Здравствуйте.Вчера испека невероятно вкусный пирог из минимума ингридиентов.Вот рецепт:300-400 мл варенья любого(я брала вишневое,ягодки сьели,а сироп остался),масло растительное 0,5 стакана,молоко или вода 0,3 стакана,можно еще пару ложек сметаны,у меня не было я делала без,ч.л.разрыхлителя и соды,мука 1,5-2 стакана можно еще досыпать чтобы была консистенция сметаны густой.Сначала смешиваем жидкие ингридиенты,потом сухие,по вкусу добавляем сахар,ванилин,корицу,кусочки шоколада,вообщем все что любите.Перед тем как замешивать все ставите духовку на 200 градусов,смазываете форму и присыпаете сухариками.Попробуйте,не пожалеете!В ответ жду от вас рецепты ваших любимых пирогов.
Замороженные ягоды - любые. Но мне больше всего нравится малина и брусника. 150 г масла, столько же сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 2 яйца. Перетереть. Добавить муку 300 г. Сделать тесто. Выложить в форму, сверху размороженные годы. И в духовку на 20-30 мин. Потом можно поить сверху смесью из сметаны с сахаром
Гость
[2774687853]
#2
Спасибо!
Гость
[821797235]
#3
А у меня пироги не получаются.Тесто намертво прилипает к форме и сухое все.Больше отмываю, чем ем.
Гость
[2774687853]
#4
Гость
Сообщение было удалено
форму надо смазывать сливочным маслом, а чтобы тесто сухое не было, надо пожиже делать, слишком круто муки намешиваете
имя
[2803323681]
#5
завидую, это ж сколько надо весить , чтобы еще сладкие пироги печь и есть
Гость
[821797235]
#6
Гость
Сообщение было удалено
По разному пробовала.И густое тесто и жидкое и смазывала.Видимо на пироги не оттуда руки растут.Ну или духовка такая, старая уже,на ней даже градусы не написаны.Шкала от 1 до 4 просто.
Гость
[2774687853]
#7
Гость
Сообщение было удалено
да, от духовки много зависит
Гость
[2774687853]
#8
имя
Сообщение было удалено
я была когда то сладкоежка, кроме выпечки ничего не ела, а размер носила 44, есть можно все, но в меру, а так удавиться, а не жить.
Гость
[56738788]
#9
На хрена мне ваш пирог?! Да и начинка у него не богатая.
Гость
[133357932]
#10
Гость
Сообщение было удалено
ставьте на дно духовки тазик с водой. Вода будет испаряться и температура не будет слишком высокой и тесто не засохнет.
Гость
[133357932]
#11
Гость
Сообщение было удалено
а вам надо пирог богатый типа с лобстерами и пармезаном? 😂 Ну тогда уходите с вумена и идите на форум воображаемых богачей ))))
самый вкусный пирог, который я делала - "Наслаждение" Анастасии Скрипкиной.
Лиса
[4176873168]
#14
Гость у которого пригорает,я в форму фольгу кладу,смазываю маслом и присыпаю крошкой из сухарей.Раньше духовка старенькая была,вот и приноровилась так.Сейчас духовка новая,а привычка осталась старая)))).Я верю у вас все получиться!
Лиса
[4176873168]
#15
имя
Сообщение было удалено
В том году увлеклась выпечкой,каждый денб почти пекла и да действительно разьелась до 73 кг(((.Потом долго скидывала.Сейчас 60 кг вешу,но пеку раз в месяц.
Лиса
[4176873168]
#16
Гость
Сообщение было удалено
Пожалуйста)))
Лиса
[4176873168]
#17
Гость
Сообщение было удалено
Начинка по вкусу,напихайте шоколада в него швейцарского,настоящего и украсте экзотическими фруктами.
Гость
[1082255099]
#18
Гость
Сообщение было удалено
купите силиконовую форму. не будет проблем
Гость
[3025240634]
#19
.Перед тем как замешивать все ставите духовку на 200 градусов,смазываете форму и присыпаете сухариками.
Простите, я не поняла. Все смешиваем, сухое и жидкое и ставим в духовку? На сколько? Объясните, пожалуйста, хочу попробовать
Гость
[1551261982]
#21
Гурченко ела сколько хотела. Как она сама говорила:"Проходимость хорошая".
Гость
[2393146953]
#22
Гость
Сообщение было удалено
Смешиваете все ингредиенты, в это время духовку разогреваете до 200 градусов, форму для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями (мукой ), выкладываете тесто в форму и ставите в духовку, готовность определяете деревянной палочкой ( спичкой, зубочисткой). Скорей всего выпекать надо минут 20-30.
Лиса
[2141983118]
#23
Гость
Сообщение было удалено
Смешиваете все ингредиенты, в это время духовку разогреваете до 200 градусов, форму для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями (мукой ), выкладываете тесто в форму и ставите в духовку, готовность определяете деревянной палочкой ( спичкой, зубочисткой). Скорей всего выпекать надо минут 20-30. Да,я вчера за 25 минут испекла.Духовка разогревалась минут 15.Еще сверху вишневым вареньем смазывала.
ну это ж целый пирог. это не кусочек в кафе. и пирог то надо доесть, ну пусть не за день но и неделю ему нельзя храниться))))
имя
[2803323681]
#32
Гость
Сообщение было удалено
вы много в жизни таких "гурченок" после 30 знаете? ну это 5-10 % от силы. остальные имеют то что *****
Лиса
[1842703401]
#33
имя
Сообщение было удалено
ну это ж целый пирог. это не кусочек в кафе. и пирог то надо доесть, ну пусть не за день но и неделю ему нельзя храниться)))) Пироги хороши когда семья большая или гости пришли)
имя
[2803323681]
#34
Лиса
Сообщение было удалено
во-во. но сейчас редко когда приглашают гостей на сладкий пирог из варенья))))
Гость
[2850370792]
#35
а мне понравился торт на основе зефира от ЛаймыВайкуле
имя
[2803323681]
#36
Гость
Сообщение было удалено
о да, помню. лет 100 назад в старом смаке показывала она. вы делали?
Юля
[465257240]
#37
Гость
Сообщение было удалено
а вам надо пирог богатый типа с лобстерами и пармезаном? 😂 Ну тогда уходите с вумена и идите на форум воображаемых богачей ))))
А разве вумен. ру не форум воображаемых богачей? Тут все через одну миллионэрши,откуда только темы вроде "Как прожить на 27 тысяч? "
во-во. но сейчас редко когда приглашают гостей на сладкий пирог из варенья)))) К чему ващ сарказм?Пирог из варенья подойдет к любому случаю.Можно в будний день для семьи к чаю,а когда гости можно его разрезать,приготовить крем,промазать,украсить взбитыми сливками,фруктами,шоколадом.Бисквит у него быстро готовится,а составляющие можно подогнать под любой вкус и праздник.
Гость
[2850370792]
#39
имя
Сообщение было удалено
Делала. Реально красиво и вкусно и,что мне нравится, печь не нужно (у меня духовки нет (((
Гость
[1547527612]
#40
Гость
Сообщение было удалено
Мне тоже нравится.
Гость
[1650474192]
#41
Гость
Сообщение было удалено
Простелите форму пергаментом или сделайте "французскую рубашку" - смазать форму тонким слоем слив. масла, а потом подпылить мукой.
имя
[2803323681]
#42
Лиса
Сообщение было удалено
да пожалуйста. я не настаиваю. тем более, если семья большая и недоедает. мне кажется, не нужно столько сладкого и мучного сейчас никому. а уж если приглашать гостей - тут и закуски нужны и горячее. десерт или к чаю обычно гости приносят что-то из кондитерских хороших. а вообще, если пирог все-таки получится - это хорошо)))
Гость
[1837365659]
#43
имя
Сообщение было удалено
47 при росте 170 вешу, ем что хочу и даже на ночь!
Гость
[1837365659]
#44
Юля
Сообщение было удалено
Нет, вы ошиблись, вуман - это форум для нищих. Жен миллионеров здесь нет и не было никогда ( на вумене миллионершей считается любая девушка с зп более 100000 в месяц на одного человека)
Гость
[1837365659]
#45
Гость
Сообщение было удалено
а у меня верхушка пригорает до черноты, а внутри пирога - сыро. Духовка электрическая, на 180 градусов обычно ставлю.
Елена
[4244801608]
#46
3 яйца смешать с одним стаканом сахара,взбить миксером до устойчивой белой пены,затем постепенно добавляя стакан муки,тихо размешивать рукой,затем добавить в тесто стакан ягод и вылить в форму,застеленную пергаментом или фольгой для выпечки.Выпекать до готовности.
Гость
[4244801608]
#47
Забыла добавить,идеально получается в жарочном электрическом шкафу.
Гость
[2678974673]
#48
имя
Сообщение было удалено
Ну сейчас выпечка вообще на вумане под запретом, а если что это обычный домашний пирог без дрожжей, без химии , там в составе ничего страшного и калорийного нет, что его боятся то? если семья из 3-4 человек за выходные съедят, а при наличии детей, так еще быстрее.
Гость
[3160749688]
#49
А можно такой пирог приготовить без варенья или чем-то его заменить, может соком или чем-то еще?
миртелет
[2383601172]
#50
А я знаю пирог, который готовится три минуты и печётся семь минут. Простой, шеколадный, не очень сладкий. Печь в микроволновке.