свежие овощи (лук зелёный, огурцы, помидоры)
8-оливки, колбаски
На дессерт хочу купить торт + фрукты
Как вы думаете, будет ли достаточно? Может, я переборщила и 3-ий салат вообще лишний? Учитывая то, что будет много алкоголя, я выбирала довольно сытные блюда.
На закуски у меня времени нет. Их обычно делать долго, а сьедаются они за 20 минут.
Жду отзывов! Спасибо!