Кто-нибудь делал сам торт "Птичье молоко"?Получалось?
Добрый вечер!Поделитесь пожалуйста рецептами этого всеми любимого и популярного торта.И скажите с первого раза он получился,или нет?И какие трудности с ним в приготовлении.Спасибо.
делала по рецепту http://www.videoculinary.ru/торты-и-пирожные/273-tort-ptichie-moloko.html получилось с первого раза, теперь постоянно делаем. Главное желатин качественный чтоб был
Калерия
[40604168]
#2
Вот спасибо!А как отличить качественный желатин,от некачественного?
Гость
[869574136]
#3
времени что ли дофига?! такая жизнь унылая,что больше заняться нечем?!
Калерия
[2541384233]
#4
Гость
Сообщение было удалено
Я предпочитаю сама делать торты,пирожные и др сладости к чаю моей семье,чтобы было свежее и без всяких добавок.А у вас времени,что ли дофига,такая жизнь унылая,чтобы залазить на не интересующие темы в ветках?
Лена Поплавская
[1020220676]
#5
Я торт Птичье молоко уже давно по одному и тому же рецепту делаю - очень вкусно получается. Нашла тут http://1000.menu/catalog/tortj точно такой же, так что советую вам делать по нему. Там и пошаговая инструкция, как его готовить, есть.
Гость
[2758053368]
#6
Калерия
Сообщение было удалено
я беру быстрорастворимый-он всегда растворяется почти сразу.
Если есть возможность, то приобретите агар агар. Но только Чилийский!!! Желатин тоже не плохой вариант, разница в воздушности и нежности суфле конечно есть, желатин проигрывает.