Что приготовить из нарезанных замороженных овощей?

Салат

Не еш меня

потушила бы на сковородке выпарив воду, в конце вбила бы яйцо и припудрила тертым сыром.
Люблю моносмеси: стручковую фасоль, шпинат, щавель.
14 овощей порезанные в пыль...
Супчик не супчик но можно в небольшом кол-ве воды с кубиком Магги или плавленым сырком для супа - хуже уже не будет )))

А зачем покупаете замороженные, есть есть свежие, которые намного вкуснее? К примеру, мы покупаем цветную капусту или броколли, готовлю так: варю альденте, а затем либо так едим, либо в сухарях обжариваю. Вкуснятина.
Капуста, морковь, сырая свёкла, яблоко, лимон, зелень, чеснок - это салат.
Из замороженного покупаю, пожалуй, только горошек, фасоль и кукурузу.

Не, эти суповые смеси реально невкусные. В любом виде. Либо свежие ешьте, либо свой набор составляйте и тушите. Например, кабачок, баклажан, сладкий перец, морковь, помидор. Лук, чеснок, зелень по вкусу.

Если там картошка, то не знаю. Я смесь с меньшим количеством ингредиентов использую для испанского риса. Там можно чисто овощной, с курицей, грибами, оливками, креветками, другими морепродуктами. Что любите в общем.
В оливковом масле в сотейнике пасеруете лук, мягкие помидоры, можно из банки, стебли сельдерея, чеснок. Если есть другие овощи - смело добавляйте. специи, травки. Пока готовится, рис в миске заливаете теплой водой. В оригинале они добавляют кубик выпаренного бульона к пассеровке.
Как овощи готовы засыпаете рис, заливаете кипятком, закрываете. Когда рис практически готов засыпаете пакет замороженых овощей. Вода из риса должна выпарится. Специи не жалейте. Овощей может быть очень много.

Действительно, купила я ужасный набор! Правильно говорите - лучше уж свежие овощи или моносмеси, как сказала Гость 3. Пожалуй, я выкину эту бурдень! На этом моё правильное питание закончилось )) Совесть моя чиста, я честно попыталась!

Все овощи можно потушить с небольшим количеством масла , а затем добавить сметано-томатный соус, и еще немного потушить. Цветную капусту желательно отваривать в подсоленой воде до тушения, чтобы равномерно просолилась.

Да, там и кубики картошки и еще какие-то зелёные куски непонятно чего. Какие-то вершки и корешки. Я думаю, что я этой адской смесью испорчу рис. Лучше уж рис с курицей, так будет надёжнее.

Стоп, ну если ПП почитайте про Бонский суп и возможно полюбите питьевую диету)))

Вместе с овощами заодно выкиньте лже-совесть.

Да, я именно потушила. Налила немного воды, посолила, поперчила, положила совсем маленький кусочек масла и добавила кубик бульона. Всё это превратилось в месиво. Очень депрессивное блюдо получилось.
Я даже посмотрела в интернете: смешанные овощи можно размельчить в блендере, смешать с куриным фаршем и сделать котлеты. Но нет.
Видимо, всё-таки, овощи - это не моё.
Спасибо вам всем! Пошла выбрасывать эту пакостную смесь ))

Она у меня что ни на есть настоящая, та, которая не даёт спать по ночам )

Я и его как-то сделала. Тот суп, где много лука, томаты, сельдерей и всё прочее. Всё-таки, из всех овощей единственное, что могу есть - это солёные огурцы. Вот такой у меня извращённый вкус

обжариваю на сковороде, до корочки. добавляю томат, соль , сахар, лимонный сок, перец

Она и есть ненастоящая. Мешающая вам спать и жить, нервирующая. Вместо того, чтобы есть то, что вам нравится, вы едите всякую гадость, потому что совесть так сказала. Я это называю - синдром чувства вины.

курицу протушите с водичкой потом туда овощи, чеснок порежте, специй положите базилик например, зелень можно, ближе к концу добавьте немного сливок- будет съедобно))

вообще любой гадости можно вкус придать так: тушеные овощи залить сметаной,добавить чеснок,лаврушку и черный перец. а вообще замороженные овощи - реально безвкусные. чтобы приготовить веусные блюда,надо мяса побольше.

Овощное рагу с курицей или индейкой, лучше бедрышки. Обжарить мясо, добавить лук, ну и дальше эту овощную смесь закидать, можно еще картошки добавить по желанию. Томатной пасты немного добавить. Рагу вообще вкусная штука, из разных овощей!
Или "китайская" лапша: берете мясо, например, свинину, слегка обжариваете, добавляете к нему овощную смесь и заливаете соусом терияки, и пусть это дело тушится до готовности. Отдельно отвариваете лапшу - любую, можно гречневую, рисовую, удон, фунчозу итп, сливаете воду, слегка промываете в дуршлаге холодной водой и назад в кастрюлю, и туда закидываете это мясо с овощами в соусе терияки, перемешиваете. Очень вкусно! Мне нравится делать со свининой и гречневой лапшой, а овощные смеси пробовала покупать разные, и "китайская смесь", и "весенние овощи", и какая-то там с кабачками-баклажанами, и со стручковой фасолью и зеленым горошком, по всякому вкусно!
А если вы вообще не любите овощи - зачем покупаете?

Ничего не ужасный! Если много разных овощей - это же готовый набор для рагу, но готовить его надо с мясом! Ну и томатной пасты добавить, по желанию специи. Конечно, в сезон из свежих овощей рагу вкуснее, а в смеси оно слишком мелко накромсано, но тоже ничего так. А вы что, просто так без всего пытались тушить? Ну это конечно будет гадость.

Это ж надо так всё смешать в одну кучу. Мой ник, совесть, лживость,синдром, нервы, чувство вины. Случайно не вы изготовитель выброшенного мною супового набора? ) Очень похоже! Там тоже смесь не пойми чего )
Успокойтесь уже, я сюда не на психотерапевтический сеанс пришла, а за рецептом.

Да, без всего.. только с кубиком бульона. Именно так и было, очень мелкие куски размером как красная фасоль . Наверное, вы правы, с мясом было бы получше, но уже не будет (покоится в мусоре)))

Нужна вы больно. К вам с добром, а вы в ответ с гговном.

Нужна вы больно. К вам с добром, а вы в ответ с гговном.

Спасибо! Я по вашему рецепту ( с соусом терияки) сделаю мясо с овощами. Только овощи нарежу на крупные куски. Попробую куски баклажана, помидоры и красный перец. Думаю, будет очень съедобно.

Разве я вас обидела? Мне так не показалось, ответила на ваши слова.
Будем считать, что произошло недоразумение. Терпеть не могу ругаться ) Мир?

))))))

Это реальная гадость. Легче и вкуснее самой все нарезать, сделать томатный или сливочный соус.

Помидор не надо. Отлично подходит морковь, стебли сельдерея, лук, кабачки, грибы. Перец. Это из простого и доступного.
Если будете делать стир фрай, то режьте соломкой. И не передержите, там дело минут приготовить.

ну не любишь овощи нафиг покупать?

В духовку со сметанным соусом и сверху не жалеть сыр.Посолить надеюсь догадаемсь сами.

Зашла сюда поделиться рецептом. Те мелконарезанные овощи я выбросила и, почитав разные рецепты, сделала свой вариант. Даже при всей моей нелюбви к овощам, получилось очень даже нормально!
Нарезала на достаточно крупные кусочки (5х7 см) куриное филе. Положила их в маринад почти на 4 часа (чуть олив. масла, ложка соевого соуса, соль, перец и приправы для курицы).
Обжарила кур. в сковороде на большом огне и отложила в сторону.
В той же сковороде по очереди обжарила: немелкие куски болгарского перца, я выбрала красный и желтый. Отложила.
Половину баклажана, нарезанного длинными полоскамии, предварительно обваляв в муке.
После этого всё соединила, всыпала семена желтого кунжута и несколько минут под крышкой всё вместе потушила+ добавила совсем немного соуса чили сладко-горького.

Чорт....ну пачаму на ночь мои глазоньки читают вкуснятину?!Желудок же тупой,он сразу захотел!

))))

Спасибо! В следующий раз я добавлю из вашего в свой рецепт грибы.
Кабачки... столько раз пыталась приготовить, не могу понять их вкус.