Кулинария, пицца
подскажите как сделать так чтобы тесто для пиццы после выпечки не было твердым? постоянно как выпекаю бока и низ твердый выходит а внутри мягкое. резать тяжело. очень хочется чтоб было мягкое как в пиццериях
Автор
4 ответа
Последний —
Перейти
Гость
тесто дрожжевое брать, выпекать 13 мин при 200 гр. Это в уже полностью разогрето духовке, по тонкости можно раскатывать как хотите, все равно мягким будет
Лора
я пеку в мультипекаре Редмонд на пицца панелях, тесто всегда остается мягким
Форум: Рецепты
Всего: 29 980 тем
Новые темы за неделю: 126 тем
- Что можно сделать из сливы кроме варенья?9 ответов
- Почему паштет из куриной печени горчит?3 ответа
- Что приготовить из макарон и фарша?13 ответов
- Ананас как смысл жизни12 ответов
- Как заморозить ягоды, чтобы они не слиплись?9 ответов
- Как понять, что дрожжевое тесто подошло?3 ответа
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- А что такое омуль?11 ответов
- Нужно ли мыть курицу перед готовкой?9 ответов
- Как избавиться от горечи в баклажанах?4 ответа
Популярные темы за неделю: 15 тем
- Что приготовить из макарон и фарша?13 ответов
- Ананас как смысл жизни12 ответов
- А что такое омуль?11 ответов
- Как заморозить ягоды, чтобы они не слиплись?9 ответов
- Что можно сделать из сливы кроме варенья?9 ответов
- Нужно ли мыть курицу перед готовкой?9 ответов
- Сколько нужно варить куриные сердечки?9 ответов
- Нужно ли смазывать пергамент маслом?6 ответов
- Можно ли жарить варёные яйца?6 ответов
- Сколько нужно варить горох?6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
