Тмин недолюливаю. Но никогда в жизни ни под каким предлогом не стану есть сельдерей. Ни в каком виде . Вызывает тошноту.
МагдаЛена
[3190222167]
#18
Тмин, кинза. Базилик не переносила раньше, рискнула - вроде "пошёл". Петрушку не люблю. Такие приправы, как зира, гвоздика, анис не пробовала даже. Обожаю лавровый лист, чёрный перец и укроп.
Ленка Сентябрьская
[3451255173]
#19
Кинза !!!!
Гость
[3620599019]
#20
Репчатый ЛУК !!!!!!!!!!! Фуууууууууууууу!!! Слизь в супе, ниточки лука((((((((((((
Гость
[1401699665]
#21
кориандр терпеть не могу
Гость
[4277791575]
#22
Кинза и тмин. Гвоздику тоже не люблю очень Ещё не переношу вкус сладкого мяса
Я не переношу когда в блюде много укропа и петрушки, особенно в салате- накидают от души зелени и потом никакого вкуса помидоров не чувствуется, один укроп на зубах хрустит.
Гость
[3199607755]
#30
Все приправы надо уметь применять. раньше не выносила кинзу, но научилась делать лобио, а оно без кинзы никак. Очень нравится. Гвоздика вообще применяется очень дозировано и только в маринадах, поэтому сложно сказать, что не люблю. Очень тонкий вкус, но не на язык же класть. хотя, рекомендуют пожевать тем, у кого запах изо рта. Гвоздика сильное антибактериальное средство. Куркуму, зиру, имбирь научилась применять недавно. Очень нравятся. Тмин в Эстонии в хлеб традиционный кладут, и в квашенную капусту. Это ветрогонное для стариков. С определенного возраста всем рекомендуется, особенно мужчинам.
Гость
[3199607755]
#31
Сельдерей очень вкусный. Зелень так себе, но корень, если натереть и запечь на сковородке с малым количеством растительного масла, то это прекрасный гарнир к мясу и даже просто на хлеб намазывать. Можно даже не солить, не перчить, не добавлять ничего.
Гость
[202995348]
#32
Дом недавнего времени ненавидела укроп. Но пару недель назад делала греческий салат по рецепте Джейми Оливер. В его рецепте мята и укроп. Я решила рискнуть и последовать рецепту 100% - и результат меня просто ошеломил. Это самый потрясающий рецепт греческого салата. Не люблю тмин. Не приветствуют фенхель и анис сам по себе, но в сочетании с другими пряностями (например при приготовлении фо) они вносят очень интересную нотку. Петрушка - вообще не о чем. Не использую никогда. У меня в саду больша грядка именно зелени - всё, что угодно. Больше всего мы используем кинзу. Не представляю своего стола без неё.
Гость
[202995348]
#33
Гость
Сообщение было удалено
А что странного? Кавказская кухня, латиноамериканская и азиатская используют Нью-Йорк много кинзы. И это потрясающие кухни с восхитительными блюдами и сочетаниями вкусов. Не всем нравится петрушку с луком жевать.
Гость
[635285959]
#34
кинза фууууу....
Гость
[362312482]
#35
Тмин, зира, бадьян - фу!
Лик
[3928091524]
#36
Анис...Мне неприятно с ним что-то есть и его сильный привкус... Но поняла что без него блюда не такие яркие, и необычные, просто добавляю его меньше и все...
Гость
[3199607755]
#37
А узо пробовали, водку греческую, да с запеченым осьминогом... А она (водка) анисовая. Нет, я не стала бы отвергать ничего, не попробовав. )
Не люблю тмин, особенно в выпечке не дай бог попадет или в плове, барбарис там же, корицу, семена и толстые веточки укропа, сразу буэ, петрушка туда же и руккола с сельдереем. Анис нравится только в напитке с клюквой.
Гость
[2770475568]
#39
Гость
Сообщение было удалено
Гвоздика да в грибной суп!!! Ням ням. Зря не любите
Гость
[3199607755]
#40
Надо попробовать. не знала про гвоздику в грибном супе. Сколько когда класть?
Гость
[1582705186]
#41
Кинза! Как будто мыло ешь.
URSA
[3233078754]
#42
Кинзу не переношу. Клопами воняет.
Лоло
[4202125822]
#43
Репчатый лук. Ужасная мерзость. Как люди вообще додумались подвергнуть его термической обработке. Ну и зиру не люблю.
Квинта
[3994454403]
#44
Кинжал,базилик, петрушка, тмин
Гость
[776653885]
#45
Сельдерей не выношу ни в каком виде. Не понимаю орегано. Куда его не добавлю - только все портит. А вот кинзу обожаю, пучками ем ее. Очень нравится кавказская кухня, а там кинза практически везде.
Luna
[3631830007]
#46
Тмин,кинза( не могу сказать чем для меня воняет),руккола( это для меня воняет как возле клетки в медведями в зоопарке).
Якубсон
[1983310681]
#47
Анис не люблю. К остальному ровное отношение. Не особенно приправами увлекаюсь при готовке - домашние не любят
гость
[4274932027]
#48
Укроп и петрушка гадость! Если они есть в блюде, то я к нему не прикоснусь
я пользуюсь из всех приправ только черным перцем и сушеным чесноком,другие не переношу
Оляля
[1412135417]
#50
Не переношу сельдерей, в любом виде. Никогда не ем и не добавляю в блюда. Также никогда не использую базилик, вообще отрава. Зато обожаю укроп. Меня мама даже полоть грядки не подпускает, т.к. я весь укроп обдергаю и съем.
Гость
[575730627]
#51
Практически всю самую известную зелень и почти все специи люблю. Некоторые еще не пробовала, поэтому про них пока не знаю.