Девушки, помогите с меню на новый год. Денег нет почти, я в декрете, муж мало получает, а к нам едет свекровь со свекром, сестра мужа с мужем, ох, справлюсь ли? Они сказали с них алкоголь и фрукты, с нас стол.
Салат Оливье
Холодец
Печеночный торт (с морковью, луком, майонезом)
Свои соленья ( помидоры, огурцы, чеснок)
Тушеный картофель на костном бульоне
Немного конфет
Драники к чаю
Знаю, не богато, но вроде вкусно. Может кто-то что-то посоветует ,только из недорогого. Спасибо.
а где селедка под шубой??
а вообще щас будет срачь))
Драники к чаю? Может шарлотку уж тогда?
А где белый хлеб ломтями со сгущёнкой ?)))
ненавижу мужиков, которые не могут на продукты заработать, а жена должна наизнанку вывернуться, а исхитриться из овна конфетку приготовить и чтобы вкусно было. Думаете они ценят это? да нифига. наоборот начинают считать, что можно всегда питаться и дёшево и вкусно. а сами почему то не покупают себе самое дешёвое пиво. а если надоели дешёвые блюда, то всегда ведь можно зайти в кафешку и съесть что хочется, а на жену плевать, пускай она кашу из топора варит и из 1 курицы делает 3 блюда.
Его родственники едут? Вот пусть и заработает на застолье, ваша какая печаль? Зачем вы в рабство влезли??
Холодец из куринных лап приготовьте.На ура уйдет.100% это блюдо 90х!
Головы и щеки щучьи жаренные с чесноком и луком тоже как вариант!
Пусть ведёт своих родственников в ресторан
сколько ребенку? почему все прутся к вам?
Голубцы с грибами.Очень вкусно.
Не поняла, к картошке тушеной кости будут подаваться? Мяса, рыбы, курицы не будет? И зачем драники еще, когда все уже и так картошки наедятся. К чаю сладкий пирог испеките или там печенье домашнее, а к картошке запеките или пожарьте курицу. Ну и достаточно, все вкусно и сытно.
Сделайте курицу в духовке. Дешево и вкусно
Скажите гостям что денег нет)может они что предложат
К картошке нужно что-нибудь мясное. Курицу,котлеты или гуляш. А драники не надо. И вообще если нет денег,то не надо гостей приглашать.
И хочется же кому то тащиться 4 часа в автобусе по морозу на праздник
Невыносимая тоска и меню, и ситуация...
Ну если все кто будет едят печеночный торт (вы точно об этом знаете), то тогда можно так все оставить (ведь это будет основным блюдом). Если нет - то лучше курицу запечь.
У нас например традиция, моя мама всегда на НГ делает грибной суп, он у нее очень наваристый и сытный и идет за основное блюдо. Но не знаю, является ли это дешевым блюдом.
Ну и если получится, все-таки хоть какую-то нареззку на стол купите. Для разнообразия на столе. Ну может еще попросить пусть гости с собо банку красной икры захватят. Тоже вариант.
Автор, не слушайте всяких де.билов, которые Вам тут сейчас станут всякие гадости писать. Трудные времена у многих бывают, а особенно когда малыш. В принципе, все, что Вы написали, вкусно. Картофель можно не варить (как-то простовато получится), а запечь в духовке вот так: пополам режете картофелину, с "горбатой" стороны чуууть-чуть срезаете пластинку, чтобы получилось положить на лист. Со стороны широкого среза (сверху, получается обмазываете майонезом, солью, перцем, натертым чесноком, если будет кусочек сыра - сделайте тогда кашицу (майонез+чеснок тертый+сыр тертый) - и все это в духовке запекаете минут 30, пока золотистая корочка не появится. Очень вкусно и красиво получится, лучше, чем отваренный картофель. На мой взгляд, не хватает сладкого пирога или торта к чаю - погуглите какой-нибудь недорогой рецепт.
Нет, кости подаваться не будут, она дадут навар просто, покупаю суповой набор, на мясо, уж извините, денег нет.
А насчет пирога или печенья, спасибо, точно, ведь картошки и так дофига. Не подскажите рецепт печения вкусного, но недорогого?
Шарлотка
Драники не в тему вообще.Лучше шарлотку тогда,или ничего)Сельдь под шубой ещё можно,не очень затратно будет
Да, про драники - тоже. пожалуй, соглашусь, что не надо. Их вкусно есть прямо со сковородки, горячими. Не станете же вы прыгать у плиты, когда все остальные будут праздновать! Картофель и так будет, не надо драники.
Шарлотка
+1 Тоже хотела предложить.
Сумму озвучьте, которую планируете на стол потратить, такое ощущение что у вас рублей 300-500 на все про все
Кто на НГ ест горячее? Лучше больше закусок, салаты, бутерброды с икрой, нарезка, а на горячее лучше просто жульен! К чаю лучше торт купить, Наполеон например!
Да кто их звал? Но, сами понимаете, свекровь собралась в гости, как откажешь?
Еще проблема, в том, что муж сестры обеспеченный, стыдно, конечно, перед ним, но что делать. Может он что-то купит из мясного, колбасы или буженины
Даже не переживайте, ВАМ точно ни за что не должно быть стыдно! Если муж сестры нормальный мужик, сам сообразит, что надо что-нибудь вкусненькое привезти. А если нет - пофиг на его мнение вообще! Новый Год - это общий праздник! Каждый радуется ему по своим возможностям! Вы его не на годовщину свадьбы приглашаете. Так что стыдиться Вам совершенно нечего!
Картофель лучше пюре или запечённый в духовке, тушеный это непразднично, кости какие то, вместо печеночного торта- жареная курица
Автор, не слушайте всяких де.билов, которые Вам тут сейчас станут всякие гадости писать.
Протри глаза, кypица, кроме тебя тут пока еще гадости никто не писал
Можно еще салат из капусты и яблока сделать и зеленью украсить для разнообразия.
Вообще, у нас есть, конечно, деньги на колбасу, но какую мы едим на праздничный стол не поставишь, например, докторская за 200 руб/кг
Нет, такую лучше не покупайте. Вы молодец, все будет отлично! Правда, можно курицу запечь в духовке. Цельными тушками они не дорого же стоят. Вместо колбасы и купите пару тушек.
Кто на НГ ест горячее? Лучше больше закусок, салаты, бутерброды с икрой, нарезка, а на горячее лучше просто жульен! К чаю лучше торт купить, Наполеон например!
Вы *****?Пишет же автор,денег нет.
Горбушу купите, разделайте на филе и засолите
Да кто их звал? Но, сами понимаете, свекровь собралась в гости, как откажешь?
Еще проблема, в том, что муж сестры обеспеченный, стыдно, конечно, перед ним, но что делать. Может он что-то купит из мясного, колбасы или буженины
Это ему доджно быть стыдно, если он с пустыми руками приедет и посмеет еще недовольным остаться.
Дело говорят вам про кур.Перед запеканием замаринуйте со сметаной часов на 12,отлично получится.
Гость
Автор, не слушайте всяких де.билов, которые Вам тут сейчас станут всякие гадости писать.
Протри глаза, кypица, кроме тебя тут пока еще гадости никто не писал
Ну, да - ком. № 4 или № 21 - такие душевные! Терпеть не могу когда людям в трудной ситуации еще пальцем тычут. От сумы и от тюрьмы, как говорится! Мы вот средний класс, и есть среди друзей более чем обеспеченные люди и на очень серьезных должностях - НИКТО никогда не вы....вается! Все зависит от воспитания, а не от количества денег в твоем кошельке. А кто пережил девяностые годы, тот видел ситуации, когда ты сегодня миллионер, в том числе и долларовый, а завтра нет. Совсем нет:)
Горбушу купите, разделайте на филе и засолите
Да, тоже ОЧЕНЬ вкусно! Целиком горбуша недорого стоит. Голова потом на уху пригодится. Рецепт засолки ОЧЕНЬ вкусный, когда в растительном масле в банке стеклянной засаливают. Погуглите, ладно, Автор? Я наизусть не помню. Но реально - ОЧЕНЬ вкусно, сама по себе-то горбуша суховата.
Из советских времен. Селедка под шубой, свекольная икра, печеночный паштет, сырный салат. Картошку лучше потушить на пассерованом луке с морковкой если уж нет мяса. А можно ее отварить и посыпать зеленушкой. Пирог или пироги с капустой, яблочный пирог. Хоть шарлотку.
Да, тоже ОЧЕНЬ вкусно! Целиком горбуша недорого стоит. Голова потом на уху пригодится. Рецепт засолки ОЧЕНЬ вкусный, когда в растительном масле в банке стеклянной засаливают. Погуглите, ладно, Автор? Я наизусть не помню. Но реально - ОЧЕНЬ вкусно, сама по себе-то горбуша суховата.
2 части соли, 1 часть сахара. Каждый ломтик обмакнуть, в банку плотно уложить, пустит сок. Залить растительным маслом. На пару-тройку дней в холодильник.
Гость
Автор, не слушайте всяких де.билов, которые Вам тут сейчас станут всякие гадости писать.
Протри глаза, кypица, кроме тебя тут пока еще гадости никто не писал
Ну, да - ком. № 4 или № 21 - такие душевные! Терпеть не могу когда людям в трудной ситуации еще пальцем тычут. От сумы и от тюрьмы, как говорится! Мы вот средний класс, и есть среди друзей более чем обеспеченные люди и на очень серьезных должностях - НИКТО никогда не вы....вается! Все зависит от воспитания, а не от количества денег в твоем кошельке. А кто пережил девяностые годы, тот видел ситуации, когда ты сегодня миллионер, в том числе и долларовый, а завтра нет. Совсем нет:)
Золотко, тогда зачем жеппу рвать на британский флаг, банкеты закатывать???
Чтобы эффект как в Бесприданнице поиметь?
Не можешь прыгнуть выше головы - посиди пока, окрепни. Ну или будь готов к критике, что на анонимном форуме, что и от мамо мужа, а это, скажу вам, может иметь более сокрушительный эффект.
Автор, если Вы умеете печь блины, тогда можно еще блинов фаршированных с разной начинкой на стол поставить - отличная закуска! Можно нафаршировать: 1. огурчик соленый (шкурку счистить, чтобы нежная начинка была) + вареное яйцо тертое+чуууть-чуть майонеза 2. Ту же горбушу, если решитесь засолить, порезать мелко с зеленью - вообще деликатес будет:) 3. Сыр тертый+чеснок тертый+майонез. Вот уже "в ассортименте":) Нарезать красиво, зеленью посыпать - и на стол. Всегда расхватывают блинную закуску в первых рядах, сколько замечала на праздниках:)