Что вы обычно готовите на новый год?Какие ваши любимые новогодние и рождественские блюда,закуски и напитки?Сервируете ли вы красиво стол,если не ждёте гостей?
Сервирую всегда (даже в повседневной жизни.
На НГ:
Холодец с хреном
Говяжий отварной язык с горчицей
Оливье (с мясом)
Мимоза (с сайрой)
Сельдь под шубой
Жульен в тарталетках
Оливки (из Туниса) крупные, зеленые и черные
Бутерброды с красной икрой
Сырно-крабовые "Рафаэлло"
На горячее гусь с яблоками.
На десерт Трот (мой коронный)Фрукты, конфеты.
Шампанское, Коньяк, Водка, Мартини, Соки свежевыжатые.
Гостей 6 человек.
каждый год разное,сервирую и украшаю,праздничное настроение.
- Салат "Оливье".
- Салат с кр.палочками и кукурузой.
- Бутеры с сёмгой и красной икрой.
- Куриные отбивные с рисом.
- Нарезка из овощей (огурец, помидор, перец болгарский).
- Нарезка колбаса/сыр.
- Ананас
- Бананы (на радость символу года).
- Мандаринки (как же без них!)
- Шампанское.
- Вино.
- Вискарь.
- Вазочка с конфетами.
- Кофе.
- Минералка, лимонад. ВСЁ!!!
Что вы обычно готовите на новый год?Какие ваши любимые новогодние и рождественские блюда,закуски и напитки?Сервируете ли вы красиво стол,если не ждёте гостей?
Для нас главная задача - не упахаться на кухне, и чтобы на пищеварении еда не сказалась плохо.
Заранее готовлю рождественский кекс. Заранее же закупаю сладости, сейчас это пастила, эко-рахат-лукум. Сварю варенье из айвы тоже за несколько дней до праздника, подойдёт и так есть, и с печеньем, и с кексом. 30-го куплю филе индейки, замариную, поставлю в нулёвку, 31-го испеку печенье, покрою белой глазурью, приготовлю на пару сёмгу для салата, вечером приготовлю сам салат (instagram.com/p/_ZFUO3uXCi/?taken-by=lana_shi_fitness), приготовлю индейку на гриле, к ней собу. К вечеру же сварю безалкогольный глинтвейн.
Кстати, бананов надо обязательно купить тоже)
И киви, наверное.
К п. 4. Нас двое с мужем, плюс 2-3 человека гостей. Наши гости придут после полночи, соответственно, уже поевшие, и будут больше налегать на спиртное, а закуску мы будем доедать ещё 1 и 2 января. Мы из тех, кто в обычные дни мало ест. Много еды просто в меня не поместится. И никаких особых сервировок.
Салат с кукурузой и крабовыми палочками на Новый Год меня всегда удивляет. Неужели кальмара/креветок (не пишу уж о крабовом мясе) хотя бы вместо крабовых палочек нельзя добавить? Ведь Новый Год все-таки, крабовые палочки как-то не очень для праздника(
К постам 5-6-7. Отмечать собираемся семьёй: я, муж, сын, мои родители.
А, и ещё я забыла упомянуть оливки и маслины - моё любимое новогоднее лакомство. В другое время как-то не хочется их особо)) Разве что на отдыхе в "олл инклюзиве"))
Салат с кукурузой и крабовыми палочками на Новый Год меня всегда удивляет. Неужели кальмара/креветок (не пишу уж о крабовом мясе) хотя бы вместо крабовых палочек нельзя добавить? Ведь Новый Год все-таки, крабовые палочки как-то не очень для праздника(
Я вообще никогда не готовлю салат крабовый.
Я Сырно- крабовые " Рафаэлло" делаю.
Салат с кукурузой и крабовыми палочками на Новый Год меня всегда удивляет. Неужели кальмара/креветок (не пишу уж о крабовом мясе) хотя бы вместо крабовых палочек нельзя добавить? Ведь Новый Год все-таки, крабовые палочки как-то не очень для праздника(
Плюсую
Салат с кукурузой и крабовыми палочками на Новый Год меня всегда удивляет. Неужели кальмара/креветок (не пишу уж о крабовом мясе) хотя бы вместо крабовых палочек нельзя добавить? Ведь Новый Год все-таки, крабовые палочки как-то не очень для праздника(
К сожалению, я не переношу морепродукты. Даже если маленький кусочек попадётся, - начинаю зверски блевать. Раньше на море ела их килограммами, а потом - такая вот история получилась. Уже давным-давно их не ем и даже запах не выношу. А салат с кукурузой очень любит муж. Особенно, если сверху кусочки консервированных ананасов. Может, вам это кажется дикостью какой-то, но мы только изредка по праздникам едим майонезные салаты. Для нас это экзотика))
Корыто "Оливье". Колбасень. Сыр. Бутеры с красной икрой. Сала шматина. Соленые огурцы на/*****. Помидоры. Чёрный хлеб. Лук. Чесночище бл/ять. Шампань. Водяра ептать. Курево. Гундоны если че.
)))))))-СУТЬ.
Я вообще никогда не готовлю салат крабовый. Я Сырно- крабовые " Рафаэлло" делаю.
Я тоже этот салат готовлю 1-2 раза в год на празднике по заказу мужа.
В другое время мы едим только лёгкие салатики или просто овощи/фрукты.
Я, вместо крабового салата, предпочту салат с крилем.
Мясо криля+ яйца+ лук репчатый+ майонез.
Но криля в этом году не нашла(((
Я планирую: оливье с настоящим крабом, селедка по шубой, овощной салат, фарш жареный в рисовой бумаге с острым соусом. Ну фрукты, сладости еще.
Я, вместо крабового салата, предпочту салат с крилем. Мясо криля+ яйца+ лук репчатый+ майонез.Но криля в этом году не нашла(((
Кто такой криль?
Кто такой криль?
Погуглите. Им киты питаются))
Я планирую: оливье с настоящим крабом, селедка по шубой, овощной салат, фарш жареный в рисовой бумаге с острым соусом. Ну фрукты, сладости еще.
Простите, это не вам, а к п. 17. К девушке с крилем))
не буду сервировать, мы вдвоем. встречаем в пижамах, диван, подушки, пледы, рядом столик с едой- питьем.
на столике:
шампанское
коньяк
клубника
шоколадные трюфели
холодная телятина ломтиками
брусничный соус к ней
криспы
сливочный сыр
немного икры
вода с лимоном
Погуглите. Им киты питаются))
Уже. Я думала, вдруг очепятка и в виду имелся кроль или гриль)))))
Не, такое мне тоже не пойдёт, наверное...
Простите, это не вам, а к п. 17. К девушке с крилем))
Нет, его у НАС вылавливают. Он не экспортом в Россию идет. Просто нет нигде(( Еще месяц назад видела в " Перекресток" Надо было брать, ведь как чувствовала.
Нет, его у НАС вылавливают. Он не экспортом в Россию идет. Просто нет нигде(( Еще месяц назад видела в " Перекресток" Надо было брать, ведь как чувствовала.
Ясно. Просто я из Беларуси. У нас ваша икра так подешевела в этом сезоне. Единственный продукт, который на моей памяти год от года всё дешевле. Скоро можно будет просто так её брать и мазать на масло.
Ясно. Просто я из Беларуси. У нас ваша икра так подешевела в этом сезоне. Единственный продукт, который на моей памяти год от года всё дешевле. Скоро можно будет просто так её брать и мазать на масло.
Вот чего не ем так это икру. Ни какую вообще. Обожралась в свое время. Ложками ела, каждый день, и с блинами, и в салат, и на бутерброды...
Перестал организм ее воспринимать.
не буду сервировать, мы вдвоем. встречаем в пижамах, диван, подушки, пледы, рядом столик с едой- питьем.на столике:шампанскоеконьякклубникашоколадные трюфелихолодная телятина ломтикамибрусничный соус к нейкриспысливочный сырнемного икрывода с лимоном
У нас с мужем был похожий Новый Год, с той лишь разницей, что это была гостиница в Петербурге и был еще Оливье с Шубой (из Стокммана). Такой чудесный был праздник!
Вот чего не ем так это икру. Ни какую вообще. Обожралась в свое время. Ложками ела, каждый день, и с блинами, и в салат, и на бутерброды...Перестал организм ее воспринимать.
Эх. а я недоела... Ещё недавно она по цене была на все золота и я ещё деньги даже откладывала, чтобы купить на НГ, Чёрную икру даже ни разу не ела. А
Эх. а я недоела... Ещё недавно она по цене была на все золота и я ещё деньги даже откладывала, чтобы купить на НГ, Чёрную икру даже ни разу не ела. А
Вам надо в отпуск на Камчатку слетать))) Там икра круглый год, по смешной цене, а хотите, сами ловите руками рыбу (когда на нерест идет. Солите икру (мы так и делали)))
Я- полгода на Камчатке прожила (по работе)
Вам надо в отпуск на Камчатку слетать))) Там икра круглый год, по смешной цене, а хотите, сами ловите руками рыбу (когда на нерест идет. Солите икру (мы так и делали)))Я- полгода на Камчатке прожила (по работе)
Класс)) Знаю, что природа там красивая. А там сильно холодно?
не буду сервировать, мы вдвоем. встречаем в пижамах, диван, подушки, пледы, рядом столик с едой- питьем.на столике:шампанскоеконьякклубникашоколадные трюфелихолодная телятина ломтикамибрусничный соус к нейкриспысливочный сырнемного икрывода с лимоном
Не понятно почему в пижамах?) Это у вас такая форма одежды праздничная?)
Просто это и не празднично и не удобно. Если в пижамах, то вроде как логично, что на постельном белье, так обычно болеющие люди едят, когда вставать и одеваться трудно.
Класс)) Знаю, что природа там красивая. А там сильно холодно?
Там не холодно, там влажность, и много осадков.
У нас с мужем был похожий Новый Год, с той лишь разницей, что это была гостиница в Петербурге и был еще Оливье с Шубой (из Стокммана). Такой чудесный был праздник!
приятно, когда приятные воспоминания. а не тазы с холодцами ))
а мы дома, в ооочень узком кругу. дети взрослые, так что мы теперь вдвоем навсегда.
Не понятно почему в пижамах?) Это у вас такая форма одежды праздничная?)Просто это и не празднично и не удобно. Если в пижамах, то вроде как логично, что на постельном белье, так обычно болеющие люди едят, когда вставать и одеваться трудно.
нам так удобно. мы здоровы, просто для релакса удобная одежда.
и вам желаем здоровья.
Оливье, селедка под шубой, кальмаровый салат, салат из курицы грибов и ананасов, салат из спаржи. Бутерброды с красной икрой. На горячее, кто захочет, пельмени. На сладкое мороженое. Мандарины, конфеты. Будет только семья, четыре человека. Сервируем стол обязательно. Уже купила новую скатерть, салфетки.
Не понятно почему в пижамах?) Это у вас такая форма одежды праздничная?)Просто это и не празднично и не удобно. Если в пижамах, то вроде как логично, что на постельном белье, так обычно болеющие люди едят, когда вставать и одеваться трудно.
Может, это пижамная вечеринка или романтик такой. Кому что нравится, это их дело. А я, следуя советам астрологов, намерена встречать НГ в красном платье. Откопала своё выпускное из универа)) Для домашней вечеринки самое то. И для секаса, который будет после неё.
Эх, я даже не знала о существовании такой рыбы. Жаль, что Камчатка безумно далеко от нас.
Далеко, да. Лететь полдня, и главное -не дешево.