У кого какой бюджет будет на новогодний стол?

Что за отрава рубец,это вообще съедобно? У нас вот в семье такое есть не принято,мы картошку быстрого приготовления любим,и сосиски из магнита,может автор возьмет себе на заметку.

Арина, норм! Вкусный стол так на вскидку:) можно еще пирожков с капустой домашних (они всегда хорошо идут) и какие-нибудь соления если дома есть (грибочки-огурчики). А так нормальный стол

Взбитые сливки из балончика и картофан с фаршевой подливой... сомнительно

Арина сама вправе решать - быть водке, иль не быть водке на столе.
А вы, в своей компании пeдepacтов, пейте что угодно. Хоть вино, хоть шампунь, хоть ликер зaдpoченный.

Холодец
Селедка под шубой
Лучше не курицу, а свинину на горячее - крупно порезаная картошка на противне (сколько влезет), сверх тоненько отбитые куски свинины, лук, под конец - сыр.Всё в духовку. Специи по вкусу - мама у меня это называет картошка по-французски, но это не правильно))
Насчет спиртного - к обычной водке добавляете ягоды-фрукты (на ваш вкус - черная смородина, клюква, черноплодная рябина, лимон, апельсин, виноград, - только не всё сразу) и кедровые орешки, можно гвоздику и анис, выстаивать месяц - получается куда круче любого виски или джина.
Рыбу - солить самим.
Голубцы можно ещё (дешевле пельменей).
Универсальное блюдо на перекусы (я так понял, что у вас не один раз за стол будут садиться) - блины с разными начинками.
Из недорогих салатов ещё - "полянка" - посмотрите рецепт в инете, если не найдёте, я напишу.
Ещё, кстати, я собираюсь очередную партию зелени (укроп, петрушка, лук) в ближайшие дни сажать в ящиках на лоджии - она зимой в магазинах страшная и дорогущая, а без нее я тоскую))
Если дети будут - то на сладкое очень рекомендую хворост - по продуктам там с гулькин нос, а и сам процесс готовки - развлечение, и на выходе получается тазик.

а вот помешанность на магазинной икре я не понимаю - не стоит она тех денег - один фетиш, даже обычные шпроты вкуснее.

фу, они такие жирные

Спасибо!))

Картошка - дёшево и сердито. Кг 10-15 рублей. Ужариться ею можно.
Пару нарезок сыр/колбаса- 500 руб.
2 курицы - 400 руб.
Либо если есть грибы -картошку с грибами и сметаной. Соленья : огурцы+помидоры.
Таз Оливье с учётом мяса и майонеза - 300-400. Ну и шубу если любите .
Вместо соков - наварить компоты.
Что ещё то нужно?)) больше все равно не съестся и полетит в ведро.

Расскажите, а какой у Вас бюджет намечается на празднование?

Мы отмечаем вдвоём с мужем : 2 бутылки шампанскооо, оливье, кр рыба :)

👍🏻👍🏻👍🏻

Ужас, не обожретесь за 2 дня

Автор, не стыдно? Встречать дорогих Вам гостей водкой и хвостом селедки образно говоря? Сейчас только начала ноября? Вы с мужем что не можете доп подработать, при чем немного, чтобы встретить людей с достойным столом? Вас же нормально встречали? Или найдите предлог и соврите что сами уезжаете на все праздники! Для меня подобная встреча была равносильно оскорблению и неуважению! Рубец есть и фарш с картофелем. Ваши настойки на дешевой водке спирта люкс nahren никому не нужны! А также рыба В А Ш ***** Г О посола!(кто знает как Вы ее солите). Запомните раз и навсегда, на близких людях не экономят( также как и они на Вас)! Никто от Вас не просит мясо кобе и французских устриц! Но запеченная ножка барашка или стейки из говядины должны быть! Салат с морепродуктами и качественная рыбная тарелка, в которую будет входить малосольная семга, масляная рыба, окунь или угорь. Фрукты в изобилии! Про морсы ничего плохого не могу сказать, но крепкий алкоголь покупайте всегда из спирта класса альфа( на нем и делайте свои настойки). Хорошая колбаса, буженина. Вина тоже не должны быть дешевле 800 р за бутылку! Если Вам не жаль свой организм и лучше больше алкоголя, но плохого качества, то пожалейте Ваших гостей!

Ииинааххх со своими стейками, кол хоз

Из года в год одна и та же тема, чем накормить ораву гостей на "главный" праздник. Во-первых, я только узнала что главный праздник это НГ! Для меня например главный праздник _Пасха. Неужели есть еще кто всю ночь жрет и бухает на НГ??? Мы уже давным давно не справляем как в совдеповские времена и тем более не жрем на ночь.

Так всё не съедим конечно:) Но разнообразие-то должно быть на праздничном столе. Что не съедим - выбросим, икру я раскладываю по маленьким стаканчикам и замораживаю, рыбу и мясо собаки доедят.

Хоть кто-то в адеквате

Автор,сорри ,но на фига вам десерт?Не ужели Вы после застолья,будете чаи распивать?Собрались,выпили-закусили,и гоу на улицу,че дома то?У меня бабушки и то к елке идут а вы...

Автор а чего вы волнуетесь? они же свои салаты и жареное мясо привезут. Или с пустыми руками приедут? Тогда вы ослица, и сами виноваты - не способны организовать ничего.
На 5000 то что вы купите и, учитывая то что они все понатащат, у вас стол будет ломиться просто.

На самом деле, бочковая следеочка на маслице и черный хлебушек в миллион раз вкуснее икры.

А для меня,например,Пасха- это вообще не праздник.

Все не читала. Но я все же новый год не представляю без оливье, шубы и иже с ними. Жаркое из курицы, голубцы, отбивные, запеканки из всякой всячины, пицца домашняя, еды в итоге полно и спокойно можно уложиться в вашу сумму. Разве что фрукты будут дорогой покупкой.

И для меня не праздник. Среди моих друзей и знакомых вообще нет верующих. Но только если чьи-то бабушки или пожилые родители. А Новый год - с детства любимый праздник.

А я вот морепродукты ем очень редко, не особый любитель. И ножку барашка не хочу. Тоже не угодили получается.
Пусть подает , что посчитает нужным.

Ну она воцерковленная.

Если проблемы с деньгами,может вообще никого не приглашать.Купите с мужем все что любите и прекрасно НГ отметите.Мы в прошлом году так поступили и остались очень довольны,а еще и сэкономили))

Эй, больная на голову, сумасшедшая, от масляной рыбы все гости из жonы будут пускать слизь жирную!

Запеканки и голубцы на Нгодний стол?????? Ужас ребята ужас...

Тебе какая разница? Они тебя к себе не приглашали и голубцы в твою глотку запихивать не собираются. А ты можешь хоть фуа-гру приготовить с французским шампанским, хоть ласточнкины гнезда, хоть голову дикого вепря на вертеле, никто не запрещает.

Лук! Вы позабыли про ЛУК замаринованный в уксусе!

глотка у тебя, пcuна бешеная

Голова вепря - это мощно! Петух одобрит?

Уйдет он от вас к нормлаьной женщине, и поскорее бы. Как с такой как вы жить можно..

А чего б ему и не одобрить? Он же не свинья, тем более дикая, а всего навсего взрослый цыпленок.

Ты чего такая злющая, маруся, на голодную диету что ли села к новому году? Лишние 30 кг сбросить хочешь?

Да и пусть валит! Невелика потеря. Она негра в дом притащит!

У меня будет бюджет 4 тысячи на двоих. Меню примерно такое:
1. 2 упаковки роллов по 200 руб.
2. Махона (сама приготовлю). Все ингредиенты примерно на 500 руб. выйдут, но я пока не считала
3. Бутылочка вина - 1000-1500
4. 2 пачки дорогих конфет (рублей на 800 все вместе)
5. Плов из чайхоны
6. Чипсы, сухарики

Как вам?

траванетесь да и все. я бы побоялась это покупное гвно есть

Вы - узбеки?

в смысле? вы не покупаете еду в магазине? Как же вы живете? у вас свое хозяйство?

Нет)) Почему вы так решили?

Капец, ещё кто то устраивает эти обжираловки.

Какое еще хозяйство гг.? чтобы стол приготовить хозяйство не нужно. а вам там грязными ногами покупные роллы намесят и плов ха

А Вы на праздники обычно салат лист сосёте?:)

Откуда вы знаете? Никогда ничем не травилась.

Ну вы ешьте омаров запеченых, кто ж мешает. И чем плоха запеканка не пойму? Почему в угоду моде я должна есть то, что не хочу?

Только узбеки могут берлять плов с конфетами, и закусывать роллами, по 200 руб. Стальные желудки, ***!

Сам себе помолился? Что говорят об этом евангелисты? Не пишут, что тут мы де приврали для красочности и лучшего усвоения троицы слепыми и глухими народами. Бедный Иисус говорил ли он людям, что является Богом? Очень вряд ли мог он сказать такое против своего Господа.

)))) Роллы очень вкусные, зря вы так