Здравствуйте. Давайте поделимся блюдами для праздничного стола,которые вам нравятся больше всего. Спасибо )
Вкусный салат из куриных сердец или языка Язык (или куриные сердечки),Лук репчатый, Уксус 6% или яблочный, соль, Майонез Этот салат - один из самых простых в приготовлении и один из самых вкусных салатов, которые мне доводилось пробовать. Количество продуктов берется произвольно. Язык отварите (можете подробнее узнать, как правильно варить язык в рецепте салата "Лесная полянка"), почистите и порежьте соломкой. Если возьмете куриные сердечки, их готовьте также: отварите и нарежьте. Лук замочите в уксусе (6% или яблочном), дайте постоять двадцать минут, потом отожмите. Смешайте язык и лук, добавьте по вкусу соль, майонез. Украшайте салат по своему желанию. Хотя, по моему мнению, он такой вкусный, что для него никаких украшений, кроме веточек зелени и не нужно.
посуду моете химией, сами моетесь с ног до головы химией, мажете на себя химию , едите нитраты и пестициды, причмокивая- а от майонеза морду воротите, овцы
Гость
[3595800407]
#11
Гость
Сообщение было удалено
Я майонез не покупаю,я готовлю его сама,поэтому ни консервантов,ни порошков,а вкуснотища
Зашла почитать рецепты...))) Пока вижу только один - не хомячить майонез.
Гость
[2027191115]
#30
Гость
Сообщение было удалено
Растительное включает в себя и оливковое и подсолнечное и прочее. Олива же - растение.
Гость
[2027191115]
#31
Гость
Сообщение было удалено
Да, бывает...
Гость
[3595800407]
#32
Закуска из креветок и мягкого сыра
Ингредиенты: 20 креветок; 150 г мягкого сыра; 2 ст. л сливок; панировочные сухари; укроп; перец; соль
Способ приготовления: Креветки отварить, измельчить до однородной массы в блендере. Добавить мягкий сыр, мелко порезанный укроп, тщательно перемешать. Раскатать маленькие креветочно- сырные шарики. Обкатать шарики в панировочных сухарях. Обжарить до золотистого цвета во фритюре. Выложить на тарелку. Закуска из креветок и мягкого сыра готова.
Гость
[2027191115]
#33
Сонная тетеря
Сообщение было удалено
:-))))
Гость
[3595800407]
#34
Кальмары с помидорами
Ингредиенты 750 г филе кальмаров 250 г молодого лука 500 мл томатного соуса
1 лавровый лист 1 веточка чабреца 4 веточки петрушки 6 щепоток молотого мускатного ореха 0,5 ч. л. сахарного песка 4 ст. л. оливкового масла соль
Перец Лук очистите и измельчите. Кальмаров нарежьте кружочками и обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук, оливковое масло, сахарный песок, мускатный орех, посолите и поперчите. Перемешивайте, пока лук и кальмары не станут золотистого цвета. Влейте томатный соус. Добавьте пряные травы, доведите до кипения и тушите в течение 1,5 часа на очень медленном огне. Посыпьте измельченным луком-резанцем и сразу подавайте. От редактора: отличное дополнение к пасте и рису. В качестве отдельного блюда можно подать с любым овощным салатом.
салатик
[2478608110]
#35
Гость
Сообщение было удалено
Рецепт автора кулинарный шедевр по сравнению с этим)
1 отваренный язык, 3 яйца,, 3 помидора, 100 г твердого сыра,, майонез, 3 зубчика чеснока, зелень
Приготовление:
Яйца отварите, нарежьте кольцами. Помидоры окуните на 1 минуту в кипяток, снимите кожицу и нарежьте кольцами. Чеснок пропустите через пресс, перемешайте с майонезом. Язык нарежьте ломтиками и выложите на тарелку. Смажьте каждый ломтик языка майонезом, положите по кружочку яйца и помидора. Слегка смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Украсьте зеленью.
Гость
[3595800407]
#38
Гость
Сообщение было удалено
Делается очень легко,я подаю это как закуску,когда знаете застолье и уже есть не хочется,а закусывать нужно)
Гость
[2027191115]
#39
салатик
Сообщение было удалено
Кто еще зануда.
Очень быстро зато, сытно. Ничего тушить, варить 1,5 часа не надо.
Я принципиально ничего не готовлю больше часа.
салатик
[2478608110]
#40
Гость
Сообщение было удалено
Вопрос: зачем копировать рецепты сюда из инета?
Я очень сомневаюсь что вы его готовили
Гость
[2582282069]
#41
мой приз зрительских симпатий- шарикам из креветок )
Гость
[3595800407]
#42
Салат ╚Нежность╩
Компоненты: свежий огурец 2-3 шт, яиц 5шт, карбонат 150-200 гр, сыр твердый 200гр,майонез 200-250 гр.Яйца отварить. Все нарезать мелкой соломкой, сыр на тереть на мелкой терке. Все перемешать.
Салат ╚Лесная поляна╩
Компоненты: 1-2 пучка зеленного салата,1 баночка мелких опят маринованных,2-4 варенных яйца, 1-2 огурца свежих,1-2 ст.л. кукурузы,майонез,петрушка,горчица,1-2 зубчика чеснока. Все кроме грибов мелко нарезать, заправить, перемешать.
Гость
[3595800407]
#43
салатик
Сообщение было удалено
Я из инета,копирую себе салаты,потом готовлю,если вкусно -оставляю,нет -удоляю.Этот рецепт я готовила,поверьте )
Гость
[2027191115]
#44
Гость
Сообщение было удалено
+
только вот блендера у меня нет
салатик
[2478608110]
#45
Гость
Сообщение было удалено
На вкус и цвет товарища нет.
Ешьте вы втихаря на кухне и под одеялом что угодно.
Однако, представить калорийную фасоль в майонезе... с трудом)
Уберите из вашего салата майонез. смешайте фасоль с кинзой, даже можете в блендере, лучка-чесночка немного... и будет у вас упрощенный вариант знаменитого на востоке блюда. намазка на хлеб или тосты
Гость
[3595800407]
#46
Кроличьи языки в шампанском
Так вот, берем 500 г кроличьих язычков, промываем их и маринуем в шампанском. Если шампанского нет, то можно взять любое белое вино. Время маринования - примерно 4 часа. За это время язычки подготовятся к тушению и будут мягкими в процессе приготовления. По истечении этого времени шампанское сливаем, а язычки тщательно промываем в воде. Не жалейте шампанское, выливайте; если этого не сделать, то по квартире пойдет аромат - чересчур сильный, а языки приобретут совсем иной вкус, чем следует. После этого выкладываем кроличьи языки на сковороду с небольшим количеством растительного масла, солим, и тушим в течение 1 часа на среднем огне. это время приготовим рис. Отварим его. На отдельной сковородке растопим 80 г сливочного масла, припустим в нем до мягкости одну мелко порезанную луковицу и одну морковь, натертую а крупной терке. Выкладываем сюда же рис, хорошо все перемешиваем, солим, добавляем специи. В качестве специй используем перец, розмарин или майоран, тимьян. Сверху кладем несколько целых зубчиков чеснока. Подготовим бумажную форму для выкладывания риса на тарелку. Возьмем лист бумаги А4, сложим его вдоль пополам и свернем кольцом. Закрепим края в двух местах степлером.
Когда кроличьи языки будут почти готовы, добавим к ним немного кусочков ананасов и протушим все вместе до образования красивой корочки. Теперь в центр тарелки размещаем бумажную форму, выкладываем в нее рис и немного утрамбовыем. Форму аккуратно удаляем. Сверху на рис выкладываем язычки. По периметру риса выкладываем кусочки ананаса. Украшаем блюдо зеленью
Гость
[2582282069]
#47
салатик
Сообщение было удалено
добавлю- варить кальмаров нужно строго 3 мин, время выверенное, иначе кальмары резиновые
здесь кальмары жарятся, потом тушатся 1,5 (!) часа в поллитре ( !) томатного соуса
за полтора часа на сковороде останутся смачные канцерогены и ...не знаю даже , что останется еще
салатик
[2478608110]
#48
Гость
Сообщение было удалено
кальмары готовятся или очень быстро или очень долго)
Здесь все верно
Гость
[3595800407]
#49
Свинина в пиве
Продукты: 1кг свинины, 0,5кг картофеля, 120г чернослива, 2-3 луковицы, 3 ст. ложки сливочного масла, 250мл светлого пива, 250мл воды, 1 чайная ложка приправы для мяса, перец по вкусу. Мясо нарезать кусками, как на гуляш, положить в сотейник, обложить картофелем, крупно нарезанным луком, размоченным черносливом без косточек. Влить пиво и воду. Прибавить соль и пряности. Тушить в не очень горячей духовке. Перед окончанием тушения посыпать гарнир рубленой зеленью. К этому времени жидкость должна полностью испариться.
Гость
[2027191115]
#50
салатик
Сообщение было удалено
Я и написала - что сытно. Подходит только для голодных.
А фасоль в принципе не люблю. А в этом салате - сметаю.
Вкусный салат из куриных сердец или языка
Язык (или куриные сердечки),Лук репчатый, Уксус 6% или яблочный, соль, Майонез
Этот салат - один из самых простых в приготовлении и один из самых вкусных салатов, которые мне доводилось пробовать. Количество продуктов берется произвольно.
Язык отварите (можете подробнее узнать, как правильно варить язык в рецепте салата "Лесная полянка"), почистите и порежьте соломкой. Если возьмете куриные сердечки, их готовьте также: отварите и нарежьте. Лук замочите в уксусе (6% или яблочном), дайте постоять двадцать минут, потом отожмите. Смешайте язык и лук, добавьте по вкусу соль, майонез.
Украшайте салат по своему желанию. Хотя, по моему мнению, он такой вкусный, что для него никаких украшений, кроме веточек зелени и не нужно.