Хочу щи из щавеля, но щавеля нет.Вопрос-можно ли сделать на манер щавелевых щей щи из шпината?Каков шпинат в щах?Хочется именно с кислинкой.И где сейчас щавель купить можно?Врожде как не сезон.
Щавель бывает в супермаркетах Виктория в отделе овощей. Это Москва
Шпинат по сравнению с щавелем совсем не кислый. Сварить конечно можно, но тогда добавьте лимон. Будет вкусно.
Щавель бывает в супермаркетах Виктория в отделе овощей. Это Москва
Спасибо, надо глянуть.У меня вообще рынок овощной около дома но ка-то даже не спрашивала там. думала что совсем не сезон для него.
посмотрите в магазинах, продается консервированный щавель, вроде он просто солью засыпан. Я покупала, вполне нормально. (я брала в Перекрестке в отделе где консервы).
Только польский консервированный не покупайте, редкостная гадость
я сейчас ради интереса в утконосе посмотрела, есть и свежий и консервированный (литовский).
Спасибо, надо глянуть.У меня вообще рынок овощной около дома но ка-то даже не спрашивала там. думала что совсем не сезон для него.
Щавель выращивают круглый год, только в "не сезон" он тепличный и не такой кислый, надо брать раза в 2 больше. Так что посмотрите на рынке.
из шпината, кстати, тоже вкусные щи получаются. только без кислинки, но очень приятные на вкус.
ищите в замороженных продуктах. Есть просто щавель, есть щи - с картошкой и прочим (плюс - без соли, дальше на свой вкус)
Боря Моисеев советовал добавлять обязательно лимонный сок)))
фигня этот замороженный щавель! точнее щавелевый суп, как они позиционируются. Безвкусно, измельчённое все, из герани с подоконника и то вкуснее бы вышло.