Борщ с уксусом

Вчера была у подруги в гостях, она угощала борщём. После того, как я поела, у меня началась жуткая изжога, потому что он был кислым. Подруга сказала, что льёт уксус в борщ. О, ужас! Зачем это делать? Ведь он и так кислый из - за помидоров. Зачем ещё и уксус добавлять. Гадость же получается! Подругу обижать не стала, промолчала, но готовит она ужасно1

12 августа 2018, 10:52

Гость

[3747747384]

Ответить автору

42 ответа

Последний — 06 декабря 2018, 12:45 Перейти

Мила

[1135854751]

12 августа 2018, 11:13

Фу. У меня свекровь так делает. Да и вообще в СССР так делали, но не для вкуса а что бы он дольше не скисал.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 11:18

Мила

Сообщение было удалено

Да, наварят пятилитровую кастрюлю и жрут неделю эту кислятину.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 11:20

Это неумелые хозяйки с уксусом готовят, а потом ещё и майонез в тарелку с борщом льют. Фу!

Гость

[1651308526]

12 августа 2018, 11:36

Уксуса добавляю каплю, чтобы борщ был цвета свеклы. Вообще не чувствуется.
А некоторые, да, льют много зачем-то.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 11:39

В столовках этим сильно грешат, а дома так не делают.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 11:58

Ну не все же умеют готовить борщ!

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 11:58

Вкус борща зависит от хорошего мяса и хорошей зажарки с мясистыми помидорами.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 13:50

Кто льёт уксус в борщ, просто не умеет его вкусно готовить.

Гость

[1663430067]

12 августа 2018, 13:53

Гость

Сообщение было удалено

Кто так пишет, не умеет готовить АППЕТИТНЫЙ борщ.
Потому что не знает - немного уксуса добавляют в борщ для яркого цвета, а не для вкуса)))

Гость

[1663430067]

12 августа 2018, 13:56

#10

Гость

Сообщение было удалено

у кого матери с бабками не умели готовить, - те ели неделю кислятину.
А у кого варили настоящий украинский борщ - у тех это до сих пор любимое блюдо, не сравнить ни с какой иностранной кухней. За уши не оттащишь!

Гость

[2604788604]

12 августа 2018, 13:58

#11

Ну если его и добавляют то явно же не литрами.

Похожие темы

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 14:39

#12

Гость

Сообщение было удалено

Так и есть.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 14:39

#13

Мне достаточно кислоты от помидоров или томатной пасты.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 14:40

#14

Гость

Сообщение было удалено

У меня и без уксуса он яркий

oispirki82

Часто здесь бываю

[398490905]

12 августа 2018, 14:48

#15

Гость

Сообщение было удалено

Абсолютно верно. На самом деле готовить не умеют как раз те, кто льет уксус (исключая тех, кому реально нравится его вкус и запах в борще).

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 14:54

#16

Mickey Mouse

Сообщение было удалено

Абсолютно согласна.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 14:55

#17

Есть любительницы уксуса, льют его везде, во все блюда.

Гость

[1663430067]

12 августа 2018, 14:56

#18

Гость

Сообщение было удалено

ярко-рыжий)))
а с ложкой уксуса он аппетитного, густого свекольного цвета. А не цвета ржавчины))

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 15:05

#19

Гость

Сообщение было удалено

Неправда. Я не знаю, что вы там добавляете, что он у вас ярко - рыжий)

Гость

[199247878]

12 августа 2018, 15:17

#20

не видела, чтоб лили. а вот чайную ложечку в пассировку свеклы добавляют. также туда добавляют и сахар. кислинка получается благородная и изжог у нас нет.

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 15:23

#21

Гость

Сообщение было удалено

Я не уксус ни лью, ни сахар не кладу. Кислинка натуральная от томатов, сладость от свеклы.

Урсула

[919363487]

12 августа 2018, 15:52

#22

Тема борща не отпускает ))

Эксперты Woman.ru

oispirki82

Часто здесь бываю

[398490905]

12 августа 2018, 16:00

#23

Гость

Сообщение было удалено

Во, я смотрю, экстрасенсов развелось, чужие борщи за сотни километров видят, а если приготовить без уксуса, то у всех априори получится что угодно, кроме борща. Ню-ню))) Смешно читать.

блинчик

Редкая птица

[399326864]

12 августа 2018, 16:05

#24

да вы все них у Я не умеете готовить настоящий борщ!!

Гость

[62470735]

12 августа 2018, 16:45

#25

блинчик

Сообщение было удалено

Ну так научи.

блинчик

Редкая птица

[399326864]

12 августа 2018, 17:01

#26

Гость

Сообщение было удалено

мужчины 100 раз лучше готовят!!!!!!!!))

Непридуманные истории

блинчик

Редкая птица

[399326864]

12 августа 2018, 17:02

#27

Гость

Сообщение было удалено

пиши адрес

Гость

[2466071555]

12 августа 2018, 19:00

#28

некоторые еще и пельмени с уксусом едят, извращенцы.

Гость

[2681755283]

12 августа 2018, 21:51

#29

Мила

Сообщение было удалено

чтобы свёкла не теряла свой цвет при нагревании. Добавляют всего 1 ст. ложку.

Гость

[4047960401]

12 августа 2018, 23:56

#30

Не надо свеклу часам и зажаривать и отваривать и борщ будет свекольного цвета всегда. От пережаренной до состояния мумии свеклы и ее долгого варения с бульканьем борщ становится рыжий. Вооьще ее не надо на склвороде переворачивать Чтоб только нижний ее слой пожарился и будет вам счастье и без уксуса.

Гость

[62470735]

13 августа 2018, 11:00

#31

Гость

Сообщение было удалено

Вот пельмени с уксусом!, самое то!

Гость

[62470735]

13 августа 2018, 11:02

#32

Гость

Сообщение было удалено

А почему у вас свекла теряет цвет при нагревании? У меня после пассеровки остаётся такой же яркой!

Гость

[62470735]

13 августа 2018, 11:43

#33

Как можно эту кислятину есть? Помидоры и так кислые, они ещё и уксус льют.

Гость

[4059737861]

13 августа 2018, 15:26

#34

очередные рукожопы собрались. которые борщ видели только на картинке

Гость

[62470735]

13 августа 2018, 16:21

#35

Гость

Сообщение было удалено

Ага, ещё и уксус зачем - то льют)

Гость

[536951981]

14 августа 2018, 21:28

#36

Гость

Сообщение было удалено

Кто так пишет, не умеет готовить АППЕТИТНЫЙ борщ.
Потому что не знает - немного уксуса добавляют в борщ для яркого цвета, а не для вкуса)))

Для этого добавляют лимонный сок.

Новые темы

Maria

Редкая птица

[399384037]

14 августа 2018, 21:39

#37

Покупайте хорошую томатную пасту. Чего жлобитесь? 1-3 столовых ложки и борщ красный. А для кислинки взбрызгиваю лимонным соком.

Гость

[62470735]

15 августа 2018, 10:16

#38

Maria

Сообщение было удалено

Зачем? Томатная паста и так кислючая.

Гость

[62470735]

15 августа 2018, 10:16

#39

Кислый борщ - это же так невкусно!

Maria

Редкая птица

[399384037]

15 августа 2018, 12:51

#40

Гость

Сообщение было удалено

Покупайте хорошую томатную пасту. Чего жлобитесь? 1-3 столовых ложки и борщ красный. А для кислинки взбрызгиваю лимонным соком.
У меня паста не кислая.

Гость

[62470735]

15 августа 2018, 14:23

#41

Maria

Сообщение было удалено

Помидоры добавляйте к пасте. Будет хорошая, натуральная кислинка.

Гость

[4004817632]

06 декабря 2018, 12:45

#42

Столько умников. Уксус капают для насыщенного цвета свеклы. Борщ должен быть борщем,а щами со свеклой.

Новые темы за 3 дня: 6 тем

Популярные темы за 3 дня: 2 темы

Следующая тема

Суши, роллы любите? Какие?

30 ответов

Предыдущая тема

Что приготовить на обед для бабушки

16 ответов

Игра «Ромашка»

Ромашка

Борщ с уксусом

Найденные слова