Скажите пожалуйста, снимаете ли кожу с курицы, когда готовите? И аргументируйте пожалуйста. У меня прямо конфликт на этой почве со свекровью. Снять кожу, например, на уже приготовленном блюде она не может, говорит: "Себе готовь с кожей, если так любишь, а нам (3-м человекам) без кожи". Остальным по фиг.
Смотря что готовить. Если курицу жарю,то оставляю в коже.кому нужно,сам снимет. ваша свекровь придирается.
Лув
[3978296799]
#2
Снимаю. Там жир под ней. Есть ее не люблю. Зато кошки счастливы. Муж возмущается, но переживает.
Гость
[1054056904]
#3
свекровь хамло, уже фраза: " себе готовь, РАЗ ТАК любишь" наталкивает на мысль, что она обойдется без своей порции. Одно дело , если бы она вежливо попросила, другое подобная грубость.
Гость
[4099331515]
#4
Да, обязательно
Z
[315274582]
#5
Без кожи и костей.Только филе грудки.
Гость
[3864380164]
#6
я покупаю уже филе. без кожи и костей. обычно курьи ляжки хорошо на супы идут
Гость
[3864380164]
#7
и кста я ненавижу когда кожа в супе плавает. или кости. есть не буду, избалованная
Света
[1959394020]
#8
Гость
Сообщение было удалено
*****не свекровь, а автор. Что может быть противнее тереться жопппами на одной кухне? Нет своей хаты - пусть терпит.
олени
[1856958877]
#9
Гость
Сообщение было удалено
вареная шкурка ням ням очень вкусно вы чего? да и вообще шкура самое вкусное в курице
Куроедка
[1046167451]
#10
Света
Сообщение было удалено
Слава Богу уже не терплю, там сейчас другая невестка, антипод мне, мамe сразу послали с ее кожей и питаются отдельно
Гость
[217431894]
#11
олени
Сообщение было удалено
вареная шкурка ням ням очень вкусно вы чего? да и вообще шкура самое вкусное в курице
А я все равно делала как мне удобно, хоть и мягкий характер, но подчиняться не люблю, но со всем соглашалась, говорила "Как будете сами готовить, делайте по своему рецепту, я делаю по своему!
Гость
[662468237]
#14
Гость
Сообщение было удалено
Вареная кожа фффууу ( а вот жареная да, вкусная чё *****,я специально для кота оставляю кожу на варёной курице.
Гость
[3625512979]
#15
[quote="Куроедка" message_id="53852434"]Слава Богу уже не терплю, там сейчас другая невестка, антипод мне, мамe сразу послали с ее кожей и питаются отдельно[/quote
А 6а фига тогда тему создала, если проблема разрешилась? Погавкаться захотелось?
Куроедка
[1046167451]
#16
Гость
Сообщение было удалено
Погавкаться захотелось вам, читайте внимательнее вопрос, тема "рецепты", не "отношения в семье", интересна статистика и мнение форумчан относительно куриной кожи. Но здесь много агрессоров
Гость
[3448354310]
#17
C деревенских курей не сдираю, с промышленных-обязательно. Из обрабатывают каким-то раствором, чтобы перо снять. В деревне нашей ощипывают либо вручную, либо на смешном агрегате, типа большого эпилятора.
Гость
[1002688426]
#18
Я обязательно снимаю кожу с покупной курицы. В ней больше всего химии. А вот с домашней деревенской не снимаю, знаю чем кормили.
Анна
[4152984110]
#19
Гость
Сообщение было удалено
аналогично. В магазинах обрабатывают тоже, что бы дольше не портились, запах даже чувствую, как хлорка. Снимаю кожу, если целая рублю на куски, вымачиваю не меньше часа, меняя воду.
Гость
[93370846]
#20
Ну, смотрите. Доводы против кожи: может содержать вредные вещества, повышает жирность бульона, у некоторых вызывает отвращение на готовом блюде. Доводы за кожу: лень снимать. Всё. Каждый выберет для себя.
Гость
[3532234315]
#21
Гость
Сообщение было удалено
чё *****,я специально для кота оставляю кожу на варёной курице. Пи.здец, *****. Животным нельзя ни жареное, ни соленое, ни перченое. Ни вообще человеческую еду. Только сырое мясо или корм. А потом такие д.е.билки несут своих животных к ветеринарам с "ой, что-то он плохо ест, что-то у него болит". И если несут, уже хорошо. А иногда и спасти не получается или вообще животное умирает, а хозяева и в ус не дуют. Идиот.ки.
Гость
[93370846]
#22
Гость
Сообщение было удалено
Согласна. Но, к сожалению, слабоумным не запрещено заводить ни животных, ни детей. Так что нам остается только не принимать это близко к сердцу. Изменить тут ничего нельзя.
Гость
[4215701643]
#23
мдя, в природе коша жрёт крыську и воробья с шерстью и перьями, и ещё облизывается. при хронической гипоксии - сложнее.
Пи.здец, *****. Животным нельзя ни жареное, ни соленое, ни перченое. Ни вообще человеческую еду. Только сырое мясо или корм. А потом такие д.е.билки несут своих животных к ветеринарам с "ой, что-то он плохо ест, что-то у него болит". И если несут, уже хорошо. А иногда и спасти не получается или вообще животное умирает, а хозяева и в ус не дуют. Идиот.ки. наверное поэтому в природе кошаки живут 3 года максимум, а на вареной и жареной курочке с рыбкой до 20ти лет
но кожу отдаю собаке, он сильно просит. Хотя с**ка жратвы в блюдце много, порой разнообразной.
Гость
[3711062466]
#31
Гость
Сообщение было удалено
Пи.здец, *****. Животным нельзя ни жареное, ни соленое, ни перченое. Ни вообще человеческую еду. Только сырое мясо или корм. А потом такие д.е.билки несут своих животных к ветеринарам с "ой, что-то он плохо ест, что-то у него болит". И если несут, уже хорошо. А иногда и спасти не получается или вообще животное умирает, а хозяева и в ус не дуют. Идиот.ки.
ты головой что ли е**нулась, tyпая *****?! домашних животных нельзя сырым мясом кормить, быстрее сдохнут от глистов и хозяев наградят ими и токсоплазмозом
Сыроедище
[1328535747]
#32
Гость
Сообщение было удалено
ты головой что ли е**нулась, tyпая *****?! домашних животных нельзя сырым мясом кормить, быстрее сдохнут от глистов и хозяев наградят ими и токсоплазмозом
Я жру сырое мясо. Очень люблю, больше чем вареное-пареное. Курицу и свинину, а говядина не нравится. Фарш тоже пробую.
Алена
[1419519884]
#33
снимаю, не ем
Алена
[1419519884]
#34
там настолько много всяких вредных веществ, что просто жуть! поэтому снимаю!
ой ну расскажите пожалуйста что там ?! в этой жуткой коже ?!
Гость
[4189308736]
#37
я снимаю или нет в зависимости от того что делаю с курицей, если тушу/варю то без кожи, потому что она не вкусная когда вареная. А если запекаю в духовке, с хрустящей корочкой то естественно оставляю, но перед этим тщательно ее чищу, чтоб не дай бог остатки перьев не остались на ней
Гость
[4064223983]
#38
Нет, не снимаю. Я никогда не дрожу о здоровом питании.
Моя тетя всегда снимает кожу, меня это вечно удивляет, ведь кожа очень вкусная (вприкуску с мясом).
помидорка
[2188143486]
#40
Гость
Сообщение было удалено
хоть кто-то адекватный )
Гость
[183265212]
#41
Куроедка
Сообщение было удалено
Кожа это лишний жир, конечно, лучше его убирать. Ваша свекровь права, она за здоровое питание.
Гость
[2568739223]
#42
Кожу надо снимать обязательно . Там жир и холестерин. Котам кожу давать нельзя, печень им посадите, пожалейте своих котов если себя не жалко.
Кристи
[3848580825]
#43
В детстве я обида куриную шкурку... пока не разглядела на ней волосы... фу . с тех пор , естественно, только без кожи и жарю, и варю, и запекаю
Кристи
[3848580825]
#44
Кристи
Сообщение было удалено
Обожала , а не обида. Т9)
Гость
[1807057396]
#46
Конечно, по возможности снимаю и готовлю без кожи. Кожа очень-очень вредная для здоровья. Но бывает, что готовлю замороженную, там не снимешь((
гость
[779920611]
#47
снимаю конечно, там же столько овна, посмотрите передачи про курицу. и почему вы живете со свекровью?
Гость
[1470090246]
#48
Гость
Сообщение было удалено
Так ее надо снимать до готовки или можно и после? Я ее не ем, но готовлю с ней, потом просто выбрасываю.
Гость
[1807057396]
#49
Гость
Сообщение было удалено
Конечно, до. То, что вы делаете, почти бессмысленно. Вредные вещества при готовке попадают в мясо(
Гость
[3292090894]
#50
Я готовлю с кожей, но когда ем, её снимаю, т.к.вроде там все самое вредное скапливается. Раньше ела и кожу, очень любила, теперь нет, и ребёнку убираю. Остальные - как сами хотят
Гость
[4292944091]
#51
Гость
Сообщение было удалено
И я тоже. Приготовлю а потом сама себе снимаю кожу. Муж этому очень рад и ест ее за меня. Он наоборот ее очень любит. Это прям изощренная придирка к не любимой невестке
Вишня из какашки мамонта
[1385120232]
#52
Гость
Сообщение было удалено
Я люблю крылышки с хрустящей корочкой, а муж и свекровь ненавидят, они тоже даже с грудки снимают кожу, а если в плове попадется, то есть не будут, придирки тут не причем.
Гость
[1821211463]
#53
Если варю, тушу, жарю. - снимаю, оставляю, если только запекаю в духовке до хрустящей корочки.