Гость
Статьи
НГ меню

НГ меню

Девушки, помогите с меню на новый год. Денег нет почти, я в декрете, муж мало получает, а к нам едет свекровь со свекром, сестра мужа с мужем, ох, справлюсь ли? Они сказали с них алкоголь и фрукты, с нас стол.
Салат Оливье
Холодец
Печеночный торт (с морковью, луком, майонезом)
Свои соленья ( помидоры, огурцы, чеснок)
Тушеный картофель на костном бульоне
Немного конфет
Драники к чаю
Знаю, не богато, но вроде вкусно. Может кто-то что-то посоветует ,только из недорогого. Спасибо.

Автор
302 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1

а где селедка под шубой??

Гость
#2

а вообще щас будет срачь))

Гость
#3

Драники к чаю? Может шарлотку уж тогда?

Гость
#4

А где белый хлеб ломтями со сгущёнкой ?)))

Гость
#5

ненавижу мужиков, которые не могут на продукты заработать, а жена должна наизнанку вывернуться, а исхитриться из овна конфетку приготовить и чтобы вкусно было. Думаете они ценят это? да нифига. наоборот начинают считать, что можно всегда питаться и дёшево и вкусно. а сами почему то не покупают себе самое дешёвое пиво. а если надоели дешёвые блюда, то всегда ведь можно зайти в кафешку и съесть что хочется, а на жену плевать, пускай она кашу из топора варит и из 1 курицы делает 3 блюда.

Гость
#6

Его родственники едут? Вот пусть и заработает на застолье, ваша какая печаль? Зачем вы в рабство влезли??

Гость
#7

Холодец из куринных лап приготовьте.На ура уйдет.100% это блюдо 90х!

Гость
#8

Головы и щеки щучьи жаренные с чесноком и луком тоже как вариант!

Гость
#9

Пусть ведёт своих родственников в ресторан

Гость
#12

сколько ребенку? почему все прутся к вам?

Гость
#13

Голубцы с грибами.Очень вкусно.

Гость
#14

Не поняла, к картошке тушеной кости будут подаваться? Мяса, рыбы, курицы не будет? И зачем драники еще, когда все уже и так картошки наедятся. К чаю сладкий пирог испеките или там печенье домашнее, а к картошке запеките или пожарьте курицу. Ну и достаточно, все вкусно и сытно.

Маруся
#15

Сделайте курицу в духовке. Дешево и вкусно

Гость
#16

Скажите гостям что денег нет)может они что предложат

Гость
#18

К картошке нужно что-нибудь мясное. Курицу,котлеты или гуляш. А драники не надо. И вообще если нет денег,то не надо гостей приглашать.

Голубая глина
#20

И хочется же кому то тащиться 4 часа в автобусе по морозу на праздник

ХХХ
#21

Невыносимая тоска и меню, и ситуация...

Мнение
#22

Ну если все кто будет едят печеночный торт (вы точно об этом знаете), то тогда можно так все оставить (ведь это будет основным блюдом). Если нет - то лучше курицу запечь.
У нас например традиция, моя мама всегда на НГ делает грибной суп, он у нее очень наваристый и сытный и идет за основное блюдо. Но не знаю, является ли это дешевым блюдом.
Ну и если получится, все-таки хоть какую-то нареззку на стол купите. Для разнообразия на столе. Ну может еще попросить пусть гости с собо банку красной икры захватят. Тоже вариант.

Гость
#23

Автор, не слушайте всяких де.билов, которые Вам тут сейчас станут всякие гадости писать. Трудные времена у многих бывают, а особенно когда малыш. В принципе, все, что Вы написали, вкусно. Картофель можно не варить (как-то простовато получится), а запечь в духовке вот так: пополам режете картофелину, с "горбатой" стороны чуууть-чуть срезаете пластинку, чтобы получилось положить на лист. Со стороны широкого среза (сверху, получается обмазываете майонезом, солью, перцем, натертым чесноком, если будет кусочек сыра - сделайте тогда кашицу (майонез+чеснок тертый+сыр тертый) - и все это в духовке запекаете минут 30, пока золотистая корочка не появится. Очень вкусно и красиво получится, лучше, чем отваренный картофель. На мой взгляд, не хватает сладкого пирога или торта к чаю - погуглите какой-нибудь недорогой рецепт.

Гость
#24
Автор

Нет, кости подаваться не будут, она дадут навар просто, покупаю суповой набор, на мясо, уж извините, денег нет.
А насчет пирога или печенья, спасибо, точно, ведь картошки и так дофига. Не подскажите рецепт печения вкусного, но недорогого?

Шарлотка

Гость
#25

Драники не в тему вообще.Лучше шарлотку тогда,или ничего)Сельдь под шубой ещё можно,не очень затратно будет

Гость
#26

Да, про драники - тоже. пожалуй, соглашусь, что не надо. Их вкусно есть прямо со сковородки, горячими. Не станете же вы прыгать у плиты, когда все остальные будут праздновать! Картофель и так будет, не надо драники.

Гость
#28
Гость

Шарлотка

+1 Тоже хотела предложить.

Гость
#29

Сумму озвучьте, которую планируете на стол потратить, такое ощущение что у вас рублей 300-500 на все про все

Гость
#33

Кто на НГ ест горячее? Лучше больше закусок, салаты, бутерброды с икрой, нарезка, а на горячее лучше просто жульен! К чаю лучше торт купить, Наполеон например!

Гость
#34
Автор

Да кто их звал? Но, сами понимаете, свекровь собралась в гости, как откажешь?
Еще проблема, в том, что муж сестры обеспеченный, стыдно, конечно, перед ним, но что делать. Может он что-то купит из мясного, колбасы или буженины

Даже не переживайте, ВАМ точно ни за что не должно быть стыдно! Если муж сестры нормальный мужик, сам сообразит, что надо что-нибудь вкусненькое привезти. А если нет - пофиг на его мнение вообще! Новый Год - это общий праздник! Каждый радуется ему по своим возможностям! Вы его не на годовщину свадьбы приглашаете. Так что стыдиться Вам совершенно нечего!

Гость
#35

Картофель лучше пюре или запечённый в духовке, тушеный это непразднично, кости какие то, вместо печеночного торта- жареная курица

Гость
#35
Гость

Автор, не слушайте всяких де.билов, которые Вам тут сейчас станут всякие гадости писать.

Протри глаза, кypица, кроме тебя тут пока еще гадости никто не писал

Гостим
#36

Можно еще салат из капусты и яблока сделать и зеленью украсить для разнообразия.

Гость
#37
Автор

Вообще, у нас есть, конечно, деньги на колбасу, но какую мы едим на праздничный стол не поставишь, например, докторская за 200 руб/кг

Нет, такую лучше не покупайте. Вы молодец, все будет отлично! Правда, можно курицу запечь в духовке. Цельными тушками они не дорого же стоят. Вместо колбасы и купите пару тушек.

Гостим
#38
Гость

Кто на НГ ест горячее? Лучше больше закусок, салаты, бутерброды с икрой, нарезка, а на горячее лучше просто жульен! К чаю лучше торт купить, Наполеон например!

Вы *****?Пишет же автор,денег нет.

Гость
#38

Горбушу купите, разделайте на филе и засолите

Гость
#39
Автор

Да кто их звал? Но, сами понимаете, свекровь собралась в гости, как откажешь?
Еще проблема, в том, что муж сестры обеспеченный, стыдно, конечно, перед ним, но что делать. Может он что-то купит из мясного, колбасы или буженины

Это ему доджно быть стыдно, если он с пустыми руками приедет и посмеет еще недовольным остаться.

Гостим
#40

Дело говорят вам про кур.Перед запеканием замаринуйте со сметаной часов на 12,отлично получится.

Гость
#41
Гость

Гость
Автор, не слушайте всяких де.билов, которые Вам тут сейчас станут всякие гадости писать.
Протри глаза, кypица, кроме тебя тут пока еще гадости никто не писал

Ну, да - ком. № 4 или № 21 - такие душевные! Терпеть не могу когда людям в трудной ситуации еще пальцем тычут. От сумы и от тюрьмы, как говорится! Мы вот средний класс, и есть среди друзей более чем обеспеченные люди и на очень серьезных должностях - НИКТО никогда не вы....вается! Все зависит от воспитания, а не от количества денег в твоем кошельке. А кто пережил девяностые годы, тот видел ситуации, когда ты сегодня миллионер, в том числе и долларовый, а завтра нет. Совсем нет:)

Гость
#43
Гость

Горбушу купите, разделайте на филе и засолите

Да, тоже ОЧЕНЬ вкусно! Целиком горбуша недорого стоит. Голова потом на уху пригодится. Рецепт засолки ОЧЕНЬ вкусный, когда в растительном масле в банке стеклянной засаливают. Погуглите, ладно, Автор? Я наизусть не помню. Но реально - ОЧЕНЬ вкусно, сама по себе-то горбуша суховата.

Гость
#44

Из советских времен. Селедка под шубой, свекольная икра, печеночный паштет, сырный салат. Картошку лучше потушить на пассерованом луке с морковкой если уж нет мяса. А можно ее отварить и посыпать зеленушкой. Пирог или пироги с капустой, яблочный пирог. Хоть шарлотку.

Гость
#45
Гость

Да, тоже ОЧЕНЬ вкусно! Целиком горбуша недорого стоит. Голова потом на уху пригодится. Рецепт засолки ОЧЕНЬ вкусный, когда в растительном масле в банке стеклянной засаливают. Погуглите, ладно, Автор? Я наизусть не помню. Но реально - ОЧЕНЬ вкусно, сама по себе-то горбуша суховата.

2 части соли, 1 часть сахара. Каждый ломтик обмакнуть, в банку плотно уложить, пустит сок. Залить растительным маслом. На пару-тройку дней в холодильник.

ХХХ
#46
Гость

Гость
Автор, не слушайте всяких де.билов, которые Вам тут сейчас станут всякие гадости писать.
Протри глаза, кypица, кроме тебя тут пока еще гадости никто не писал

Ну, да - ком. № 4 или № 21 - такие душевные! Терпеть не могу когда людям в трудной ситуации еще пальцем тычут. От сумы и от тюрьмы, как говорится! Мы вот средний класс, и есть среди друзей более чем обеспеченные люди и на очень серьезных должностях - НИКТО никогда не вы....вается! Все зависит от воспитания, а не от количества денег в твоем кошельке. А кто пережил девяностые годы, тот видел ситуации, когда ты сегодня миллионер, в том числе и долларовый, а завтра нет. Совсем нет:)

Золотко, тогда зачем жеппу рвать на британский флаг, банкеты закатывать???
Чтобы эффект как в Бесприданнице поиметь?
Не можешь прыгнуть выше головы - посиди пока, окрепни. Ну или будь готов к критике, что на анонимном форуме, что и от мамо мужа, а это, скажу вам, может иметь более сокрушительный эффект.

Гость
#47

Автор, если Вы умеете печь блины, тогда можно еще блинов фаршированных с разной начинкой на стол поставить - отличная закуска! Можно нафаршировать: 1. огурчик соленый (шкурку счистить, чтобы нежная начинка была) + вареное яйцо тертое+чуууть-чуть майонеза 2. Ту же горбушу, если решитесь засолить, порезать мелко с зеленью - вообще деликатес будет:) 3. Сыр тертый+чеснок тертый+майонез. Вот уже "в ассортименте":) Нарезать красиво, зеленью посыпать - и на стол. Всегда расхватывают блинную закуску в первых рядах, сколько замечала на праздниках:)